餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)-文庫吧資料
2025-04-04 12:02本頁面
【正文】 ，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。 廳面現(xiàn)場管理 禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步?！ 〉谝淮?，站在上面給大家做匯報(bào)，如有什么欠缺或不足的地方，望領(lǐng)導(dǎo)同事能給我?guī)椭??！ 〉谝淮谓o員工開罰單的時(shí)候，我的里七上八下，生怕自己會(huì)傷害到員工。 第一次開班前例會(huì)的時(shí)候，怕自己的語氣傷害到大家，可我還是傷害了大家?！ 〉谝淮魏皖I(lǐng)導(dǎo)們?cè)谝黄痖_碰頭會(huì)的時(shí)候，自己小心翼翼的看著每一個(gè)人，仔細(xì)地細(xì)聽每一位的談話。雖然有時(shí)候，自己很辛苦，但我覺得生活得很充實(shí)。
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