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正文內(nèi)容

客房部的年終總結(jié)與客房部述職報(bào)告匯編(參考版)

2024-11-22 22:47本頁(yè)面
  

【正文】 并加以改正。為職工培訓(xùn)中心明天的輝煌盡心盡力。 今后的措施結(jié)合自己的工作實(shí)際,做到理論和實(shí)踐相結(jié)合,及時(shí)完成中心領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,同時(shí)熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真掌握業(yè)務(wù)知識(shí),講學(xué)習(xí)、講正氣,樹(shù)立大局意識(shí),全局觀(guān)念,搞好協(xié)作,增強(qiáng)責(zé)任感,認(rèn)真履行自己的職責(zé),守一個(gè)部門(mén)保一個(gè)部門(mén)的平安。脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準(zhǔn)確,應(yīng)加強(qiáng)修養(yǎng)。提高防火意識(shí)做到易燃物品及時(shí)清理,滅火器能正確使用,懂得 “防消結(jié)合,以防為主”的方針,對(duì)此我做出了對(duì)本部門(mén)男工宿舍禁止吸煙的規(guī)定,做到警鐘常鳴,從而提高了員工對(duì)安全工作重要性的認(rèn)識(shí)。在工作管理中教育員工隨時(shí)把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對(duì)客優(yōu)質(zhì)服務(wù)當(dāng)中,及時(shí)提醒客人應(yīng)注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴(yán)禁臥床吸煙等事項(xiàng)。③為了做好物品的成本控制,客房庫(kù)管針對(duì)酒店給部門(mén)下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用較高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:①我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)等現(xiàn)象也少了。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,結(jié)合中心技術(shù)比武,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。首問(wèn)責(zé)任制從今年元正式執(zhí)行以來(lái),工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而導(dǎo)致客人生氣、投訴事件,今年無(wú)一起。要求處在一線(xiàn)崗位如前廳、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話(huà)號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。我在處理類(lèi)似的矛盾時(shí),對(duì)事不對(duì)人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個(gè)員工的長(zhǎng)處,堅(jiān)決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹(shù)立全局意識(shí),工作上搞好協(xié)作,生活上互相關(guān)心,樹(shù)立全局觀(guān)念,團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,落實(shí)的了,落實(shí)的好,從而對(duì)本部門(mén)的工作起到了一定的推動(dòng)作用。并教育員工拋棄社會(huì)上的不良風(fēng)氣,做到了加班加點(diǎn)無(wú)怨言。親自了解員工們?cè)谏?,工作中的難題。工作中樹(shù)立良好的自身形象,用自身言行帶動(dòng)員工認(rèn)真工作并教育員工樹(shù)立集體觀(guān)念,能成為培訓(xùn)中心的一員而自豪。為此我們堅(jiān)持了每天下午碰頭會(huì),早晨點(diǎn)名會(huì),每周全員會(huì)的制度,利用集中,分散等不同形勢(shì),及時(shí)傳達(dá)中心領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,同時(shí)進(jìn)行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí),技能技巧的服務(wù)、嚴(yán)守職業(yè)道德、職業(yè)紀(jì)律等方面知識(shí)的培訓(xùn),并通過(guò)事例講實(shí)際,保持了全員素質(zhì)穩(wěn)中有升。我身為部門(mén)的管理人員首先要做到素質(zhì)要高于一般員工,工作作風(fēng)要扎實(shí),要想培訓(xùn)別人自身學(xué)習(xí)要過(guò)硬,對(duì)國(guó)家法律、法規(guī)要了解,單位的規(guī)章制度要知道,業(yè)務(wù)知識(shí)要熟悉。二、理論聯(lián)系實(shí)際,認(rèn)真抓好培訓(xùn)促進(jìn)個(gè)人素質(zhì)和員工素質(zhì)的雙提高。二是元旦、春節(jié)等節(jié)日影響,大型會(huì)議減少。但是從季度分析,%,%,沒(méi)有完成季度任務(wù)。從10任務(wù)分析來(lái)看,超額完成了收入任務(wù)。 10年客房部的純收入為: ,%。會(huì)議室使用387次,%。最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解,也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為酒店明天更加美好貢獻(xiàn)力量!述職人:xxxXX年2月20日第五篇:客房部述職報(bào)告及工作總結(jié)述職報(bào)告XX年即將成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,雖過(guò)去但卻不能忘記,在過(guò)去的一年里,我們究竟做過(guò)哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了在11年開(kāi)創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比10年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)10年工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,空調(diào)等及時(shí)定期檢查,在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合人事部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守酒店店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。注重本部門(mén)工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。對(duì)長(zhǎng)住房主管和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,還不定期的進(jìn)行技能培訓(xùn),并召開(kāi)客房全體員工例會(huì),總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面,對(duì)好的方面加以表?yè)P(yáng),存在的問(wèn)題予以警示。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。nbsp第四篇:酒店客房部述職報(bào)告述職報(bào)告各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!新的一年開(kāi)始了,雖然加入酒店才幾個(gè)月,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的努力,帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成了酒店的各項(xiàng)工作,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭(zhēng)取在XX年有新的成績(jī)。提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)管理,員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);領(lǐng)班對(duì)所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。員工工資與效益掛鉤。提倡員工免檢房。一次性用品的消耗,要求每個(gè)領(lǐng)班,每天要登記在冊(cè)。做到客房人走燈滅。周到,使之與五星級(jí)酒店相匹配。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。在生活上、工作上多給予關(guān)心與幫助,讓員工感覺(jué)到集體的溫暖,感覺(jué)酒店在關(guān)注他。前一段時(shí)間員工流動(dòng)性較大,說(shuō)明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。調(diào)動(dòng)員工的積極性,帶動(dòng)員工的團(tuán)體榮譽(yù)感??头啃l(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng),多落實(shí)走動(dòng)式管理。每天讓員工學(xué)習(xí)一句英語(yǔ),提高本部門(mén)員工的整體素質(zhì)。在12年主要以培訓(xùn)為主,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)。xx年已成為過(guò)去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問(wèn)題,在這里做以下總結(jié):?jiǎn)T工操作過(guò)程中熟練性不夠,服務(wù)
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