20xx甜品創(chuàng)業(yè)計劃書范文(參考版)
2024-11-19 23:44本頁面
【正文】
10 。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的純利在1～2元之間。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區(qū)開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠。全套設備購置約需3000元。記住，消毒柜這個設備絕不能省，應將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛(wèi)生工作必需的。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開張所需成本約需6000～8000元。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌?，F代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。
應抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。凡是與吃有關的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。如果有幫工三四人，那么品種應在20種以上。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老板又當伙計，那么七八個品種就夠你忙得團團轉。
二、價格品種
開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。心甜專業(yè)經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。
甜品創(chuàng)業(yè)計劃書篇二 甜品一直是女生們的最愛，尤其是現在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目，對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學畢業(yè)生來說是極為合適的，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。
3。占領南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。立足南京師范大學泰州學院市場，占據一定份額
填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。逐漸向連鎖店發(fā)展。
八、財務需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消
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