國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(doc18)-銷(xiāo)售管理-文庫(kù)吧資料
2024-08-21 19:09本頁(yè)面
【正文】 蟹殼）為原料制備甲殼素 /殼聚糖的生產(chǎn)工藝早已成熟，但該生產(chǎn)工藝存在產(chǎn)品單一（只生產(chǎn)甲殼素 /殼聚糖）、污染較重（生產(chǎn)過(guò)程中用濃堿）等問(wèn)題；甲殼素 /殼聚糖的衍生物雖然有幾十種之多，但很少有幾種產(chǎn)品真正問(wèn)世。 水產(chǎn)品加工過(guò)程中產(chǎn)生的大量甲殼廢棄物的高值化綜合利用與無(wú)害化處理也是一直深受?chē)?guó)內(nèi)外有關(guān)領(lǐng)域科技工作者關(guān)注的研究課題。 將從生存環(huán)境完全不同于陸地生物的海洋生物體內(nèi)提取得到的具有生物相容性好、可再生和生物降解，并具有抗（抑）菌性能和提高免疫力等多種優(yōu)良功能性質(zhì)的海洋活性物質(zhì)應(yīng)用于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和保健領(lǐng)域，將有助于從根本上解 決上述困擾和制約我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的問(wèn)題。特別是加入 WTO 后，抗菌藥物飼 料添加劑已經(jīng)成為我國(guó)在國(guó)際貿(mào)易中技術(shù)壁壘的殺手锏。 預(yù)期可獲得的發(fā)明專(zhuān)利：包括 殼聚糖季銨鹽生產(chǎn)工藝、飼（餌）料添加劑專(zhuān)用高活性甲殼低聚糖生產(chǎn)工藝、甲殼低聚糖 — 微量元素螯合物、甲殼蛋白 微量元素螯合物、殼聚糖 — 碘絡(luò)合物合成工藝、飼料用海洋活性鈣生產(chǎn)工藝、殼聚糖季銨鹽、甲殼低聚糖包被單項(xiàng)維生素技術(shù)工藝。 7 2．主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)及預(yù)期可獲得的發(fā)明專(zhuān)利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)情況 主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)： 由于本研究是橫跨海洋生物、水產(chǎn)品加工、化學(xué)合 成、生化分離工程、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和保健等多種學(xué)科領(lǐng)域的綜合性研究課題，集基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究于一身，因而具有鮮明的學(xué)術(shù)思想創(chuàng)新性。 該項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化后不但能夠很好地促進(jìn)大量甲殼水產(chǎn)品廢棄物的綜合利用，解決其對(duì)環(huán)境造成的污染等問(wèn)題，而且還可為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和保健領(lǐng)域注入新的生機(jī)和活力，增加就業(yè)崗位，很好地推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。殼聚糖 — 碘絡(luò)合物為衛(wèi)生防疫、動(dòng)物養(yǎng)殖疾病控制提供安全高效長(zhǎng)效的消毒劑，對(duì)引起疾病的主要病原體細(xì)菌、病毒、支原體、衣原體、立克次氏 體、原蟲(chóng)等具有廣譜殺滅作用，對(duì)動(dòng)物及人體無(wú)刺激性、無(wú)毒性，作用長(zhǎng)效，一次使用可維持100 小時(shí)以上的消毒效果。殼聚糖季銨鹽、甲殼低聚糖作為抗氧化性差的單項(xiàng)維生素的包被劑，形成成熟的包被技術(shù)，降低維生素氧化造成的損失 2030%。該項(xiàng)目完成后形成的產(chǎn)品 殼聚糖季銨鹽、甲殼低聚糖作為飼（餌）料添加劑應(yīng)用提高畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物機(jī)體抗病力，提高成活率（ 812%）、促進(jìn)生長(zhǎng)（ 1015%）、改善飼（餌）料報(bào)酬（ 610%）、提高動(dòng)物性食品品質(zhì)（胴體瘦肉率提高 810%，脂肪含量降低 68%，動(dòng)物肉蛋奶產(chǎn)品中膽固醇含量降低 1016%、重金屬及霉菌毒素含量降低 1218%，牛乳中無(wú)脂固形物成分增加 %）。形成 45 個(gè)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)和發(fā)明專(zhuān)利的應(yīng)用于動(dòng)物保健和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的產(chǎn)品，并為產(chǎn)業(yè)化奠定技術(shù)基礎(chǔ)。 預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)、主要技術(shù)指標(biāo)和水平 ： 本課題項(xiàng)目完成后能夠?yàn)榧讱ゎ?lèi)水產(chǎn)品下腳料的綜合利用提供一條很好的行動(dòng) 方案，既解決了大量水產(chǎn)品廢棄物對(duì)環(huán)境造成的污染問(wèn)題，又能為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和保健領(lǐng)域提供了生理相容性好、活性高的功能性營(yíng)養(yǎng)和保健產(chǎn)品，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。