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正文內(nèi)容

20xx年畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的探索與研究工作情況-文庫吧資料

2025-03-15 02:29本頁面
  

【正文】 二部。
  每戶種植青稈玉米20畝以上(租地種或讓農(nóng)民種回收秸稈),以便搞好青貯飼料。
  (一)養(yǎng)牛標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)
  牛舍標(biāo)準(zhǔn):單列式,面南朝陽,每戶不低于5間。
  三、小區(qū)建設(shè)推薦標(biāo)準(zhǔn)
  養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)要科學(xué)規(guī)劃,合理布局,因地制宜,注重實(shí)效。養(yǎng)肉雞小區(qū)。養(yǎng)豬小區(qū)。養(yǎng)牛小區(qū)。
  一、指導(dǎo)思想
  以穩(wěn)定畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品為核心,以“公司 基地 農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口,在重點(diǎn)優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)實(shí)行規(guī)?;a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理,主攻品種改良、產(chǎn)品質(zhì)量升級、產(chǎn)品安全與衛(wèi)生質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié),力爭在3—5年內(nèi)把潁東建設(shè)成為優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
  【鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道范文】三
  根據(jù)區(qū)政府《關(guān)于進(jìn)一步加快畜牧業(yè)發(fā)展的決定》精神,為加快畜牧業(yè)優(yōu)勢畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)步伐,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)。進(jìn)一步完善了關(guān)于發(fā)展畜牧業(yè)的八條優(yōu)惠政策和六條獎(jiǎng)懲辦法,引導(dǎo)各種生產(chǎn)要素向畜牧產(chǎn)業(yè)流動。近幾年,縣委、縣政府適時(shí)調(diào)整和充實(shí)了縣、鄉(xiāng)、村畜牧業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,先后出臺了一系列優(yōu)惠政策和獎(jiǎng)勵(lì)措施。
  三是政策扶持。通過典型引路,在全縣掀起了一股發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的熱潮,每個(gè)鄉(xiāng)都建起了數(shù)量不等的規(guī)模養(yǎng)殖場,既壯大了農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì),又增加了農(nóng)民收入。97年又推廣了沼氣養(yǎng)豬新技術(shù),村里免費(fèi)為每個(gè)沼氣養(yǎng)豬戶提供1頭種母豬和1噸水泥的優(yōu)惠政策,發(fā)展沼氣養(yǎng)豬戶100多個(gè),同時(shí)興建年出欄30萬只的商品肉雞場2個(gè),98年底全村出欄生豬5800頭,肉雞60萬只,集體畜牧業(yè)年收入90萬元,人均畜牧業(yè)收入1500元。在實(shí)施三大養(yǎng)殖工程的初期,許多人都認(rèn)為投資較大,萬一賠了怎么辦?為此,我們先選擇幾個(gè)專業(yè)場戶搞試點(diǎn),樹典型,讓事實(shí)說話,讓典型引路。
