20xx學(xué)校后勤范文小學(xué)學(xué)期后勤工作計(jì)劃-文庫(kù)吧資料
2025-03-25 22:12本頁(yè)面
【正文】 室真正成為員工休息的地點(diǎn)?！ ∽ゲ蛷d文化建立：后勤處要精心設(shè)計(jì)餐廳文化，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)消費(fèi)、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)審美。 抓操作流程：包括機(jī)械操作流程和食品操作流程，要做到標(biāo)準(zhǔn)操作、純熟操作，不斷提高員工的操作技能，努力滿足師生的就餐需要?！ ∽ゴ┲鴥x表及個(gè)人衛(wèi)生：嚴(yán)格落實(shí)“上班穿工作服”的制度和食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生要求。優(yōu)先滿足學(xué)生就餐。 抓效勞質(zhì)量：語(yǔ)言文明大方，行為舉止端莊?！ 。ㄈ┳ゼ?xì)節(jié)治理，辦好師生食堂抓環(huán)境衛(wèi)生：要求員工對(duì)工作區(qū)域每天一小掃，每周一大掃，不留細(xì)節(jié)，包括桌子上、凳子上、墻壁上、操作臺(tái)上、水池內(nèi)、灶臺(tái)上及食堂內(nèi)外活動(dòng)區(qū)域等。有針對(duì)性地開(kāi)展平安教育，堅(jiān)持平安衛(wèi)生教育經(jīng)常講，平安工作每周一查，衛(wèi)生工作每日一查?！ 。ǘ┙又訌?qiáng)食品平安衛(wèi)生工作。后勤15個(gè)制度（從業(yè)人員健康制度，員工培訓(xùn)考核獎(jiǎng)懲制度，各崗位人員職責(zé)及責(zé)任追查制度，食堂操作工藝流程和工作人員掛牌著裝制度，物品采購(gòu)索證驗(yàn)收入庫(kù)保管出庫(kù)臺(tái)賬制度，48小時(shí)留樣制度，飯菜質(zhì)量衛(wèi)生平安檢查制度
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