其二，衍生物的制備難點(diǎn)：包括甲殼提取物—— 甲殼素 /殼聚糖的可控性降解，殼聚糖季銨鹽衍生物的制備方法，穩(wěn)定長(zhǎng)效的殼聚糖－碘的螯合物的制備方法，甲殼低聚糖與微量元素絡(luò)合物的制備方法， 甲殼蛋白 微量元素螯合物 。其四，研究上述甲殼提取物及其衍生物在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和保健領(lǐng)域的實(shí)際應(yīng)用效果，全面考察其在改善畜禽 、水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物生產(chǎn)性能、動(dòng)物肉蛋奶產(chǎn)品品質(zhì)、消毒、包被維生素等方面的作用。其二，研究從甲殼中提取分離動(dòng)物機(jī)體生長(zhǎng)所必需的功能活性蛋白 甲殼蛋白 的生產(chǎn)工藝，并將 甲殼蛋白 與微量元素化合成具有更強(qiáng)促生長(zhǎng)和免疫調(diào)節(jié)作用的 甲殼蛋白 微量元素螯合物 。 5 863 計(jì)劃和國(guó)家其他科技計(jì)劃課題情況 目前課題組長(zhǎng)及課題組主要成員尚無(wú)承擔(dān) 863 計(jì)劃和國(guó)家其他科技計(jì)劃課題研究，正在主持進(jìn)行的省級(jí)科研項(xiàng)目有 : (1) 酶法甲殼質(zhì)的生產(chǎn)及其衍生物的制備研究：山東省科技興海計(jì)劃項(xiàng)目 (2) “藥肥雙效”海洋生物農(nóng)藥的研究開(kāi)發(fā) : 山東省中青年科學(xué)家獎(jiǎng)勵(lì)基金資助項(xiàng)目 (3) 海洋多糖 —— 稀土配合物的研究開(kāi)發(fā) : 山東省科技攻關(guān)項(xiàng)目 (4) 綠色新獸藥 重組雞β防御素的研制與推廣應(yīng)用： 山東省科 技攻關(guān)課題 6 三、課題情況 1．主要研究?jī)?nèi)容、擬解決的技術(shù)難點(diǎn)，以及預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)、主要技術(shù)指標(biāo)和水平 主要研究?jī)?nèi)容 ： 本研究課題主要圍繞從甲殼類(lèi)水產(chǎn)品（尤其是海洋甲殼類(lèi)水產(chǎn)品）加工下腳料 —— 甲殼廢棄物在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和保健領(lǐng)域中的綜合利用開(kāi)展研究。主持或參與完成的主要獲獎(jiǎng)項(xiàng)目有： ：軍隊(duì)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) (列位一 )； 病滅活疫苗的研制與推廣應(yīng)用：軍隊(duì)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)（列位一）； 影響：軍隊(duì)科技進(jìn)步四等獎(jiǎng)（列位一）； JS1 和 JS2 的研制與推廣應(yīng)用：山東省農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) (列位一 )； ：軍隊(duì)科技進(jìn)步四等獎(jiǎng)，列位五；：山東省科技進(jìn) 步二等獎(jiǎng) (列位三 )。在 2020年 9月課題組主持開(kāi)發(fā)的以低聚殼聚糖為主要活性成分的“海生素”飼料添加劑通過(guò)了農(nóng)業(yè) 部專(zhuān)家組的論證，獲得了新飼料添加劑證書(shū)（ “海生素” 為我國(guó)第十個(gè)新飼料添加劑 品種 ， 山東 省申報(bào)的第一個(gè) 新 飼料添加劑）；同年 10 月份，以低聚殼聚糖為主要活性成分的有機(jī)可溶性肥料 —— 海生素已通過(guò)農(nóng)業(yè)部登記，獲得 了 相應(yīng)的登記證號(hào) —— 農(nóng)肥（ 2020）臨字 1085號(hào) 。此外，在《功能高分子學(xué)報(bào)》（ EI錄入期刊）上發(fā)表了 《甲殼低聚糖表面活性劑的制備及其表面活性研究》，在《高分子材料科學(xué)與工程》（ EI 錄入期刊）上發(fā)表了 《 分子量對(duì)非離子型殼聚糖表面活性劑表面活性的影響 》（第一作者） 和《 2羥基 3丁氧基》丙基 羥丙基殼聚糖的合成及結(jié)構(gòu)表征 》（第二作者），在《青島海洋大學(xué)學(xué)報(bào)》（國(guó)家一級(jí)期刊）上發(fā)表了《 殼聚糖特性粘度的快速測(cè)定 》（第一作者）和《 兩種不同凝膠柱測(cè)定殼聚糖分子量結(jié)果的比較 》（第五作者），在《日用化學(xué)工 業(yè)》（中文核心期刊）上發(fā)表了《天然綠色產(chǎn)品甲殼低聚糖 ―― 制備、分離、鑒別和應(yīng)用》（第一作者），在《現(xiàn)代化工》（中文核心期刊）上發(fā)表了《 可生物降解的 (2羥基 3十二烷氧基 )丙基 羥丙基殼聚糖的制備及其泡沫性和乳化性的研究 》（第三作者），在《化工進(jìn)展》（中文核心期刊）上發(fā)表了《乙醛酸的生產(chǎn)與市場(chǎng)研究進(jìn)展》（第二作者）等研究論文。 1999年 9月至 2020年 7月在青島海洋大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院攻讀 海洋（資源、物理）化學(xué) 博士研究生，獲 海洋化學(xué) 專(zhuān)業(yè)博士學(xué)位。 ) 課題組長(zhǎng) —— 范金石資歷： 1991 年在曲阜師范大學(xué) 化學(xué)系 畢業(yè)獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位后，去西北輕工業(yè)學(xué)院攻讀 應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士研究生，主要從事 膠體與界面化學(xué) 在輕化工
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1