酒店工程部各種崗位職責(zé)(參考版)
2024-11-22 23:26本頁面
【正文】 。，不斷提高司爐水平，防止重大職責(zé)事故發(fā)生。，按照規(guī)定做好巡檢及各種記錄。7鍋爐工崗位職責(zé)，確保鍋爐的安全運(yùn)行。，熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)，性能及系統(tǒng)狀況，做到?jīng)Q定故障準(zhǔn)確，維修快捷?！秵T工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度，維修要迅速及時(shí)，維修完畢要迅速回到班組待命。，停機(jī)修理原因和恢復(fù)正常狀態(tài)的時(shí)間，3值班人員務(wù)必堅(jiān)守崗位，服從指揮，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，對(duì)值班長安排的工作負(fù)責(zé)。6空調(diào)工崗位職責(zé)，相對(duì)濕度進(jìn)行監(jiān)測(cè)，根據(jù)外界天氣變化及時(shí)進(jìn)行空調(diào)工況調(diào)節(jié)，并做好記錄。，拖延時(shí)間，修理質(zhì)量低劣，影響營業(yè)和造成設(shè)備損壞的要追究當(dāng)事者職責(zé)。___對(duì)來人來電報(bào)修及時(shí)登記，維修要迅速，及時(shí)，維修完立即回到班組待命，并認(rèn)真填寫維修換件記錄單。，禮貌維修，酒店至上，工作時(shí)盡量不影響客人，公共場(chǎng)所施工必要時(shí)加設(shè)圍欄，在客房使用如沖擊電鉆等強(qiáng)噪音的工具，務(wù)必嚴(yán)格遵守時(shí)間規(guī)定，嚴(yán)格按計(jì)劃時(shí)間施工。，正確使用手動(dòng)和電動(dòng)工具，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整修理。5修理工崗位職責(zé)《員工手冊(cè)》，熱愛本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)狀況，決定故障快速準(zhǔn)確，處理迅速及時(shí)。___對(duì)電子設(shè)備維修中所需備件，包括備用零件，備用組件需妥善管理，定期測(cè)試，保證隨時(shí)應(yīng)急使用。，嚴(yán)格檢查線路負(fù)荷，發(fā)現(xiàn)不正常狀態(tài)務(wù)必找出原因，加以糾正。，如斷電檢修，需具體檢修人員直接通知掛“嚴(yán)禁合閘”的指示牌，未經(jīng)檢修人員通知而隨意合閘造成的嚴(yán)重后果由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。，熟練的掌握酒店的線路走向及所轄設(shè)備的原理，技術(shù)，性能和實(shí)際操作。，發(fā)動(dòng)班組成員參與管理，組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用各種現(xiàn)代化管理技術(shù)知識(shí)。3領(lǐng)班崗位職責(zé)，帶領(lǐng)全班人員堅(jiān)持執(zhí)行崗位職責(zé)，操作規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度。，完成工作任務(wù)的狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)提出改善措施，作好設(shè)備運(yùn)行記錄，收集編制技術(shù)資料，技術(shù)檔案，為保證設(shè)備管理與運(yùn)行帶給依據(jù)。貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指令，組織落實(shí)工程維修項(xiàng)目，督導(dǎo)檢查各班組人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。，負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。二工程部崗位規(guī)范1工程部經(jīng)理職責(zé)，定期編制設(shè)備維修及更新的預(yù)算報(bào)表及審核請(qǐng)購物資報(bào)告。，設(shè)備更新和小項(xiàng)增改工程施工。4維修班的任務(wù)，廚房設(shè)備，人力推車和五金構(gòu)件的檢修工作。3空調(diào)班的任務(wù)。___對(duì)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行增建，更新和改造為了發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避免酒店的設(shè)備老化，并不斷提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)酒店設(shè)備設(shè)施和酒店裝修進(jìn)行增建，更新和改造。酒店工程部規(guī)章制度(五)酒店工程部管理規(guī)范1工程部的任務(wù)，供熱，供冷，供汽，等負(fù)責(zé)控制和運(yùn)行這些設(shè)備，并保證酒店的需要。，并排列整齊，工具箱作為交接班資料之一。，對(duì)銹蝕部分要敲鏟上漆。___對(duì)外協(xié)施工人員，務(wù)必進(jìn)行安全教育，并簽定安全協(xié)議書。，機(jī)房，配電柜均應(yīng)上鎖，鑰匙由專人保管。___對(duì)中央空調(diào)，配電柜，燃油爐的壓力表，保險(xiǎn)閥等務(wù)必定期報(bào)送有關(guān)單位進(jìn)行校驗(yàn)。，在進(jìn)行有危險(xiǎn)的作業(yè)時(shí)值班負(fù)責(zé)人應(yīng)親自到場(chǎng)。3安全運(yùn)行管理制度，組織對(duì)電工等特殊工種人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并考核，逐步做到持有操作證的才能上崗。，燈具的高效節(jié)能，還應(yīng)對(duì)照明場(chǎng)所進(jìn)行合理照度設(shè)計(jì)和控制。___對(duì)供電網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行電流平衡調(diào)節(jié)，低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于___%。2能源管理制度酒店的能耗主要是指燃油，電等的消耗量，其中大部分的耗費(fèi)為電能的耗費(fèi)，因此降低能耗首先是抓電能，其次是燃油，工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。：配電室運(yùn)行日志，鍋爐運(yùn)行日志，空調(diào)制熱或制冷運(yùn)行日志，空調(diào)區(qū)域溫度，濕度巡檢記錄。包括：設(shè)備安裝工程施工圖，動(dòng)力設(shè)備與管道配管竣工圖，給排水系統(tǒng)分布圖，供電線路圖，自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng)分布圖，設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。每種設(shè)備的各種檔案資料分別按記錄種類和時(shí)間歸檔編號(hào)以便查找。酒店工程部規(guī)章制度(四)工程部基礎(chǔ)管理制度1設(shè)備技術(shù)檔案管理制度，酒店所有設(shè)備均建立技術(shù)檔案，按設(shè)備種類，按時(shí)間順序存放。5未出租的客房如需停電停水維修或一時(shí)無法修復(fù)應(yīng)立即通知服務(wù)員暫停此房出租6餐飲部的包房或大廳需要維修時(shí)，原則上避開早中晚營業(yè)高峰，在無人用餐的狀況下進(jìn)行維修，特殊狀況應(yīng)征得客人同意后迅速搶修，修復(fù)后立即通知服務(wù)人員做好清理善后工作，并向客人致歉。如客房已經(jīng)出租，應(yīng)由客房服務(wù)員陪同，在征得客人同意或不打擾客人的狀況下迅速搶修，維修完成后維修人員和服
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