接待中心年終工作總結(jié)-文庫吧資料
2025-04-15 02:31本頁面
【正文】 化大，我們對餐廳成本進(jìn)行了核算，在保證飯菜質(zhì)量的同時(shí)嚴(yán)格控制成本支出，精打細(xì)算，在最大限度內(nèi)盡量做到色、香、味花樣品種多樣化，加強(qiáng)出入庫管理，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量，及時(shí)了解市場行情，掌握原料的價(jià)格變動(dòng)，加強(qiáng)炊管人員職業(yè)道德教育，讓他們做到物盡其用，力行節(jié)約，反對浪費(fèi)。在客房服務(wù)中處處為客人所想，在各樓層走廊的電話機(jī)上貼上了服務(wù)臺(tái)的電話號碼，使客人有問題能及時(shí)打電話聯(lián)系，減少了客人跑上跑下。年初科里組織了服務(wù)人員集中培訓(xùn)，邀請教務(wù)科教師講了一堂禮儀課，通過這次培訓(xùn)，使服務(wù)人員受益非淺。學(xué)習(xí)郵儲(chǔ)銀行對大學(xué)生培訓(xùn)管理的理念，學(xué)習(xí)保險(xiǎn)公司培訓(xùn)管理人員的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和作風(fēng)，他們主動(dòng)參與到培訓(xùn)中，學(xué)到了不少好的組織方法及經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)運(yùn)用到培訓(xùn)管理中，尤其是這次大學(xué)生培訓(xùn)，從教學(xué)管理、生活管理及業(yè)余生活安排都得到了較好的借鑒，為做好
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