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20xx前臺領班個人年終總結3(參考版)

2024-11-17 23:57本頁面
  

【正文】
  以上是我一年來的工作的總結及下年的工作打算,如有不妥之處,請領導給予指導,謝謝!

  ,有章可循,有據可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
  ,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發(fā)思想。
  ,不能及時采納就餐人員對飯菜質量的意見建議。
  ,顧于面子而不去對其批評。
  二、工作中存在不足
  ,工作安排不夠合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
  ,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲行業(yè)的步伐。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
  ,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。
  ,要求員工看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
  ,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。最后能夠妥善安排候餐賓客,根據排隊次序安排賓客刷卡就餐, 做到就餐秩序有序;并根據實際運作向主管提出合理化建議,反映下級的情況和意見,做到上下級間的溝通。以身作則是我做好工作的關健,衛(wèi)生清潔過程中,發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時,指出問題所在,使同樣的錯誤不再同一個人身上出現兩次。最后,認真聽取用餐人員反饋的意見,及時報告上一級領導并進行糾正改進。
篇三:前臺領班個人年終總結  轉眼間入職本公司工作一年多了,感謝領導一年多來給予的關心幫助及同事們對我工作的支持,使自己從一名服務員工作崗位開始,一步一步從基層做起,服務員、領班到現在前廳主管的崗位,在實際工作中我得到了顧客和同事的認可,個人能力也得到了很大的提高,現將20**年度工作情況作總結匯報,并就20**年的
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