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公司食堂承包合同精選15篇-文庫(kù)吧資料

2025-04-12 21:16本頁(yè)面
  

【正文】 _________年____月____日公司食堂承包合同10  甲方:  乙方:  甲乙雙方就 員工餐廳承包經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:  ,供餐范圍僅限x集團(tuán)內(nèi)部員工及公司客人,禁止對(duì)外開(kāi)展經(jīng)營(yíng)行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方有對(duì)外開(kāi)展的經(jīng)營(yíng)行為,即處以乙方罰金 元(甲方可從乙方每月用餐費(fèi)用中直接扣除),甲方并可視嚴(yán)重程度,確定是否解除本合約。  八、時(shí)效  。  六、承包期為六個(gè)月,  ,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽?! ∥?、退出機(jī)制  如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。  乙方承包后,食堂一切設(shè)施免費(fèi)使用?! ”9芎褪褂煤媒唤o的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞?! ≌J(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度?! f(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標(biāo)準(zhǔn)(一葷兩素一湯,米飯)?! √峁┧娊o乙方使用,由物管負(fù)責(zé)抄收,每月收費(fèi)?! 《?、經(jīng)營(yíng)模式  承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的?! 〖追酱韀簽名]:__________ 乙方代表[簽名]:________________  單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________  電話:__________________電話:__________________  日期:____年____月____日 日期:____年____月____日公司食堂承包合同9  甲方:___________________________  乙方:___________________________  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同?! ∈程秘浳锏倪M(jìn)出應(yīng)接受公司門(mén)衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度?! ∶坎凸?yīng)需明碼標(biāo)價(jià),不允許對(duì)外經(jīng)營(yíng)?! ∑?、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)  乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。  出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用?! 『贤陂g乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作?! ?餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門(mén)的要求。  乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)?! ×?、乙方的責(zé)任:   乙方自行安排廚房員工,并自負(fù)盈虧?! ∥濉⒁曳綑?quán)限  自主經(jīng)營(yíng)有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員?! ∷?、甲方責(zé)任:  提供乙方正常的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及基礎(chǔ)設(shè)施?! ∫曳剿?gòu)食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負(fù)責(zé)?! ?. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任?! 『贤炗啎r(shí)繳納 元保證金,否則本合同無(wú)效,合同履行完畢后保證金退還。水電汽費(fèi)用乙方自理,其中,水費(fèi)________元/噸,電費(fèi)________元/度,氣費(fèi)________元/噸?! 〖追剑篲_________________ 乙方:__________________  法定代表人:____________ 法定代表人:__________  地址:__________________ 地址:__________________  簽約代表:______________ 簽約代表:_____________  ______年______月______日 ______年______月______日公司食堂承包合同8  甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行?! ”竞贤l(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______市人民法院裁決?! ∫曳匠斜2惋媹?chǎng)所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善具體的保證。  乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門(mén)核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查?! ∽袷貒?guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂?! U水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。  廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)?! 。ǘ┮曳降臋?quán)利與義務(wù)  甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐?! 〖追阶龊脧N房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練?! ∫曳剿?gòu)用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件?! ∈程脧N師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)?! ≡诮?jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)?! ?本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。  1本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決?! ?乙方在承包期內(nèi)不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租(轉(zhuǎn)借)給第三方。  1乙方向甲方交納承包風(fēng)險(xiǎn)金多少元(小寫(xiě) 元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系?! ?乙方承包食堂后,在外所購(gòu)物資欠款均由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任?! ∫曳匠邪程煤?,如有小的改造必須通過(guò)甲方,費(fèi)用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。  乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《飲食衛(wèi)生條例》,每年對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期體檢,體檢結(jié)果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作?! 〖追綄F(xiàn)有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續(xù),承包期滿或終止協(xié)議時(shí),需如數(shù)歸還,如有遺失、損壞照價(jià)賠償。  乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負(fù)?! ∫曳剑ㄊ程茫┧盟㈦?、氣自行承擔(dān),公司每月按表計(jì)量收費(fèi)?! ∫曳焦ぷ鞣?wù)對(duì)象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯?! ?四)本合同自雙方簽字后生效。  (二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決?! ?六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權(quán)在乙方墊付的保證金中扣除適當(dāng)金額作為經(jīng)濟(jì)賠償,直至沒(méi)收保證金。  (四)甲方未按本合同約定的時(shí)間對(duì)來(lái)客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負(fù)責(zé)。  (二)甲方提供的食堂設(shè)備在使用過(guò)程中需要修理的,修理費(fèi)用由乙方承擔(dān)?! ×?、責(zé)任的分擔(dān)  (一)由于乙方的原因造成食堂?;?、食物中毒等事故的,由乙方全部負(fù)責(zé)。如續(xù)約,乙方應(yīng)當(dāng)提前一個(gè)月向甲方申請(qǐng),雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)?! 〖追絾T工對(duì)乙方提供的服務(wù)強(qiáng)烈不滿,連續(xù)2個(gè)月就餐員工未達(dá)到甲方員工總?cè)藬?shù)80%  甲方多次提出整改意見(jiàn),仍然無(wú)法保證向員工提供規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)伙食的?! 〔宦男斜竞贤嚓P(guān)條款的?! ?二)伙食費(fèi)用結(jié)算方式:采用IC卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付,甲方于第二個(gè)月初將乙方上月伙食費(fèi)結(jié)算給乙方?! ?乙方不得向未休假員工銷售酒水?! ?乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進(jìn)行對(duì)外聯(lián)營(yíng)、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動(dòng)?! ?乙方自備設(shè)備、財(cái)產(chǎn)由乙方自行管理?! ∫曳綉?yīng)當(dāng)注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。  1乙方在經(jīng)營(yíng)中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語(yǔ)文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)?! ?乙方應(yīng)當(dāng)按要求排放污水,及時(shí)清理日常生活垃圾。中餐12:00—12:30?! ?乙方在整個(gè)烹食過(guò)程必須認(rèn)真清洗干凈,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給甲方員工?! ?乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國(guó)家要求有QS認(rèn)證的食品必須有QS標(biāo)志?! ∫曳降牟少?gòu)成本和各種開(kāi)支必須公開(kāi)透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。  乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)天采購(gòu)的食品進(jìn)行48小時(shí)留樣記錄、觀察。每天清理食堂,每月對(duì)廚房進(jìn)行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。  乙方應(yīng)當(dāng)建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。  乙方應(yīng)當(dāng)按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時(shí)添置不屬于甲方應(yīng)當(dāng)配備的設(shè)施。  1甲方各部門(mén)晚間加班需要加餐的,應(yīng)當(dāng)提前3個(gè)小時(shí)通知乙方廚房。  甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當(dāng)各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。  甲方員工打飯、打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員的管理,做到不準(zhǔn)插隊(duì)、不準(zhǔn)一人打多份。  甲方應(yīng)當(dāng)教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。  甲方免費(fèi)為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。  甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工?! ?九)乙方開(kāi)設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過(guò)甲方同意和審核?! ?七)各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進(jìn)冰箱,回鍋后方可出售。米飯任員工吃飽?! ?五)每份菜不少于3兩。  (三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求?! 《?、經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容和要求  (一)乙方每日三餐準(zhǔn)時(shí)為員工提供大眾化伙食。  (二)乙方自主招聘員工并進(jìn)行管理,員工工資及一切待遇由乙方負(fù)責(zé)。現(xiàn)根據(jù)甲方實(shí)際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)。  六、本協(xié)議一式二份,發(fā)包方執(zhí)一份,承包方執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日生效?! ∷?、安全責(zé)任  承包方在廚房工作時(shí)必須注意安全,如發(fā)生安全事故,由承包方全權(quán)負(fù)責(zé),所發(fā)生的一切費(fèi)用由承包方承擔(dān),與發(fā)包方無(wú)關(guān)?! 〕邪饺绮煌瓿蓞f(xié)議約定任務(wù),發(fā)包方則按承包方實(shí)際完成任務(wù)的情況扣減勞務(wù)報(bào)酬?! ?二)為方便做好食堂工作,每天食堂開(kāi)餐的具體時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)事先通知乙方。  (五)乙方每天按甲方提前通知人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份?! ?三)乙方確保飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生安全,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。為了保障發(fā)包方與承包方的合法權(quán)益,雙方協(xié)議如下:  一、承包期的任務(wù)指標(biāo)  (一)乙方負(fù)責(zé)辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐?! ?,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效?! 。斐啥鄶?shù)職工(半數(shù)以上)不能接受?! 〉诹鶙l:發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:  ,發(fā)生食物中毒事件?! ?9)如有關(guān)部門(mén)要求
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