  二是典型引路。同時(shí),讓大家懂得,穩(wěn)定蛋雞,大力發(fā)展肉雞和瘦肉型豬是我們根據(jù)市場走勢確定的目標(biāo),并讓大家懂得畜牧業(yè)生產(chǎn)在低時(shí)潮搞建設(shè),高潮時(shí)得收益是市場經(jīng)濟(jì)的必然規(guī)律。我們每年都要派專人深入基層搞調(diào)查研究,到外地參觀考察,正確掌握市場波動規(guī)律,摸清市場走勢,并通過召開信息發(fā)布會的形式,及時(shí)為養(yǎng)殖戶提供市場信息,指明發(fā)展方向。近兩年,我們通過信息引導(dǎo)、典型引路和政策扶持,實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)由計(jì)劃型、指令性向市場型、引導(dǎo)性的轉(zhuǎn)變。目前,擁有兩條肉雞加工生產(chǎn)線和一條生豬屠宰線,并有后續(xù)深加工生產(chǎn)線,既能為市場提供冷凍分割產(chǎn)品,又能提供腌制半成品和熟制品,提高了畜禽產(chǎn)品的科技含量,增加了經(jīng)濟(jì)效益。
  (5)畜禽屠宰加工體系。
  (4)技術(shù)推廣體系。
  (3)疫病防疫體系。建立了能夠滿足需要的大中型飼料加工廠16個(gè),年單班加工能力23萬噸。孵化場2個(gè),總蛋位400萬枚。建立了祖代、父母代種畜禽場,推行畜禽經(jīng)濟(jì)雜交、家禽配套系、家畜家禽人工授精及冷凍精液繁殖技術(shù),給商品代生產(chǎn)提供了優(yōu)良的肉雛雞、蛋雛雞和瘦肉型仔豬等。縣畜牧中心和各個(gè)龍頭企業(yè)在這方面都做了大量工作,如建立業(yè)余職工學(xué)校,舉辦多種培訓(xùn)班以及實(shí)施崗前培訓(xùn),崗位練兵等辦法,從而使產(chǎn)業(yè)化各個(gè)環(huán)節(jié)的人員的整體素質(zhì)大大提高,為提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高工作效率、增加經(jīng)濟(jì)效益打下了基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全縣畜牧技術(shù)管理人員中擁有高級職稱45人、中級職稱109人、初級職稱539人,形成了一支各方管理人才、多種技術(shù)能力的高素質(zhì)科技隊(duì)伍。送出去培訓(xùn),請進(jìn)來講課,提高現(xiàn)有人才素質(zhì)。我們不惜重金高薪聘請懂技術(shù)、會管理、善經(jīng)營的高級人才,并委以重任。縣委、縣政府在實(shí)施畜牧產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中,始終把建設(shè)科技隊(duì)伍,運(yùn)用科學(xué)技術(shù),實(shí)行科學(xué)管理放在重要位置。按我縣當(dāng)前的加工能力計(jì)算。所有這些產(chǎn)品均突出表現(xiàn)為味鮮、安全、食用方便等特點(diǎn),充分滿足了各個(gè)階層、各種不同口味消費(fèi)者的需求,進(jìn)一步提高了我縣畜產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。截止目前,已研制開發(fā)出精細(xì)分割產(chǎn)品、半成品和熟制品三大系列二百多個(gè)品種。在半成品的開發(fā)上,通過從美國引進(jìn)科學(xué)配方,經(jīng)48小時(shí)腌制,加工出五香、麻辣、孜然和西式等四種不同風(fēng)味的腌制半成品。在肉雞產(chǎn)品開發(fā)上,由原來的中西裝雞、分割雞向精細(xì)分割轉(zhuǎn)變,如把原來的雞翅分割產(chǎn)品又進(jìn)一步分割為翅根、翅中和翅尖三部分。五是研制不同風(fēng)味產(chǎn)品。三是通過市場調(diào)查,及時(shí)選擇加工適銷對路的老牌產(chǎn)品。為搞好這項(xiàng)工作,我們以永達(dá)公司和大用公司為依托,一是從國外引進(jìn)先進(jìn)的加工工藝和科學(xué)配方。而在西方發(fā)達(dá)國家賣初級加工產(chǎn)品的很少,絕大部分是附加值較高的半成品和制成品,稍微加工即成味道鮮嫩可口的食品,市場占有率高達(dá)80%以上,生產(chǎn)企業(yè)的效益也很好。我們按照你無我有,你有我優(yōu)的原則,對國內(nèi)外畜產(chǎn)品市場作了充分的調(diào)查研究和分析。