【正文】 不過，我真的學(xué)了很多東西?！　×?、致謝　　首先要感謝這次實習(xí)活動的發(fā)起者———學(xué)校各位領(lǐng)導(dǎo)，感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能給我們這樣一個機(jī)會，能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解，讓我們學(xué)習(xí)到更多的知識。我認(rèn)為員工在工作時應(yīng)該一直處于精神飽滿、時刻為顧客解答疑問的狀態(tài)，而不是讓顧客被動?！　≡诔袃?nèi)員工的工作狀態(tài)處于被動。　?。ǘ?超市存在問題及個人建議　　超市沒有特別注重對員工的精神激勵。一個超市，甚至是一個企業(yè)，最重要的就是誠實與信用。要知道，顧客 就是上帝。誠信是立人之本，狡詐是害人之源。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償?shù)募皶r賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務(wù)滿意。顧客越多，效益越好。俗話說“人無信而不立”，誠信是做人之本，要想作為一個成功的經(jīng)營者，必須得做到言而有信。撇開理性層面，從感性的層面上講，了解顧客（需求）、了解商品，讓我覺得做工作時更得心應(yīng)手、方便。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話，在我的思想里，商人把顧客奉為上帝，終極目標(biāo)還是獲利?！　∪松繕?biāo)感的清晰：通過這次實習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我對自己的時間、目標(biāo)有了更加清楚的合理分配方式。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如管理學(xué)，物流學(xué)，計算機(jī)，營銷渠道管理等等。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。書本上的東西終究是淺顯的，要學(xué)會回歸社會，一定要在實踐中學(xué)到真正的內(nèi)涵。　?。ㄒ唬?俗話說：“問渠那得清如許，唯有源頭活水來。業(yè)務(wù)流程不暢，工作效率低。如果對員工進(jìn)行有效管理與分配，直接關(guān)系到整個公司的效率與發(fā)展。萬福龍沒有明晰的激勵方式，也就沒有百分之百地激發(fā)人的潛能和動力。　　3缺乏應(yīng)有的激勵機(jī)制　　在市場經(jīng)濟(jì)條件下，激勵機(jī)制是企業(yè)發(fā)展不可忽略的一個戰(zhàn)略。著名學(xué)者郭重慶認(rèn)為當(dāng)前“中國企業(yè)最缺的是企業(yè)管理，國內(nèi)企業(yè)危機(jī)多半來自經(jīng)營管理不善”，企業(yè)競爭實質(zhì)上是管理水平的較量，資源（知識、勞力、資本）的可獲性是平等的、開放的，而通過管理實現(xiàn)資源的優(yōu)化配，并贏得效益在企業(yè)間卻存在著差異。我認(rèn)為應(yīng)主要做好以下四個方面的工作：開展員工職業(yè)生涯管理；塑造”學(xué)習(xí)型組織”；科學(xué)進(jìn)行績效考核與評估；完善薪酬福利與激勵機(jī)制?！　。ㄈ⑵髽I(yè)資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)本收歸國家或集體所有，進(jìn)一步刺激管理者經(jīng)營管理的積極性；實施政企相分離，政權(quán)和企業(yè)權(quán)利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念，不受政權(quán)的干預(yù)，促使湘電企業(yè)以高效益運(yùn)轉(zhuǎn)；所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相分離，以適應(yīng)國際潮流及企業(yè)發(fā)展的需求?！　。ǘ┮蚨髽I(yè)應(yīng)當(dāng)加快改組步伐，形成科學(xué)、合理規(guī)范的管理模式?！　€人對企業(yè)有些建議，希望企業(yè)能夠采納：　　（一）因此當(dāng)加快建設(shè)步伐，完善企業(yè)治理結(jié)構(gòu)。明白了作為一個企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人應(yīng)當(dāng)具備反而素質(zhì)，而我們要怎樣做才能具備成為一個優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)的資格。　