【正文】 。盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。七、“謝師宴”營銷活動的其它建議預定部(總臺)可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。六、“謝師宴”營銷活動效果預測直接效果：如果推廣和相關的服務到位，例：月增接客50桌，平均500元/桌，即25000元。x展架小樣、噴繪小樣。廣告費：訖牌(或x展架)、噴繪、網(wǎng)絡、短信等合計800元。最終解釋權歸麥加餐廳所有。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。上菜的速度必須要快。對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。2)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。4)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相等。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，茶坊：凡訂餐達到五桌以上,茶坊包間費8折優(yōu)惠。建議采用“雙贏”方式。2)餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。相關套餐等促銷活動1)制作專門謝師宴套餐。3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層?！辈蛷d經(jīng)營發(fā)展的需要廣大消費者有“謝師宴”的消費需求，我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費的需要，同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢?二、餐廳“謝師宴”營銷活動菜單價格設計及優(yōu)惠1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。”二是“謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：學生“攀比”心理分析大部分學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。同時考上十大名校的學生，無論其是否前來酒店舉辦升學宴，均可在金榜上題名?；顒舆^程中的宣傳方式：在大堂設一塊金榜題名榜，張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。十、本次活動宣傳推廣方式為了減少不必要的成本浪費，盡可能的降低費用支出，提高經(jīng)營收益，本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式，如：對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式，同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅。5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任，僅報銷500元)。且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷，最高報銷金額為500元，超出部分由考生自理)。且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷)。d、凡在酒店消費金額達到40桌及40桌以上者，另可享受以下優(yōu)惠措施：同上。另免費提供客房1間。b類經(jīng)費預算：以上費用再加高級密碼皮箱180元，合計費用310元。b、凡在酒店消費金額達到20桌及20桌以上者，另可享受以下優(yōu)惠措施：同上。3)、免費預定苗都ktv大包廂給考生舉辦同學歡慶party，最終費用一律打八折。九、升學宴優(yōu)惠措施：(酒席價格、菜品你們訂)望子成龍宴(388元/席)金榜題名宴(468元/席)平步青云宴(568元/席)前程似錦宴(668元/席)鵬程萬里宴(888元/席)飛黃騰達宴(1280元/席)注：a、凡在酒店預訂升學宴且宴席數(shù)量達到10桌及10桌以上者，可免費享受以下優(yōu)惠措施：1)、免費贈送簽到簿1本。八、附加服務策劃凡前來酒店舉辦升學宴的考生，酒店將在升學宴舉辦的當晚免費預訂苗都ktv包廂一晚(19：000：00)給其舉辦同學歡慶party，包廂大小視當天生意預定情況而定，party流程由考生及其同學自主商量策劃，酒水零食費用自理，不能外帶，最終消費費用一律打八折。18：2012：25：家長開懷感言：邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言，與此同時播放背景音樂《明天會更好》。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺，考生對著蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。18：1018：15：花季感恩儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設有一個小舞臺，考生站在舞臺上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。17：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。同時利用“邊際效益?zhèn)鞑バ蔽渫瑢W甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。六、前期宣傳“納客”方式：通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和?？?錄取的學生資料及家長資料，篩選出家在縣城、且經(jīng)濟條件比較好的家長資料，營銷代表先打電話過去代表xx寨酒店表示祝賀，并預約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡，邀請其前來酒店舉辦升學宴，同時告知升學宴的特別策劃及心動優(yōu)惠政策，吸引其如約前來預訂。通過與眾不同的高考升學宴策劃，滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現(xiàn)場的親朋好友，通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶，為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。升學宴營銷活動策劃方案一、主題：金榜題名時活動過程中的宣傳方式：在大堂設一塊金榜題名榜，張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。d類經(jīng)費預算：以上費用再加 3磅蛋糕40元，加車票或飛機票平均價500元，合計費用880元。且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷，最高報銷金額為500元，超出部分由考生自理)。且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷)。c類經(jīng)費預算：以上費用再加客房1晚30元，合計費用340元。b類經(jīng)費預算：以上費用再加高級密碼皮箱180元，合計費用310元。九、升學宴優(yōu)惠措施：（酒席價格、菜品你們訂）望子成龍宴（388元/席）金榜題名宴（468元/席）平步青云宴（568元/席）前程似錦宴（668元/席）鵬程萬里宴（888元/席）飛黃騰達宴（1280元/席）注：a、凡在酒店預訂升學宴且宴席數(shù)量達到10桌及10桌以上者，可免費享受以下優(yōu)惠措施：1）、免費贈送簽到簿1本；2）、免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版，刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責)；3）、免費預定苗都ktv大包廂給考生舉辦同學歡慶party，最終費用一律打八折；4）、免費提供服裝和化妝.a類經(jīng)費預算：考生服裝租賃100元，簽到簿30元，合計費用130元。八、附加服務策劃凡前來酒店舉辦升學宴的考生，酒店將在升學宴舉辦的當晚免費預訂苗都ktv包廂一晚（19：000：00）給其舉辦同學歡慶party，包廂大小視當天生意預定情況而定，party流程由考生及其同學自主商量策劃，酒水零食費用自理，不能外帶，最終消費費用一律打八折。18：2012：25：家長開懷感言：邀請考生父母上臺發(fā)