【正文】 黃鰭金槍魚內(nèi)容總結(jié)
（1）專業(yè)英語詞匯集
飼料工業(yè)通用術(shù)語
營養(yǎng)素 nutrient
總能 gross energy
31 / 3131 / 3131 / 3131。 鱔魚，黃鱔yellow fin sole 瀨魚wreckfish / stonebass 鮭魚的一種whiting 銀魚，屬于鯡的幼體whitebone porgy 鯰魚的一種white sea bass 白鱸white mullet 白斑魚weakfish 金槍魚，吞拿魚；適合做日餐的壽司和生魚片turbot 羅非魚，吳郭魚,非洲鯽魚tilefish / Ocean whitefishape / bluelined snapper / bluestripe snapper 藍紋紅鯛魚terch 河豚swordfish / sailfish 鱘魚sunfish 斑紋鳊魚 鯡魚屬的小魚striped bass / striper 斑點鼓魚spotfin croaker 馬鮫魚，鲅魚spiny eel 黑魚snowflake moray 胡瓜魚snakehead 飛魚，金槍魚的一種=akusmelt 老板魚skipjack 白鰱skate / skate wing 羊頭魚，紅鱸shortfinned eel 羊頭鯛，鯛魚的一種sheepshead 西鯡，美洲河鯡shark 扁鯊，monkfish的別稱shad porgy 海鯛，加吉魚sea trout 變色窄牙鯛，美女鯛sea bass （去骨的）鱈魚片sculpin 沙鰈，比目魚的一種sardine / pilchard 鱈科魚類（產(chǎn)于北大西洋沿岸）sadded bream 帶魚rockfishredfish / red drum 紅色三文魚，紅大馬哈魚red snapper / ruby snapper 紅鯔魚red porgy 虹鱒魚rainbow wrasse 刺魚豚rainbow runner / kamanu / Hawaiian salmon 鯛魚，棘鬣魚，大眼魚，大西洋鯛，釘頭魚puffer 波士頓青魚，產(chǎn)于美洲大西洋海岸的一種鱈魚pomfret 鯔魚的一種perch （日語）紅鯛魚Pacific dory / China sole 尼羅河鱸魚ocean perch / sea perch 胭脂魚，鯔魚Nile perch 安康魚，扁鯊，琵琶魚，華臍魚moray eel 槍魚（包括太平洋青槍魚Pacific blue marlin )，適合做壽司milkfishmandarin sturgeon （夏威夷語）海豚魚，鲯鰍魚，適合做生魚片）mandarin fish 秋刀魚mackerel 泥鰍 鱈魚loach 七鰓鰻lemonfish 維多利亞湖鱸魚lamprey 金槍魚的一種，會飛的金槍魚kingfish （日語）槍魚，適合做壽司kawakawa 笨頭鯛魚kajiki 海鱸魚，暖海魚（石斑魚的一種）John Dory / Dory / European John Dory 駝背三文魚，粉色三文魚jerk 鯡魚hogfish 大比目魚，鰈魚herring 鱈魚的別稱halibut 海魴haddock 草魚，鯇魚grouper 雀鱔，長嘴硬鱗魚，針魚garden eel 比目魚，偏口魚，龍利frogfish 一種產(chǎn)于夏威夷海域的魚，肉質(zhì)精美，如大比目魚European eel 鰻苗escobar 梯狀鰻魚eel 海豚魚，鲯鰍魚，又稱Mahi Mahi（夏威夷語），適合做生魚片）dory 鱈魚的一種dace 鼓魚croakers yellowfish / yellow croaker 海鰻corvine / yellow croaker 鱈魚類的統(tǒng)稱coho salmon / silver salmon / medium red salmon 鱈魚，又稱lingcod或lingcod’s maw 一種上等昂貴的鱈魚cod tongues / cod sounds crabeater / lemonfish 大鱗三文魚，大馬哈魚chum salmon / dog salmon 鯰魚chinook salmon / king salmon / spring salmon 鱈魚的一種Cape shark 熱帶海水鱸魚California sea bass 牛魚（一種北美黑色大淡水魚）butterfish 竹莢魚類，美洲大西洋沿岸的青魚bonito 黑魚，黑鯨（包括Hogfish和青鱸cunner）bluefin 巨大硬鱗魚blackfin 黑鱈魚，裸蓋魚black mullet / striped mullet 鱸魚，河鱸bigeye 球狀瀨魚basa / basa catfish / Mekong catfish 美洲鰻魚anago 長尾金槍魚Albacore （日語）金槍魚，吞拿魚=yellowfin和bigeyeakuartificial breeding畜禽養(yǎng)殖 livestock and poultry breeding屠宰 slaughter親本蝦parent shrimp 幼蝦培育shrimp larvae nursing 水藻 algae沙蠶nereis附錄1：魚種類中英文對照ahi bullfrog驢 donkey；ass 牛 cattle 雄牛 bull；ox 雌牛cow 牦牛 yak 綿羊sheep 山羊 goat 豬 pig/swine 雄豬 boar 雌豬 sow 仔豬 piglet 雞 chicken 公雞 cock 母雞 hen肉雞 broiler蛋雞 layer種雞 breeding hens小雞 chick 鴨 duck 火雞 turkey馬 horse狗 dog兔 rabbit鵝 goose鴨 duck貓 cat飼料質(zhì)量與安全管理體系術(shù)語質(zhì)量 quality要求 requirement顧客滿意 customer satisfaction質(zhì)量管理體系 quality management system質(zhì)量方針 quality policy質(zhì)量目標(biāo) quality objective質(zhì)量管理 quality management質(zhì)量策劃 quality planning質(zhì)量控制 quality control質(zhì)量保證 quality assurance質(zhì)量改進 quality improvement持續(xù)改進 continual improvement可追溯性 traceability預(yù)防措施 preventive action糾正措施 corrective action質(zhì)量手冊 quality manual質(zhì)量計劃 quality plan食品安全 food safety食品鏈 food chain食品安全危害 food safety hazard食品安全方針 food safety policy控制措施 control measure關(guān)鍵控制點 critical control point；CCP關(guān)鍵限值 critical limit；CL其它術(shù)語生物學(xué)利用率 bioavailability日糧 ration日糧配合 ration formulation