20xx學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃2(參考版)
2024-11-20 00:44本頁(yè)面
【正文】
十八，新學(xué)期開(kāi)始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開(kāi)展，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實(shí)處，為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
十六、以改變報(bào)務(wù)方式，提高服務(wù)意識(shí)為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)，要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。要定期洗澡。
十四、對(duì)各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十一、所采購(gòu)的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購(gòu)，注重價(jià)格成本合算。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開(kāi)，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
二、在干好食堂工作的前提下。
【學(xué)校食堂后勤2019工作計(jì)劃三】
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，保持A級(jí)食堂的榮譽(yù)。
高溫季節(jié)，防止師生中暑。
加強(qiáng)食堂安全工作，嚴(yán)格食品衛(wèi)生。防止觸電、火災(zāi)等事故。
加強(qiáng)教師護(hù)導(dǎo)、食堂值班的管理，經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責(zé)任心。
經(jīng)常開(kāi)展各類安全教育活動(dòng)，使師生增強(qiáng)安全工作觀念。并經(jīng)常學(xué)習(xí)有關(guān)安全管理、安全上崗方面的知識(shí)。
二、具體工作
加強(qiáng)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組建設(shè)，個(gè)別人員參加有關(guān)培訓(xùn)，持證上崗。黨中央、國(guó)務(wù)院三令五申強(qiáng)調(diào)安全工作，江xx也多次指示安全工作。
八月：暑期建設(shè)維修。
運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、學(xué)術(shù)報(bào)告廳建設(shè)。
暑假安全教育。
期末財(cái)產(chǎn)清理。
水電設(shè)施安全檢查。
五月：學(xué)生安全知識(shí)教育。
學(xué)校安全工作自查。
四月：職工安全知識(shí)教育。
辦理運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建設(shè)、學(xué)術(shù)報(bào)告廳建設(shè)審批手續(xù)。
三月：校園綠化帶護(hù)理和補(bǔ)種。
門(mén)面續(xù)簽合同。
制定本學(xué)期財(cái)務(wù)收支預(yù)算報(bào)告。
學(xué)生奶的推廣宣傳。
工作總結(jié)。
各種經(jīng)費(fèi)的收繳結(jié)賬。
加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識(shí)，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確
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