餐廳承包經(jīng)營合同通用版-文庫吧資料
2024-12-16 23:57本頁面
【正文】 。如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。 (二 )、乙方權(quán)利與義務(wù)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。五、雙方權(quán)利與義務(wù) (一)、甲方權(quán)利與義務(wù)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。三、餐費標(biāo)準(zhǔn)： 甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計： 人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐 高層人員 管理人員 普通人員 其他人員四、場地使用及相關(guān)費用甲方向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。二、承包期限： 本合同自________年____月____日起至________年____月____日為止，有效期為________年。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。第十二條 生效條件 本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。第十一條 爭議的解決 本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。第九條 補充與變更 本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。第八條 合同終止甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延____日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。(包括在墻上打洞)未經(jīng)
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