旅游管理實習(xí)報告(參考版)
2024-12-06 23:59本頁面
【正文】 旅游管理實習(xí)報告四篇 。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會有什么改變的。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤，但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。舉個例子說，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價格變動，或者房間數(shù)不足。因此外聯(lián)的工作非常忙。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。我有幸來到千島湖旅行社進(jìn)行實習(xí)，在這里我向不同的人和事，學(xué)到了許多書本以外的知識，受益非淺。因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情?！ 〈汗?jié)過后，我的實習(xí)也將開始了。因此我選擇去旅行社實習(xí)。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。 旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會，服務(wù)社會”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅持從客戶需要的立場出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍，XX年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。當(dāng)客人動作或言語有挑逗的意味時，服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定，此時，越慌亂越容易給對方可趁之機(jī)，接下來找個借口快速離開房間，并把情況通知領(lǐng)班，讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作?？头糠?wù)員每天都會進(jìn)出客人的房間打掃衛(wèi)生，難免會知道一些客人的隱私，有些人希望通過飯店服務(wù)員獲得客人的資料，飯店服務(wù)人員一定要堅定立場，拒絕利益誘惑，不能把客人的任何情況泄露給他人。比如客房服務(wù)員在清理房間時如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間，燈卻開著，應(yīng)該主動把燈關(guān)上；在打掃時，還應(yīng)該注意節(jié)約用水，不能一直開著水龍頭?！ 〖?xì)節(jié)：減少能源浪費(fèi) 如今，飯店服務(wù)還對工作人員提出了更多的要求：節(jié)約能源，杜絕浪費(fèi)?！ ∽鳛橐粋€飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員，要注意觀察客人的生活細(xì)節(jié)，盡量記住他的生活習(xí)慣，只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心，客人才會滿意：比如在早上打掃房間時，發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下，服務(wù)員就會尊重客人習(xí)慣，而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口；在為房間加水果時，如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動，香蕉都吃完了，說明這個客人喜歡吃香蕉，下次加水果的時候服務(wù)員就會特意給這位客人多送些香蕉，少放些其它水果。所以客房部和前廳部是分開設(shè)置的，客房部下設(shè)衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務(wù)中心、消毒中心、臺班（對客服務(wù)）、布草中心6個部門，由1個經(jīng)理，1個主管，3個領(lǐng)班負(fù)責(zé)。 第二部分：客房部（實習(xí)時間：3周） 華聯(lián)酒店有145個房間。因為入住酒店的國外賓客很多，不同國家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，我們在接待方式的細(xì)節(jié)上就會不同，比如有些國家、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開車門，有的不喜歡行李員為他們開車門時”護(hù)頂”，還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示歡迎。比如在入住高峰時段疏導(dǎo)飯店大廳門前的來往車輛，比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號，這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找?！ ⌒欣顔T的工作其實并不簡單，有些工作很細(xì)，而且要用心才能做好。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體，而且還有深層次的含義，即隨時準(zhǔn)備為客人服務(wù)。再比如為客人安排出租車，有時遇到下雨或交通擁堵時，出租車很難駛到飯店大廳的門前，這時行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些，去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。飯店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。對于“招牌崗位”的行李員，飯店對其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格、細(xì)致的，要求我們從頭到腳都要“照章行事”。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人，為客人服務(wù)，就能讓客人在入住前對飯店留有一個好的印象。 對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及培訓(xùn)。 語言方面的培訓(xùn)?！ ∏芭_業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)?！ ★埖陸?yīng)知應(yīng)會的培訓(xùn)。
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