【正文】 根據(jù)國務(wù)院召開產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會議精神，按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動方案的通知》的要求，我縣建立和完善了多部門聯(lián)合長期監(jiān)管工作制度，監(jiān)管范圍涵蓋了生豬疫病標(biāo)識追溯體系，臺帳和證章制度的執(zhí)行，投訴舉報(bào)制度的執(zhí)行、生豬產(chǎn)地、宰前、屠宰檢疫制度的執(zhí)行，生豬屠宰監(jiān)管、豬肉品質(zhì)檢驗(yàn)抽查、豬肉質(zhì)量安全追溯制度的執(zhí)行，對加工企業(yè)必須使用檢疫檢驗(yàn)合格豬肉的監(jiān)管檢查，對所有市場、超市銷售的豬肉來自定點(diǎn)屠宰場的核查，對集體食堂、餐飲單位是否來自自定點(diǎn)屠宰場的核查。針對國務(wù)院對鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰進(jìn)點(diǎn)率95%的硬指標(biāo)、硬任務(wù)，結(jié)合我縣實(shí)際，首先我們積極地向縣政府分管副縣長作好匯報(bào)，力爭縣政府領(lǐng)導(dǎo)的高度支持和重視，召開了全縣全面推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰的工作會議，同時(shí)，我們還以縣政府的名義出臺一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰的實(shí)施意見，指導(dǎo)全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰工作，力爭在年底專項(xiàng)整治驗(yàn)收前，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本興建鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰點(diǎn)和實(shí)行屠工管理，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰進(jìn)點(diǎn)率達(dá)95%。在定點(diǎn)屠宰企業(yè)顯目位置公布省、市、縣三級舉報(bào)電話，對違法違規(guī)的舉報(bào)查處率達(dá)100%。（六）加強(qiáng)制度建設(shè)，提高依法行政水平。專項(xiàng)整治行動以來，共對定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)的肉品質(zhì)量抽檢4次，未發(fā)現(xiàn)未合格肉品出場情況。嚴(yán)格定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)條件，督促定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格按操作規(guī)程宰殺生豬，與生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)簽訂確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量承諾書，保證沒有檢驗(yàn)證、耳標(biāo)等合法標(biāo)志的生豬不進(jìn)場屠宰，檢驗(yàn)檢疫不合格、未加蓋檢驗(yàn)檢疫章的肉品不出場銷售，有害肉品實(shí)行無害化處理率達(dá)100%，不屠宰注水生豬、病害生豬。我縣嚴(yán)格按照生豬屠宰專項(xiàng)整治工作方案的要求，加大了打擊私屠濫宰的力度，集中對城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行清理打擊，共出動執(zhí)法人員xx人次，取締私屠濫宰窩點(diǎn)x個(gè)，繳獲私宰肉、注水肉、病害肉xx公斤。此次宣傳活動，全縣共出動宣傳車輛x臺次，印發(fā)宣傳資料xxx余份，收到了良好的效果。（三）大力加強(qiáng)宣傳發(fā)動，營造良好氛圍。（二）部署周密，制定了詳細(xì)的專項(xiàng)整治工作方案。二、主要工作（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組建了專門的整治班子。二○一二年三月十二日縣豬肉質(zhì)量專項(xiàng)整治工作總結(jié)自8月23日國務(wù)院召開產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會議后，按照國務(wù)院和商務(wù)部、省商務(wù)廳生豬屠宰專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一部署，縣商務(wù)局為主牽頭組織開展了豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動，現(xiàn)將主要工作及成效總結(jié)如下：一、專項(xiàng)整治工作成效通過近三個(gè)月的整治行動，我縣基本實(shí)現(xiàn)了縣城城區(qū)進(jìn)點(diǎn)屠宰率100%，縣城所有商場、超市集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到95%以上的工作目標(biāo)。三、工作要求各村（社區(qū)）及相關(guān)部門要將狂犬病防制工作納入目標(biāo)進(jìn)入管理，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任制，鄉(xiāng)政府將對狂防工作加強(qiáng)督導(dǎo)檢查和考核，并將與各村（社區(qū)）簽訂目標(biāo)責(zé)任書，落實(shí)責(zé)任到村（社區(qū)）、到組、到人頭。第三階段：總結(jié)階段集中整治行動結(jié)束后，各村（社區(qū)）對整治工作情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)梳理，并形成工作總結(jié)。第二階段：犬只集中免疫和清除（收容）階段各村（社區(qū)）要積極配合農(nóng)業(yè)部門做好集中免疫期間的動員、組織和宣傳工作，使廣大養(yǎng)犬戶理解、支持和配合春季犬只集中免疫工作，確保農(nóng)村犬只免疫率85%以上。發(fā)生狂犬病例、疑似狂犬病病例、疑似狂犬傷人事件后各村、社區(qū)要及時(shí)向鄉(xiāng)政府報(bào)告。繼續(xù)對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室、個(gè)體醫(yī)生進(jìn)行狂犬病防制知識及《狂犬病暴露后處置工作規(guī)范（試行）》培訓(xùn)，培訓(xùn)率達(dá)95%以上。養(yǎng)犬一律實(shí)行拴（圈）養(yǎng)，犬只拴（圈）養(yǎng)率達(dá)100%，拴養(yǎng)犬只繩鏈不超過3米。農(nóng)村養(yǎng)犬由村委會負(fù)責(zé)初審登記，報(bào)鄉(xiāng)政府備案報(bào)審率達(dá)85%以上。（三）進(jìn)一步加強(qiáng)犬只管理切實(shí)加強(qiáng)犬只審批登記工作。要進(jìn)一步穩(wěn)定狂放組織機(jī)構(gòu)和防治隊(duì)伍，落實(shí)防治專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，確保工作不停、力度不減、隊(duì)伍不散，力爭全年無狂犬病發(fā)病。一、工作目標(biāo)繼續(xù)做好犬只免疫、犬只管理、犬傷處置、疫情處理、技術(shù)培訓(xùn)及宣傳教育工作，犬只免疫率不低于85%；犬只審核發(fā)證率達(dá)85%以上，犬只拴（圈）養(yǎng)率均達(dá)100%；就醫(yī)暴露傷口規(guī)范處理率及應(yīng)接種人用狂犬病疫苗的接種率達(dá)100%，有效控制狂犬病的傳播和流行。（四）做好春秋兩防，加強(qiáng)平時(shí)犬只補(bǔ)免，努力提高犬只免疫密度。（三）繼續(xù)由政府牽頭，各部門參與，進(jìn)行綜合治理，認(rèn)真貫徹落實(shí)《廣東省犬類管理規(guī)定》及有關(guān)文件精神和要求。三、今后工作計(jì)劃（一）積極爭取政府的支持，提供專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)，確保狂犬病防制工作順利開展。公安機(jī)關(guān)根據(jù)《廣東省犬類管理規(guī)定》的有關(guān)要求，嚴(yán)格把好養(yǎng)犬審批關(guān)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市XX年發(fā)放犬類準(zhǔn)養(yǎng)證26個(gè)，登記費(fèi)為20元/只，不收取年度管理費(fèi)。公安部門嚴(yán)