同時(shí),隨著人民生活水平的不斷提高,飲食結(jié)構(gòu)的不斷變化,人們的消費(fèi)觀念逐漸由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,加之我國加入世界貿(mào)易組織的日益臨近,我們再靠生產(chǎn)較為單一的初級畜產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場對多品種的需求,也不再具備較強(qiáng)的市場競爭能力,進(jìn)一步合理調(diào)整畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)勢在必行。目前的淇縣畜牧業(yè)已初具規(guī)模,形成了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列化生產(chǎn)和加工服務(wù)體系,我縣的“永達(dá)”牌和“大用”牌肉雞及其分割產(chǎn)品先后走向了全國,并部分打入國際市場,為全縣國民經(jīng)濟(jì)的增長作出了一定貢獻(xiàn)。我們通過市場調(diào)查,結(jié)構(gòu)調(diào)整,切實(shí)搞好精細(xì)加工,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,建立銷售網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)了畜產(chǎn)品的進(jìn)一步加工增值,從而促進(jìn)了畜牧產(chǎn)業(yè)化向縱深發(fā)展。從而降低了生產(chǎn)成本,提高了養(yǎng)殖效益。:1下降到3:1。單只種豬年產(chǎn)蛋量由原來的130枚提高到160枚,提供雛雞量由原來的100只提高到130只。
  通過完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制,畜牧業(yè)整體效益明顯提高。全縣累計(jì)建成千頭以上瘦肉型豬場42個(gè),年出欄30萬只的商品肉雞場164個(gè),年存欄萬只以上的蛋雞場15個(gè)。
  壯大龍尾生產(chǎn)規(guī)模。如建一個(gè)年出欄30萬只的商品肉雞場需要投資60萬元左右(包括雞舍建筑、肉雞生產(chǎn)設(shè)備、供水電設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、附屬建筑等),年保證回報(bào)金額22萬元,%。我們在不斷完善“瘦肉型豬工程”和“蛋雞工程”產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制的同時(shí),把完善“肉雞工程”產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制提高到了一個(gè)新水平,大力推廣了“合作投資,承包經(jīng)營,風(fēng)險(xiǎn)獨(dú)擔(dān),讓利于民”的反租承包發(fā)展“肉雞工程”的辦法,即由永達(dá)公司和大用公司兩大龍頭企業(yè)牽頭,利用自身技術(shù)力量雄厚的優(yōu)勢,實(shí)行跨行業(yè)、跨地區(qū)經(jīng)營,與本縣或周圍縣(市)農(nóng)村集體、機(jī)關(guān)團(tuán)體或個(gè)人等合作,由對方投資建設(shè)符合肉雞規(guī)模飼養(yǎng)設(shè)計(jì)要求的年出欄30萬只的商品肉雞場,由龍頭企業(yè)投入流動資金、技術(shù)及人員,并選派場長,建場方選派一名副場長,實(shí)行承包經(jīng)營。截止目前,大用、年創(chuàng)產(chǎn)值10億元,上交稅金700多萬元,分別較“八五”。年加工生豬能力從無到有,達(dá)到50萬頭。我們按照“發(fā)展高起點(diǎn),管理高水平,服務(wù)高質(zhì)量,經(jīng)營高效益”的方針,集中人力、物力、財(cái)力,先后培植了永達(dá)和大用兩個(gè)國家級畜牧龍頭企業(yè)。
  強(qiáng)化龍頭企業(yè)建設(shè)?!皒x”期間全縣累計(jì)出欄生豬122萬頭,出欄家禽5764萬只,出售鮮蛋16萬噸,出售肉類產(chǎn)品20萬噸,同時(shí)還生產(chǎn)出100多個(gè)品種的生熟食品和快餐食品,極大的豐富了城鄉(xiāng)副食品市場。淇縣運(yùn)用“反租承包”的辦法,興建了年出欄30萬只商品肉雞場164個(gè),這些場多數(shù)為村集體投資及貧困山區(qū)投資,雞場建成后由大用公司和永達(dá)公司租賃經(jīng)營,投資者無任何風(fēng)險(xiǎn),每個(gè)場年可得到租賃費(fèi)19萬元,164個(gè)肉雞場每年共收入租賃費(fèi)3116萬元,極
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