【正文】 以活動(dòng)促發(fā)現(xiàn)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)建構(gòu)體系的建立。八、教學(xué)反思盡量為學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)進(jìn)行探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。蛋白質(zhì)覆蓋、部分或全部鑲嵌、橫跨磷脂雙分子層中間。七、板書(shū)設(shè)計(jì)第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 19世紀(jì)末，歐文頓的實(shí)驗(yàn)和推論：膜是由 脂質(zhì)組成的； 20世紀(jì)初，科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果，指出膜主要由 脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)組成； 1925年，荷蘭科學(xué)家得出：磷脂分子是 兩層 排列的 1959年羅伯特森提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型：所有生物膜都由三層結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì) 1970年，熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，指出細(xì)胞膜具有 流動(dòng)性； 1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型。（糖被與細(xì)胞識(shí)別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）課堂練習(xí): 1．下列哪項(xiàng)敘述不是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？（）A．細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜B．細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成C．細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性D．有些蛋白質(zhì)分子可在膜的內(nèi)外之間移動(dòng)2．人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運(yùn)動(dòng)、穿出小血管壁，吞噬侵入人體內(nèi)的病菌，這個(gè)過(guò)程的完成依靠細(xì)胞膜的（）。大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。（其中磷脂分子 的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層。資料六時(shí)間：1972年 人物：桑格和尼克森 提出：流動(dòng)鑲嵌模型一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 19世紀(jì)末，歐文頓的實(shí)驗(yàn)和推論：膜是由 脂質(zhì)組成的； 20世紀(jì)初，科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果，指出膜主要由 脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)組成； 1925年，荷蘭科學(xué)家得出：磷脂分子是 兩層 排列的 1959年羅伯特森提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型：所有生物膜都由三層結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì) 1970年，熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，指出細(xì)胞膜具有 流動(dòng)性； 1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型。思考：“三明治”結(jié)構(gòu)模型有什么不足？答：把生物膜描述為靜態(tài)的剛性結(jié)構(gòu)，這顯然與膜功能的多樣性相矛盾。資料三時(shí)間：1925年人物：荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel實(shí)驗(yàn)：從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面 積是細(xì)胞膜的2倍提出假說(shuō)：細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的。實(shí)驗(yàn):科學(xué)家將細(xì)胞膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來(lái)，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜不但會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白酶分解。提出假說(shuō)：膜是由脂質(zhì)組成的。三、教學(xué)方法討論法、比較法、歸納法、講授法等四、課時(shí)安排1課時(shí)五、教學(xué)過(guò)程（一）導(dǎo)入復(fù)習(xí)細(xì)胞膜的化學(xué)組成成分和功能，按照生物學(xué)結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)導(dǎo)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)課題——生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型（二）教授新課在制作真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型時(shí)，提供給你制作細(xì)胞膜的三種材料：塑料袋、普通布和彈力布。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。探討在建立生物模型的過(guò)程中,實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。從而增大了學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的空間，使其更加主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)中來(lái)，養(yǎng)成愛(ài)學(xué)、會(huì)學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，讓學(xué)生自主了解到新舊知識(shí)間的聯(lián)系。結(jié)合圖像信息、教具演示等形式，把生物膜模型的探究歷程的理論假說(shuō)和實(shí)驗(yàn)證據(jù)以感性材料的形式展現(xiàn)在同學(xué)們面前。② 理解生物膜的流動(dòng)性?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)：① 概述出科學(xué)家對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程。探討建立生物膜模型的過(guò)程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。通過(guò)生物膜模型建立過(guò)程的一系列實(shí)驗(yàn)過(guò)程，培養(yǎng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析推理的能力。通過(guò)分析科學(xué)家建立生物膜模型的過(guò)程，闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律?！窘虒W(xué)時(shí)間】 15分鐘 【教學(xué)目標(biāo)】（一）知識(shí)目標(biāo)：簡(jiǎn)述生物膜的結(jié)構(gòu)。按照《新課程標(biāo)準(zhǔn)》的課程理念，教學(xué)中要善于引導(dǎo)學(xué)生觀察并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大膽提出實(shí)驗(yàn)假設(shè)，創(chuàng)造條件讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。本課題內(nèi)容包括對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程和生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容兩大部分。第四篇：《生物膜流動(dòng)鑲嵌模型》的教案《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》的教案【教學(xué)名稱(chēng)】 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 【主講老師】 欒曉嬌 【教材分析】本教學(xué)課題選自人教版高中生物教科書(shū)必修1《分子與細(xì)胞》第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》的第二節(jié)。生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 具有一定的流動(dòng)性。膜的基本支架:磷脂雙分子層。膜的功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性。蛋白質(zhì)分子鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中?！及鍟?shū)〗二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。）探究三、生物膜究竟能不能運(yùn)動(dòng)？〖問(wèn)題〗？（重點(diǎn)介紹熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，指出細(xì)胞膜具有流動(dòng)性；并討論技術(shù)的進(jìn)步在細(xì)胞膜研究中的作用，強(qiáng)化結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)）〖講述〗在新的觀察和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上?！继崾尽礁鶕?jù)磷脂分子特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生得出單層磷脂分子在水面排布情況，提醒同學(xué)細(xì)胞內(nèi)外都有水環(huán)境，進(jìn)而得出脂雙層分布情況?！及鍟?shū)〗一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程 探究一、細(xì)胞膜的組成成分是什么？〖問(wèn)題〗？（介紹歐文頓的實(shí)驗(yàn)及推論，指出水分子不能溶于脂質(zhì)，但是可以自由通過(guò)生物膜，指出歐文頓的實(shí)驗(yàn)有點(diǎn)進(jìn)一步檢測(cè)）〖問(wèn)題〗，還有沒(méi)有其他成分呢？（介紹科學(xué)家實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生分析指出膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成；從而驗(yàn)證歐文頓的實(shí)驗(yàn)并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善）探究二、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣形成膜的呢？（介紹兩位荷蘭科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)，分析脂雙層這一結(jié)論的由來(lái)）〖問(wèn)題〗？〖學(xué)生活動(dòng)〗結(jié)合課本關(guān)于磷脂分子的介紹，以及科學(xué)家實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，自己在筆記上畫(huà)出自己認(rèn)為正確的脂雙層結(jié)構(gòu)圖?！继崾尽缴飳W(xué)中將結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，生物膜之所以具有這樣的功能，這與它的結(jié)構(gòu)是密不可分的。探討建立生物膜模型的過(guò)程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。②正確認(rèn)識(shí)科學(xué)價(jià)值觀，理解假說(shuō)的提出要有實(shí)驗(yàn)和觀察的依據(jù)，需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂螅⑼ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證。2．