食堂承包通用版協(xié)議-文庫吧資料
2024-12-16 23:53本頁面
【正文】 負責?！ ∫曳奖仨毎磿r向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。 乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同?！ ∫曳教峁┑氖称繁仨毞闲l(wèi)生要求，并做好食品的保鮮?！ ≡谒姽５那闆r下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。 三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任?！ ∫曳浇?jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。米飯不限量供應(午餐、晚餐有湯供應)?！ ∫曳奖仨毎匆韵聵藴视枰怨┎停涸绮透黝慄c心品種不少于4樣。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。通學生中午按4元或3元標準。
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