20xx餐飲企業(yè)素食策劃書-文庫吧資料
2025-03-26 02:52本頁面
【正文】 單頁，網(wǎng)站，廣告牌及商業(yè)廣告?！ ??！ ?。 ?！ ?、禮讓、微笑。 ，增加親和力，遇見客人需求財?shù)接H切的給予效勞、熱情的迎送客人。 五、人員招聘 前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由本人人擔(dān)任，其別人員由社會招聘，前廳效勞員由學(xué)校統(tǒng)一招聘，同時進展前期考核、培訓(xùn)、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學(xué)習(xí)。第一時間處理投訴意見經(jīng)客戶一個滿意的結(jié)果，防止事態(tài)擴大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負面阻礙，做到合理完美的處理顧客投訴意見。建立一個良好的客戶群體。 三、產(chǎn)品售后 建立客戶檔案與投訴處理小組?！ 《?、定位 選好店址的同時，按照對市場的分析調(diào)查，確定消費定位。擬訂營業(yè)面積為500平方米。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費才能、飲食習(xí)慣、愛好，理解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點。通常菜館以經(jīng)濟、實惠、便捷來吸引顧客，但我不以價格低優(yōu)
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