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正文內(nèi)容

文藝部部門管理工作計(jì)劃與料理店工作計(jì)劃匯編(參考版)

2024-11-23 01:33本頁(yè)面
  

【正文】 這些都是我韓國(guó)料理店xx年的總體工作計(jì)劃,作為韓國(guó)料理店經(jīng)理,我將帶頭做好以上工作,帶領(lǐng)大家創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績(jī)。廚房消防安全是一切工作正常進(jìn)行的根本所在,相關(guān)人員應(yīng)該切實(shí)做好消防安全工作。7,嚴(yán)格執(zhí)行廚房五?;芾恚菏箯N房安全,衛(wèi)生,質(zhì)量,效率,形象,以提高生產(chǎn)效率,提供高質(zhì)量的服務(wù),以消除或減少浪費(fèi),提高物料使用效率。5,設(shè)施、設(shè)備的使用安全:加強(qiáng)工程部門的溝通,定期對(duì)設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)、保修,發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞情況,及時(shí)加以檢修,確保設(shè)備運(yùn)行正常,萬(wàn)無(wú)一失。特別是在節(jié)假日等人流高峰時(shí)段,員工之間加強(qiáng)溝通理解,團(tuán)隊(duì)配合工作。3,前廳跟后廚的溝通和協(xié)調(diào),提高每一個(gè)餐飲員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)意識(shí)。提高產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。我作為店經(jīng)理,現(xiàn)制定xx年韓國(guó)料理店廚房年度工作計(jì)劃:1,創(chuàng)新出品:首先要有開(kāi)放的心態(tài)、良好的好學(xué)心態(tài),不斷掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)動(dòng)態(tài),吸引更多
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