20xx年食品安全隱患通知書-文庫吧資料
2025-03-15 03:43本頁面
【正文】 的隱患頑疾要制定專門措施，實施專項治理，跟蹤復(fù)查。對可在短時期內(nèi)完成整改的，立即采取有效措施消除風險隱患。縣食品安全辦采取明查暗訪等多種方式對全縣的食品安全工作進行督查，及時發(fā)現(xiàn)存在的突出問題，督促有關(guān)單位嚴格落實工作責任。各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)掌握的突出問題和隱患環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，對發(fā)現(xiàn)的各類問題集中進行規(guī)范和清理，解決對策。各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)依據(jù)突出問題按職責制定排查方案，明確責任人，要掌握底數(shù)和實際情況，逐一登記建檔。進一步強化對食品企業(yè)的現(xiàn)場檢查，指導(dǎo)、督促其開展風險隱患自查自糾行動，落實食品安全主體責任。探索隱患排查的有效途徑和方法，采取明察暗訪等形式，進行拉網(wǎng)式摸底排查，特別是對生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境復(fù)雜、監(jiān)管責任尚不明晰的區(qū)域，及時明確責任部門，不留死角和盲區(qū)。開展耕地土壤重金屬等污染物的調(diào)查、監(jiān)測和評估，重點解決危害農(nóng)產(chǎn)品和食品安全的突出環(huán)境問題。實施食醋、醬油、味精、雞精和料酒等重點調(diào)味品專項監(jiān)測。加強食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留監(jiān)測，將縣級以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍。對乳制品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、保健食品等重點品種加大風險監(jiān)測、監(jiān)督抽查力度。
三、突出重點，周密部署隱患排查工作
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、各相關(guān)單位要進一步增強風險管理意識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。充分發(fā)揮食品安全信息員、協(xié)管員隊伍的作用，使工作真正落實到基層，力爭將各類風險隱患消除在萌芽階段。
二、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，建立隱患排查常態(tài)化機制
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、各相關(guān)單位要把風險隱患排查作為長期任務(wù)常抓不懈，建立健全隱患排查工作機制和制度，明確職責分工，逐級落實責任，實現(xiàn)隱患排查治理的“閉環(huán)”管理。在市場經(jīng)濟條件下和工業(yè)化發(fā)展的大背景下，食品安全風險因素的種類及其發(fā)現(xiàn)、治理的難度都有增多和加大的趨勢，食品安全問題很容易引發(fā)形成區(qū)域性、系統(tǒng)性風險隱患，威脅人民群眾身體健康和生命安全。
聯(lián) 系 人：黃軍
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附件：《省食安辦轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進一步加強食品安全隱患排查工作的通知》(略)
江西省商務(wù)廳辦公室
年12月31日
食品安全隱患通知書范文二 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，縣直相關(guān)單位：
，結(jié)合我縣上半年開展的“四小”整規(guī)專項整治行動及食品藥品“四查”行動等重點工作，進一步強化食品安全隱患排查工作，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險，切實保障消費者身體健康和生命安全，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、認清形勢，提高對隱患排查工作重要性的認識
當前我縣食品安全基礎(chǔ)仍然薄弱，風險隱患依然較多。一旦出現(xiàn)相關(guān)突發(fā)事件，應(yīng)按規(guī)定程序要求及時上報。
七、嚴格執(zhí)行假日值班制度，做好食品安全應(yīng)急處置
各設(shè)區(qū)市商務(wù)主管部門要切實加強“兩節(jié)”期間食品安全應(yīng)急工作，要嚴格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，堅決杜絕空崗、脫崗現(xiàn)象。
六、廣泛開展宣傳教育活動，密切關(guān)注輿情動態(tài)信息
充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體，采取有效措施和多種形式，開展節(jié)日期間肉品質(zhì)量安全宣傳活動，宣傳生豬屠宰相關(guān)法規(guī)政策和肉類產(chǎn)品消費科普知識，引導(dǎo)企業(yè)誠信守法經(jīng)營，提高群眾自我保護意識。各級商務(wù)主管部門要針對可能出現(xiàn)的低溫雨雪冰凍災(zāi)害天氣，要做到未雨綢繆，有備無患。在屠宰環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的“瘦肉精”涉案線索，要根據(jù)農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部等八部門下發(fā)的《“瘦肉精”涉案線索移送與案件督辦工作機制》(農(nóng)質(zhì)發(fā)〔20xx〕10號)規(guī)定
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