小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文-文庫(kù)吧資料
2024-12-16 22:05本頁(yè)面
【正文】 定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。 五、人事計(jì)劃 .本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收810名全日制雇員(包括2名廚師)，5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下： 通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在2030歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者 應(yīng)聘者填寫(xiě)《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來(lái)本店面試。 .經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早6：30晚11： .對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。 .午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。 四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 .都市快餐店主要是面向大眾，菜價(jià)屬中低價(jià)位。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。 三、市場(chǎng)分析 .客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到附近步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。 ，其中10萬(wàn)元已籌集到位，剩下20萬(wàn)元向銀行貸款。 ，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。 一、快餐店概況 ，名稱(chēng)為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。 小吃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文篇二： 俗話(huà)說(shuō)，民以食為天，為了滿(mǎn)足居民、學(xué)生等類(lèi)型的顧客的飲食需要，特在昌盛路開(kāi)此快餐店。 延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間，城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。(成本是按足料計(jì)算的)。 保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少，肉要好。年利在10萬(wàn)元以上。 員工的工資：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天) 各種稅費(fèi)25元/日。 牛肉火鍋：以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤(rùn)為120元。 以上投資概算總共為6000元。 租房子：20平方
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