副食品供貨合同范文-文庫吧資料
2024-12-14 23:32本頁面
【正文】 、病毒性肝炎等消化傳染病(包括病原攜帶者)、肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生安全的員工。
水果類：必須保證新鮮，不脫水不注水不發(fā)干，大小均等，果皮平滑有光澤。
蛋類：外包裝必須完整并標(biāo)有出廠日期，蛋類無破損、無變質(zhì)，無異味，大小均勻。
鮮活水產(chǎn)類：大小均勻，并與報價的標(biāo)準(zhǔn)一致，水產(chǎn)必須是鮮活的由需方自行負(fù)責(zé)宰殺。新鮮肉脂肪潔白，肌肉有光澤，紅色均勻，外表微干或微濕潤，用手指壓在瘦肉上的凹陷能立即恢復(fù)，彈性好，且有鮮肉特有的正常氣味。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮。多年生類包括竹筍，屬同一品種規(guī)格，幼嫩，無病蟲害斑，無明顯機(jī)械傷。不帶泥土、雜質(zhì)。屬同一品種規(guī)格形態(tài)完整，成熟度
適中，無病蟲害斑。可食部分質(zhì)地細(xì)嫩，不帶泥沙雜質(zhì)，無病蟲害斑。
蔥蒜類：包括大蔥、分蔥、四季蔥等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶莖葉、須根，無機(jī)械和病蟲害斑，無腐爛、干癟。新鮮，無畸形、裂痕、糠心、病蟲害斑，不帶泥沙，莖葉、須根。
根菜類：包括蘿卜、胡蘿卜、大頭菜等。
瓜果類：包括青瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、毛節(jié)瓜、南瓜、佛手瓜等。
茄果類：包括番茄、茄子、圓椒、辣椒等。花椰菜花球潔白、無毛花。菠菜和本地芹菜可帶根。莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土、無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷。
無公害蔬菜必須達(dá)到感官質(zhì)量指標(biāo)和衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)：
葉菜類：包括白菜類和綠葉菜類的各種蔬菜。
需方實(shí)際采購產(chǎn)品的種類、數(shù)量以需方發(fā)出的附件一訂貨單為準(zhǔn)。饅頭、花卷、面包，
7)水果包括：
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