?。ㄈW(xué)到一些為人處事的道理，也學(xué)會了如何與人主動交往。認(rèn)識并了解這些大企業(yè)。過程短，經(jīng)歷卻很多。以前一直覺得這種連鎖超市的運(yùn)營狀況離我們似乎很遙遠(yuǎn)，可沒想到就確確實實見到了。制訂計算機(jī)管理的各種規(guī)章制度及必要的操作規(guī)程，　　三、實習(xí)過程　　根據(jù)學(xué)校的安排，在臨近期末，我們?nèi)肆?2級在超市實習(xí)了一周。保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)行參與新程序。數(shù)據(jù)信息處理。逐步實現(xiàn)企業(yè)管理現(xiàn)代化（4） 負(fù)責(zé)公司微機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的維護(hù)。認(rèn)真履行其工作職責(zé)（3） 負(fù)責(zé)制訂公司計算機(jī)開發(fā)應(yīng)用計劃。信息部職責(zé)（1） 堅決服從分管上司的統(tǒng)一思想指揮。建立合同檔案。（5）負(fù)責(zé)制訂公司業(yè)務(wù)談判及組織實施 （6）負(fù)責(zé)各項業(yè)務(wù)合同的保管。（4）負(fù)責(zé)制定招商計劃。消費(fèi)傾向。 （2）負(fù)責(zé)公司經(jīng)營指標(biāo)的分解及評效的分析。 4。 完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。提出采購建議和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。及時掌握實體物責(zé)任在于“買質(zhì)量好的商品，談最好的供貨條件，做好促銷企劃工作，為公司取得最大的利潤”。完成公司各項物資招標(biāo)任務(wù)。 建立和健全公司物資采購， 配置， 流通各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度和工作規(guī)范。及時掌握市場動態(tài)。 3。技術(shù)精湛。打造一支思想過硬。同時還要積極的創(chuàng)造條件。素質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)秀人才。另一方面制訂出培養(yǎng)年輕干部和新的用人標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)一步拓寬我們的視野。同時還要借助外腦。在方式。人力資源部要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上。增強(qiáng)干部隊伍學(xué)習(xí)的自覺性和執(zhí)行能力?！　。?）要做好業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作，開展在服務(wù)水、設(shè)備設(shè)施管理和安全工作等方面的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)全面提高員工對區(qū)域管理范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能　　（2）是抓好干部隊伍的理論學(xué)習(xí)。人力資源部的職責(zé)：人力資源部要站在公司發(fā)展的角度，創(chuàng)新工作方法，借鑒國內(nèi)外成功企業(yè)培養(yǎng)人才的方法，培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的復(fù)合型人才。市場部的職責(zé)實現(xiàn)公司市場的開發(fā)目標(biāo)，制訂和實施開發(fā)市場計劃，負(fù)責(zé)市場開發(fā)政策的制訂與施 行和人員管理，做市場調(diào)研與市場預(yù)測，市場工作的監(jiān)察與評價組織，指導(dǎo)各項工作等。合計十三個部門。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業(yè)的連鎖便利店品牌。公司吸納了一批既有零售專業(yè)知識又有實戰(zhàn)經(jīng)驗的優(yōu)秀人才，全心全意為門店服務(wù)，為門店爭取最大限度的利益，廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優(yōu)勢以及專業(yè)的管理團(tuán)隊，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。　　二、實習(xí)企業(yè)簡介　?。