【正文】 寄宿學生的管理和教育。　　負責食堂附屬設施的建設和內(nèi)部設施的配置?！　《酱俑愫妹裰鞴芾恚ㄆ谙蛸F單位匯報工作。　　貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范，”制定實施規(guī)劃，力爭基本實現(xiàn)工作規(guī)范各項要求。　　有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術(shù)培訓、技術(shù)練兵、業(yè)務、文化學習等活動，會同有關(guān)部門，定期以對炊管人員進行業(yè)務考核，并鼓勵炊管人員把掌握的技術(shù)和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率。不斷提高科學管理水平。同時負有相應的責任。 食堂管理細則　　 經(jīng)理崗位責任制：　　在貴單位分管生活工作的領導直接領導下，負責膳食科的全面工作，確定經(jīng)營服務的方針和方向，制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。　　3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% ?！　×?、合同終止條例：　　若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；　　七、違約責任：　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。（如有變動，雙方協(xié)商核定）　　四、 結(jié)算方式：　　甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。　　三、 伙食標準：　　早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責?！　?) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。　　4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生?！　? 、 乙方的權(quán)利義務：　　1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等?！　?) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改?！　? 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責?！　? 、乙方自行采購、加工，自負盈虧?！　〖追剑簡挝唬ㄓ≌拢　》ǘù砣嘶蚴跈?quán)代理人：　　簽署日期 年 月 日　　乙方：（ 簽章）　　法定代表人或授權(quán)代理人：　　簽署日期 年 月 日　　擔保方（丙方）： （印章）　　法定代表人或授權(quán)代理人：　　簽署日期 年 月 日車間承包合同賓館承包合同保潔承包合同食堂承包合同 篇5　　（簽定時可根據(jù)情況改動）　　甲 方： （以下簡稱“甲方”）　　乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：　　一、經(jīng)營方式：　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿?！　”竞贤鞣綉斢押脜f(xié)商合同履行事宜?！　∈?、其它約定　　甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進行協(xié)商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜?！　∈l款　　丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責任保證。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止?！　“恕⒑贤穆男泻徒獬　‰p方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：　　1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用15日以上的；　　2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的；　　3乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的；　　4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的?！　∫曳阶孕胸撠煴O(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度?！　∫曳阶孕谐袚㈦?、煤氣等費用?！　∫曳焦ぷ魅藛T必須按照國家規(guī)定進行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見?！　∑?、乙方的權(quán)利和義務　　乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務員等工作人員?！　〖追接袡?quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理?！　∫曳綉敽侠聿少徏Z、油、副食品、調(diào)味料等物資。如有損壞，應當按照甲方采購價進行賠償。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品?！　〖追较蛞曳教峁N房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等?！　∥?、廚房、餐廳用具用品、物資　　甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合?！　∪缂追接邪醋纻洳偷男枰?，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜（葷菜 個、素菜 個，同時提供糕點、水果等）?！　?，早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票?！　《?、承包費和付款方式　　承包費為每月柒萬捌仟元整（￥78000、00）?！　〖追剑篲________ 乙方：_________　　法人代表：_________ 法人代表：_________　　_________年____月____日 _________年____月____日食堂承包合同 篇4　　發(fā)包方（甲方）：單位　　法定代表人：　　承包方（乙方）：　　法定代表人：　　擔保方（丙方）：　　法定代表人：　　為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。　　由于乙方原因而損壞學校設施設備的，由乙方負責賠償?！　∷娰M、燃氣費的收費標準按市政規(guī)定標準執(zhí)行?！　”竞贤诼男兄腥绨l(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決或報請上級主管部門調(diào)解，協(xié)商或調(diào)解不成的，可以向_________人民法院起訴。補充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力?！　〉谑l 其他事項　　自本合同生效之日起20天內(nèi)，根據(jù)甲方委托事項，辦理完相關(guān)交接驗收手續(xù)?！　≡诜ㄔ簩徖砥陂g，除提交法律審理的事項外，合同其他部分仍應繼續(xù)履行?！　〉谑粭l 爭議的解決　　凡在本合同有關(guān)的一切爭議，甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決，如經(jīng)協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時，任何一方可以向法院提起訴訟?！　∫曳饺绮荒馨凑毡竞贤诰艞l約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內(nèi)的責任的，則視為違約。保質(zhì)期滿后，房屋的質(zhì)量問題由甲方負責。因質(zhì)量問題而造成重大事故的，由保質(zhì)單位負責?！　∫蛞曳皆?，造成甲方未完成規(guī)定管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的，乙方應給予甲方相應補償，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，并有權(quán)終止合同。　　如乙方不能完成投標質(zhì)量指標的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒并承擔經(jīng)濟和法律全部責任?！　÷募s保證金的期限為_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止?！　〉诎藯l 服務質(zhì)量　　除前述的標準外，乙方可根據(jù)甲方委托的服務事項制定出本項目管理分項標準，經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。　　乙方的員工應做到五證齊全，并將復印件送甲方備案，管理應符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。　　承擔食堂全部的水電費和燃氣費。向甲方移交時，要確保各項設施的性能完好?！　”竞贤K止時，乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財務等資料?！　Ρ卷椖績?nèi)的房屋及配套設施、廚房設備及其配套設施以及其它相關(guān)設備設施不得擅自占用或改變使用功能，如需在本項目范圍內(nèi)改擴建或完善配套項目，須報甲方和有關(guān)部門批準后方可實施?！　「鶕?jù)有關(guān)法律法規(guī)及本合同的約定，制定該項目的各項管理辦法、規(guī)章制度及崗位責任?！　〖追接袡?quán)核查飲食服務費用的收支情況?！　〖追皆诤贤е掌?0日內(nèi)按規(guī)定向乙方提供本項目所需的物業(yè)及其附屬設施、設備的原始資料和技術(shù)檔案，并在乙方管理期滿時予以收回。考核評分參照_________、師生滿意度等基本內(nèi)容，由雙方協(xié)商制訂?！　〖追降挠嘘P(guān)部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查，每年進行_________次全面的考核評定，并在此基礎上作出年度考核?！　〕袚程美錃馐褂觅M的50%和乙方一年內(nèi)超出_________元的部分費用?！　彾ㄒ曳街贫ǖ氖程霉芾碇贫燃皩嵤┘殑t，并監(jiān)督使用人遵守。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。　　根據(jù)乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價，房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。其中試用期為_________個月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承