20xx年高中生物14蛋白質(zhì)工程的崛起難點剖析新人教版選修3-文庫吧資料
2025-03-15 03:56本頁面
【正文】 因工程的手段，按照人類自身的需要，定向地改造天然的蛋白質(zhì)，甚至于創(chuàng)造新的、自然界本不存在的、具有優(yōu)良特性的蛋白質(zhì)分子。對動植物體內(nèi)參與重要生命活動的酶加以修飾和改造，是蛋白質(zhì)工程未來發(fā)展的一個重要目標。例如，用人工手段去改造某些致癌基因的產(chǎn)物——蛋白質(zhì)，使它失去致癌作用，從而開辟治療癌癥的新途徑。因此，通過蛋白質(zhì)工程可實現(xiàn)常規(guī)酶工程手段不能實現(xiàn)的目標。比如用經(jīng)過改造的穩(wěn)定性好的酶，可由價格便宜的棕櫚油生產(chǎn)出價格昂貴的可可脂，從而創(chuàng)造很高的經(jīng)濟效益。記憶要訣 蛋白質(zhì)工程流程：預期蛋白質(zhì)功能→設計預期的蛋白質(zhì)結構→推測應有氨基酸序列→找到對應的脫氧核苷酸序列（基因）。而氨基酸是由三聯(lián)體密碼決定的，只要改變構成遺傳密碼的一個或兩個堿基就能達到改造蛋白質(zhì)的目的。可是，生物體內(nèi)存在的天然蛋白質(zhì)，有的往往不盡如人意，需要進行改造。因此它的產(chǎn)品已不再是天然的蛋白質(zhì)，而是通過改造的、具有了人類所需優(yōu)點的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)工程自誕生起就與基因工程密不可分。人類蛋白質(zhì)組計劃的深入研究將是對蛋白質(zhì)工程的有力推動和理論支持。這是中國科學家第一次領銜的重大國際科研協(xié)作計劃，總部設在北京，目前有16個國家和地區(qū)的80多個實驗室報名參加。之后，該組織正式提出并啟動了兩項重大國際合作行動：一項是由中國科學家牽頭執(zhí)行的“人類肝臟蛋白質(zhì)組計劃”；另一項是以美國科學家牽頭執(zhí)行的“人類血漿蛋白質(zhì)組計劃”，由此拉開了人類蛋白質(zhì)組計劃的帷幕。知識拓展 人類蛋白質(zhì)組計劃是繼人類基因組計劃之后，生命科學乃至自然科學領域一項重大的科學命題。為什么會這樣？如何改變這種狀況？研究發(fā)現(xiàn)，β干擾素蛋白質(zhì)中有3個半胱氨酸（第17位、31位和141位），推測
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