ㄒ唬┏械陌l(fā)展現(xiàn)景　　湖南xx商貿(mào)有限公司是一家專業(yè)的便利店連鎖企業(yè)，公司成立于20xx年9月，自從第一家校園超市開業(yè)以來，已在湘潭、長沙地區(qū)發(fā)展了近200間連鎖店。　　經(jīng)過了在超市一周的認(rèn)知實習(xí)，我對萬福隆連鎖超市的基本情況，包括它的發(fā)展歷史，企業(yè)文化，企業(yè)的經(jīng)營理念與經(jīng)營方針，企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與發(fā)展前景等都有了一定的了解與認(rèn)識。盡管天氣炎熱，可同學(xué)們依舊熱情高漲。認(rèn)知實習(xí)報告 篇5　　一、前言　　在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及工商管理教研室老師的組織帶領(lǐng)下，我們?nèi)斯ど坦芾韺I(yè)12級學(xué)生進(jìn)行了為期一周的企業(yè)認(rèn)知實習(xí)。第2天參觀的黃桃基地，見到了不同品種種的黃桃，初步了解了黃桃的各項指標(biāo)，形成了從原料到餐桌的整體概念。所以在兩者結(jié)合的基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整設(shè)備參數(shù)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝是企業(yè)不斷前進(jìn)的方法。切半過程分為人工切半和機(jī)器切半，機(jī)器切半的人數(shù)約為人工切半處的1/20。　　實習(xí)心得　　在熙可公司參觀實習(xí)過程中，我置身于企業(yè)的實際生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了黃桃罐頭生產(chǎn)工藝，通過上午的生產(chǎn)流程講解和下午的實際操作過程，使我對食品廠有了更深入的理解。因為黃桃屬于季節(jié)性水果，主要生產(chǎn)期集中在每年的7月至9月，很多員工都是當(dāng)?shù)貏?wù)農(nóng)的農(nóng)民或是兼職的學(xué)生，其中不乏偷工減料者，在車間中，有部分人對掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而對于衛(wèi)生條件要求很高的食品行業(yè)，這勢必帶來了隱患，下午跟著研發(fā)部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產(chǎn)流程走了一遍，在車間短短的2個小時，汗一直往外冒，他們的員工需要在這樣的環(huán)境中連續(xù)工作10多個小時，非常艱辛，同時也側(cè)面的反應(yīng)了食品廠生產(chǎn)條件惡劣。整個公司員工約有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切條兩個地方，屬于典型的勞動密集型企業(yè)?！　≌麄€生產(chǎn)工藝中，最重要的為淋堿步驟，去皮是否徹底，對黃桃的損害程度直接影響后面的感官評定。　　4：去核，修整，挑選：質(zhì)量最好的做半桃，次之切條，最差的進(jìn)行切丁，裝罐?！　?：切半分機(jī)器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規(guī)則的優(yōu)質(zhì)黃桃進(jìn)行機(jī)器切半；其余繼續(xù)傳輸進(jìn)行人工切半?！　嵙?xí)內(nèi)容：　　黃桃工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——殺菌，冷卻—成品。熙可公司的黃桃罐頭深受海外人士的喜愛。07年8月底前，公司通過衛(wèi)生注冊、QS、ISO900、HACCP、國內(nèi)官方認(rèn)證通過美國FPA、英國BRC、德國IFS認(rèn)證。公司主要產(chǎn)品有糖水黃桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果；蘑菇、蘆筍、青豆等蔬菜罐頭。5億元，分二期工程建設(shè)。占地9萬平方米，建筑面積四萬平方米。安徽是中國黃桃罐頭品質(zhì)最好的地區(qū)。黃桃營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的抗氧化劑α—胡蘿卜素、β—胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C，抗自由基等，膳食纖維，鈣鐵及多種微量元素，硒，鋅等含量明顯高于其他水果，成熟糖度14~15度。