20xx年全國(guó)食品安全宣傳周(參考版)
2024-11-19 05:24本頁(yè)面
【正文】 加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)?！ ?九)冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，主要危害是：。 (八)話梅蜜餞類(lèi)食品(果脯)，主要危害是：：亞硝酸鹽。(七)罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))，主要危害是：，使蛋白質(zhì)變性。 (六)方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：，含防腐劑、香精，損肝。 (五)汽水、可樂(lè)類(lèi)食品，主要危害是：、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣?！ ?四)餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：?！ ?三)加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸等)，主要危害是：：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。 (二)腌制類(lèi)食品，主要危害是：，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌。食品安全黑板報(bào) 十四、十大“垃圾”食品及其危害 (一)油炸類(lèi)食品，主要危害是：?！ ∽詈?，把握好飲用牛奶“時(shí)機(jī)”?！ 。ㄋ模┡Ｄ虘?yīng)溫飲，不宜煮沸?！罢ｏ嬘门Ｄ滩粫?huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)量”。牛奶中含有大量水分，但由于是高滲性飲料，飲入過(guò)多或在出汗、失水過(guò)多時(shí)飲用，容易導(dǎo)致脫水。按含脂量的不同，牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類(lèi)，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，適合少年兒童飲用?！ 。ㄒ唬┎皇撬械娜硕歼m合喝牛奶?！ ∈嬘门Ｄ虘?yīng)注意哪些 經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)提高身體素質(zhì)有積極促進(jìn)作用。果汁飲料有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長(zhǎng)期喝或一次性大量飲用。選購(gòu)碳酸飲料時(shí)，盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。食品安全黑板報(bào) 十二、如何正確選購(gòu)飲料 ?。ㄒ唬┮辞鍢?biāo)簽標(biāo)注、sc標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全，配料表中配料成分是否符合該類(lèi)飲料的標(biāo)準(zhǔn)?！ ∈?、如何分清食品保質(zhì)期和保存期 保質(zhì)期(最佳食用期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限，在一定時(shí)間內(nèi)食品依然可以食用?！ 。ㄋ模┦称肥欠襁m合自己食用?！ 。ㄈ┳屑?xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。 十、學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題 （一）到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。（九）進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈。不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦。（七）不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來(lái)水。（六）生吃瓜果要洗凈。（五）不隨便吃野菜、野果。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會(huì)危害健康。（三）不光顧無(wú)證無(wú)照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店。（二）不食用來(lái)歷不明的食品。(十)加工制備后的食物受污染。(八)廚房設(shè)備、餐具清洗、消毒方法不正確。(六)生熟食品交叉污染。(四)由病原攜帶者或感染者加工食品。(二)從烹調(diào)到食用的間隔時(shí)間太長(zhǎng)，使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的水產(chǎn)品一定不能飲用。當(dāng)把水桶從飲水機(jī)上拔出時(shí)，水桶的內(nèi)應(yīng)恰好將水桶再次堵上。水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔，硬度較高。質(zhì)量較好的桶(瓶)應(yīng)由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱(chēng)：“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗、透明性差。要求廠家每隔一段時(shí)間上門(mén)負(fù)責(zé)清洗飲水機(jī)。桶裝礦泉水，最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽(yáng)光下曝曬。桶裝水送上門(mén)后，即便是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，放置時(shí)間太長(zhǎng)也易滋生細(xì)菌。(六)陽(yáng)光曬：經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜，農(nóng)藥殘留較少。(五)加熱法：氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑隨著溫度升高，分解加快，所以對(duì)一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過(guò)加熱去除部分農(nóng)藥。(四)儲(chǔ)存法：農(nóng)藥隨著時(shí)間能緩慢
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