年度酒店客房部工作總結(jié)與年度酒店工作總結(jié)范文匯編(參考版)
2024-11-22 22:56本頁面
【正文】 展望充滿陽光的20xx年，我們將堅定地圍繞在黨總支、村委會周圍，借榮膺四星級酒店的東風，乘勢而上，再接再勵，再創(chuàng)佳績!我們重點要在提高全體員工素質(zhì)、打造真正的四星級服務等方面大做文章，為推進五個賈家莊的又好又快發(fā)展，貢獻我們裕和人的一份力量。三、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺, 營銷手段單一,固定的客戶群體不大。一、表現(xiàn)在酒店人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊。尤其是今年，龍頭企業(yè)水泥廠為我們出資700萬元建設員工宿舍樓，為高爾夫球練習場提供了50萬元的鋼材和20萬元的水泥。同時，在重大停電9次過程中及時發(fā)電保證了酒店的正常用電。工程部4月、10月份對水系統(tǒng)做了兩次排水軟化處理，對酒店456個風盤濾網(wǎng)進行了衛(wèi)生清理，保證了風盤的正常使用及空氣凈化，及時處理理漏水24次。根據(jù)四星級要求，開通了網(wǎng)上預定功能、開通了外幣兌換業(yè)務、在各個收銀站點實現(xiàn)了銀聯(lián)卡刷卡業(yè)務銷售部采取嚴格的盯會制度，每次會議都有一位專職的銷售經(jīng)理進行協(xié)助，保證各個會議的圓滿進行。財務部為加強財產(chǎn)管理，防止財產(chǎn)流失于每月24日、25日進行全店大盤點。無論是從小炒，還是汾州傳統(tǒng)宴席、包席都有一定的提高，%。既使客人吃到綠色的農(nóng)家美食又降低了直接成本。每半年進行一次大調(diào)崗，讓管理層和員工在各個崗位上都得到鍛煉，成為綜合性人才。餐飲部餐具管理落實到人，餐損逐月下降，現(xiàn)已經(jīng)由開業(yè)初的百分之三降到百分之零點八。冬季客人皮膚干燥，又在一次性用品中增加了潤膚露，為套房配備了電腦、空氣加濕器。購置了中巴接送車一輛，極大地方便了員工上下班。每月28日組織所有員工參加升國旗儀式，組織四大部門輪流舉辦當月的員工生日晚會。每周三組織衛(wèi)生大檢查，并下發(fā)衛(wèi)生檢查通報。每周二、六除有重大接待外，堅持召開管理人員例會，全年共召開例會92次。四、科學決策、嚴格管理、完善制度、貼心服務，各部門積極開展一系列有聲有色的活動。接待了全國人大表代表團新農(nóng)村專題組的調(diào)研。通過會議、包飯的接待獲得了經(jīng)濟效益、政治效益、社會效益三豐收。xX酒店地理位置的特殊性決定了它的經(jīng)營特性是以會議、團隊為主要客源的會議型酒店。這項殊榮的最終取得，不僅是xX酒店的榮耀，更是全村人民的榮耀，為我們建設旅游賈家莊奠定了堅實的基礎，為賈家莊騰飛插上了有力的翅膀。通過申星工作，完善了硬件、規(guī)范了管理、提升了品味、鍛煉了隊伍，擴大了酒店的知名度和美譽度。為了增長見識，開拓視野，酒店組織先后三批71人次赴太鋼花園國際大酒店、太原麗華苑大酒店、大同云岡建國賓館、大同花園大酒店進行學習、考察。為配合申星工作，酒店歷時兩個月隆重舉行了第二屆技能比武大賽，并且派五名選手參加了市總工會舉辦的汾陽市酒店行業(yè)首屆技能大賽一舉獲得團體第一名。酒店同時成立了申星領導小組，隆重召開了全體員工動員大會。二、內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，苦練內(nèi)功，完善設施，一舉拿下汾陽市第一家四星旅游飯店的殊榮。通過一年的努力，xX酒店所屬的第八黨支部帶出了一支具有鮮明特色的戰(zhàn)斗團隊。為了給花工李樹全的愛人治病，大家自發(fā)捐款三千二百四十元。通過一系列活動的開展，xX酒店的廣大黨員、干部、員工精神振奮、斗志昂揚，政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)都有了很大提高。組織了三次大型學習活動。支部安排專人每月進行檢查、匯總、通報。每個黨員、入黨積極分子統(tǒng)一發(fā)放了創(chuàng)先爭優(yōu)學習筆記本。一年來，我們狠抓基層黨建工作，與時俱進地弘揚賈家莊精神，轟轟烈烈、扎扎實實地開展了創(chuàng)先爭優(yōu)活動。年度酒店工作總結(jié)范文3去年，酒店在探索中前進，在開拓中進取，全年共接待大小會議***個，實現(xiàn)營業(yè)收入****萬元，走出了酒店業(yè)一年賠二年平三年盈的怪圈，第一年就基本持平，實現(xiàn)了政治效益、經(jīng)濟效益、社會效益的三豐收。三是車輛。二是水供應。局、庫領導需協(xié)調(diào)解決的困難一是移裝變壓器，改造輸電線路。爭創(chuàng)二星級飯店，對照二星級旅游飯店標準，對號入座，逐項打分，缺項的盡量補上，不足的努力改進。四是搞好采購工作，做到公開、透明，采購物品原則是貨比三家，好中選優(yōu)，降低原材料購進成本。節(jié)水：防止長流水，防止電機大馬拉小車。三是抓好節(jié)電、節(jié)水、節(jié)油工作。二是制訂出考核指標。一是找出節(jié)約項目。進一步搞好節(jié)約挖潛，向節(jié)約要效益。所以，大量工作體現(xiàn)在表格管理上。實行表格
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