認(rèn)知實習(xí)報告 篇4　　實習(xí)目的：　　對熙可食品廠實地實習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計，現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備以及黃桃罐頭的制作工藝認(rèn)識。　　這個月不僅是我人生中一段珍貴的回憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的教育生涯中我會做得更好。這次我也掌握了一些與幼兒相處的方法，這也是一筆難得的財富。和小朋友搞好關(guān)系，讓她們對你又愛又怕。　　四、滿載而歸　　一個月的實習(xí)，讓我第一次與幼兒親密接觸，這次真槍實彈的練習(xí)，讓我受益匪淺，讓我逐漸愛上了幼兒教師這個光榮的職業(yè)，同時也親自嘗到了在一線奮戰(zhàn)的幼兒教師們的辛苦。　　?！　　⒄Z調(diào)掌握還不夠好，語言不夠童化?！　≌f到戶外活動，就是讓老師最揪心的事情了，每個幼兒都像是小精靈，活蹦亂跳的，教師真的需要繃緊每一根神經(jīng)，害怕漏看一個孩子而出意外，好在實習(xí)圓滿結(jié)束，我能把小二班毫發(fā)無損的交還給原任老師。當(dāng)然，在教學(xué)活動中我也穿插一些小游戲，以讓達(dá)到幼兒在玩中學(xué)。第一個集中教育活動時，我既興奮又緊張，很累?！　《?、辛苦的實踐　　。　　。小二班的班主任白秀紅老師、教師羅越萍老師和 保育員呂荷華老師，她們始終恪守給家長和社會的承諾：對待幼兒關(guān)心尊重，一視同仁。此次實習(xí)感受頗深，總結(jié)如下幾點：　　一、縱觀實習(xí)班級　　。以幼兒教師的身份講課，讓我更好的將理論和實踐相結(jié)合，在此感謝楚雄市機(jī)關(guān)幼兒園的白秀紅和羅越萍老師給我的指導(dǎo)和幫助?！　≌J(rèn)識實習(xí)期間，我也深深的感覺到自己知識的膚淺和在實際工作中知識的匱乏，在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，因此在以后的學(xué)習(xí)中我會更加努力，讓自己掌握好更多的專業(yè)及其相關(guān)知識，也會用更認(rèn)真的態(tài)度面對每一件事情。我了解了企業(yè)運(yùn)營工作的一些具體操作細(xì)節(jié)，知道了每件產(chǎn)品的研發(fā)制造都是一項具有創(chuàng)造性的活動，要出一流成果，就必須要有專業(yè)的人才和認(rèn)真嚴(yán)肅的工作態(tài)度，知道了一絲不茍的真正內(nèi)涵。　　這次認(rèn)識實習(xí)是我大學(xué)生活中不可或缺的重要經(jīng)歷，首先在實踐中我的知識得到了鞏固,思考問題的能力也受到了鍛煉；其次，它實習(xí)開闊了我的視野，使我對公司在現(xiàn)實中的運(yùn)作有所了解，不再像以前那樣只會紙上談兵了；此外，我還了解了不少資料的搜集整理方法，可以和同學(xué)在一起相互交流，相互促進(jìn)?！　⊥ㄟ^實習(xí)，我學(xué)到了很多沒有接觸過的工科知識,也對企業(yè)的運(yùn)營流程更加清楚，本來覺得對自己沒什么用的認(rèn)識實習(xí)因此變得有些不同了，畢竟這些是書本上學(xué)不到的東西，實習(xí)就是將理論與實踐有機(jī)結(jié)合起來。（摘錄）　　三、認(rèn)識實習(xí)的收獲與感想　　在此之前，我想向所有為我的實習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的老師和xx的師傅們致謝,感謝你們?yōu)槲业膶嵙?xí)所作的努力和幫助?！　∧壳?，xx每年都有七八個新品投放市場，近年來共完成了70多個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高品質(zhì)大型路面機(jī)械和建設(shè)機(jī)械產(chǎn)品的研發(fā)，形成了路面攤鋪機(jī)械、瀝青攪拌設(shè)備、水泥混凝土機(jī)械、穩(wěn)定土拌和設(shè)備、路面養(yǎng)護(hù)工程機(jī)械產(chǎn)品系列化，其中有31個產(chǎn)品分別列入國家火炬計劃項目、國家技術(shù)創(chuàng)新計劃項目、國家級重點新產(chǎn)品計劃項目，并填補(bǔ)了國內(nèi)空白；有38項成果分獲中國機(jī)械工業(yè)科學(xué)技術(shù)獎和省市科技進(jìn)步獎，新產(chǎn)品銷售額占銷售總額85％。僅XX年，該公司就申請專利39項，其中發(fā)明專利4項，相當(dāng)于近幾年專利申請總量的一半。　　“漠視專利技術(shù)，就是漠視創(chuàng)新發(fā)展，就是放棄效益。他們先后開發(fā)出國內(nèi)第一臺智能化高檔次全電子控