【正文】 數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。每月餐費(fèi)均在次月5日前結(jié)算。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：　　承包期限　　從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。　　本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效?！　№?xiàng)目部管理人員餐費(fèi)按食堂定價(jià)由就餐人承擔(dān)?！　∫曳饺绯霈F(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應(yīng)的情況，甲方有權(quán)解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；　　乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護(hù)。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等，發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx元。　　甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。垃圾清運(yùn)和處理費(fèi)用由乙方承擔(dān)（不包括生活區(qū)垃圾）?！　∝?fù)責(zé)用火、用電的安全。食堂廢水應(yīng)有合理的排放，防止環(huán)境污染?！　?yīng)努力提高飯菜質(zhì)量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化?！　?yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔，食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記，食品做到生熟分開，餐具要嚴(yán)格消毒。　　三、甲方職責(zé)　　向乙方提供食堂的經(jīng)營場所；　　向乙方提供施工用水、用電；但水、電單獨(dú)接表，每月向乙方計(jì)取費(fèi)用；　　組織衛(wèi)生部門的經(jīng)營驗(yàn)收工作；　　對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價(jià)有監(jiān)督管理職責(zé)；　　正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時(shí)，項(xiàng)目部補(bǔ)助200元/天　　四、乙方職責(zé)　　自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設(shè)備，保證能供應(yīng)民工不少400人的伙食工作；蒸飯箱、開水箱由甲方提供，由乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理，每天開水供應(yīng)時(shí)間不得少于11小時(shí)（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）　　食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示；每月進(jìn)行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。　　押金：合同簽定后三天內(nèi)，乙方向甲方交納保證金一萬元（￥10000元）。　　六、本合同雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。　　四、付款方法：月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額，次月底付款)　　五、違約責(zé)任：　　乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對方。注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩?！　冶O(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí)，乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報(bào)知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償?！　∨浜媳竟局h(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理?！　」締T工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用，嚴(yán)禁給非本公司員工使用?！　N房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理?！　〖追截?fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動時(shí)立即通知乙方。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任?！　∪?、雙方的權(quán)利及義務(wù)：　　(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)　　甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責(zé)任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負(fù)責(zé)解決。食堂承包合同 篇3　　甲方：　　乙方：xx有限公司(以下簡稱乙方)　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以下：　　一、承包項(xiàng)目：甲方的員工食堂　　二、承包方式：　　甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設(shè)備時(shí)，乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報(bào)甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購買?！　〉诎藯l 其它條款　　本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽蓋章之日起生效。如乙方違約，甲方收取的承包費(fèi)不予退還。　　(8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在年月日正式投入使用。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任?！　?4)保證就餐時(shí)間，讓加班的干部隨時(shí)用餐。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價(jià)格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保機(jī)關(guān)安靜、安全?！　∫曳降臋?quán)利和義務(wù)　　(1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營，自負(fù)盈虧?！　?6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)?！　?4)甲方收取乙方的電費(fèi)，按電表計(jì)量，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取?！　?2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施?！　〉谒臈l 機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間?！　C(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15%。　　第二條 承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式　　承包費(fèi)每年16,，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期內(nèi)承包費(fèi)元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備，此款購買物品 產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。食堂承包合同 篇2　　訂立合同雙方：　　發(fā)包方(以下簡稱甲方)：綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心　　法定代表人：　　住所：綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心　　承包方(以下簡稱乙方)：　　工作單位：綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心　　甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。　　(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。　　本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效?！　”竞贤皇饺?，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。　　乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算?！　〖追綆熒鷨T工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理?！　∫曳狡赣檬程霉ぷ魅藛T應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。　　餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修?！　∥?、用電防火安全　　食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行?！　∫曳奖仨毎础皠?chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款1元，乙方應(yīng)立即予以解聘。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。營業(yè)額超過7萬元后，超出部分利潤部分對半分成。　　乙方向甲方交納承包金每月4元，每年按1個(gè)月計(jì)算，共肆萬元?！　?1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員?！　?3)茶水房的全部茶水爐?！　?2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。　　四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求?！　∫曳皆诔邪绊毾蚣追浇患{保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)?！　∫曳皆诔邪陂g應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)?！　∫曳奖仨毎磿r(shí)向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。　　乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三