餐飲部安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)-文庫(kù)吧資料
2025-04-15 04:19本頁(yè)面
【正文】 不符合要求的個(gè)人立即責(zé)令其整改執(zhí)意不改的或故意拖延時(shí)間的39。三、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn) 餐廳廚房所有工作人員必須具有健康檢查合格證對(duì)新進(jìn)人員必須先辦證后上崗管理人員有責(zé)任對(duì)餐廳廚房工作人員進(jìn)行健康監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。 積極配合執(zhí)法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定不使用非食用性原輔材料加工食品。 保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售未經(jīng)檢驗(yàn)
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