【正文】 同事們，這段時間謝謝了，有你們的陪伴，我很開心，是你們豐富了我。每天去上班的時候，都是很困的樣子，但是一到了店里，穿上皮鞋，穿上那一身工作服，精神馬上就會振奮起來。有一段時間，都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習(xí)慣，我也不知道是怎么了，下了班之后還是那樣，或許這就是習(xí)慣吧。在里邊，真的學(xué)到了不少東西，一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。跑服務(wù)鈴是干的時間最長的職位，也是接觸客人最多的一個職位。不過，很悲劇的是，辭職那天，安排的工作就是送餐，星期五啊，人那個多啊，4個樓層，所有的包間全都待滿了客，從上班一直忙到下班。覺得送餐累死了，送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。8個小時，都是晚班。以后的日子，都是開開心心的渡過的。培訓(xùn)3天下來，覺得坐著實在是太累了。在上海這個水泥鋼筋城市中，看到沿途這么多的古樹，這么漂亮，我就想以后到這個地方來工作是多么愜意啊!沒想到，今年暑假，真的去了那里工作。不足的嘛，又臭又長，讓人神經(jīng)緊繃，真累啊!暑期服務(wù)員實踐報告 14實踐單位：實踐內(nèi)容：外場服務(wù)員實踐目的：通過在娛樂行業(yè)中工作，接觸社會上各式各樣的人，更清楚的認(rèn)識這個社會，并且在實踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。說實話，每次跳完之后感覺心情都挺好的，估計總部也是為了讓員工更有激情地工作吧。后來一想，可以理解，出來的都是為了賺錢嘛?！比缓笫翘ュX舞。經(jīng)理店長訓(xùn)話一般會說一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優(yōu)惠活動，從這個訓(xùn)話的工程當(dāng)中我也學(xué)到了很多東西，比如說，責(zé)任感。就是讓員工把自己的企業(yè)當(dāng)做家來經(jīng)營，這就很厲害了。永不背叛自己的企業(yè)和自己的良心，與漢拿山榮辱與共，共創(chuàng)輝煌。我愿用誠摯的心做人做事，誠實守信，絕不違約。班前一段話就是服務(wù)人員經(jīng)常需要用到的一些禮貌用語，比如“您好、歡迎光臨、里邊請、請這邊走、請跟我來、請問您幾位”等等，這個也挺好，我寒假所在的北京金錢豹中關(guān)村店就沒有這個訓(xùn)練，那兒的服務(wù)人員要求挺低的。例會分“鼓勵按摩、班前一段話、誠信宣言、儀容儀表檢查、經(jīng)理訓(xùn)話、跳舞。也因為這樣一個稱呼，反過來它又推動整個組具有比較強的向心力。整個服務(wù)人員分成四個組，每個組經(jīng)常就說我們家怎么怎么樣。我喜歡細(xì)膩的生活態(tài)度，那就從一些細(xì)節(jié)看漢拿山企業(yè)的成功之處吧。離職的時候我對經(jīng)理說我想繼續(xù)回家上學(xué)（面試的時候我就說我高中畢業(yè)一年了），不是跳槽，經(jīng)理當(dāng)時就對我說，從你的表情上我就能看出來你不是跳槽是上學(xué)，否則的話真的是我看走眼了。仔細(xì)一想，算了，出來就是鍛煉自己的，還是去當(dāng)服務(wù)員吧。因為想找一個管吃住的單位，一般也就只有飯店了。那個時候，我能想象到自己大學(xué)畢業(yè)找工作的艱辛。確定批不下來之后我馬上背著我的包去我媽媽那，吃過午飯之后自己背著包出去找工作。不過，生活可預(yù)料卻往往出乎意料，我想這也是生活的魅力所在。我們有時候太依靠別人，其實跳出別人為你設(shè)計的看起來很順利的圈子，你可以發(fā)現(xiàn)很多有價值有意義的事。經(jīng)歷過的都是財富。有些事情只有自己親身體驗?zāi)悴艜泻苌羁痰捏w會，一個人的成功不是看他擁有什么，而是看他經(jīng)歷過什么。暑期服務(wù)員實踐報告 13四五十天的暑假生活已經(jīng)接近尾聲，我在北京漢拿山xx店做了一個多月的服務(wù)員，服務(wù)人員需要與許多人接觸。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。知識的積累也是非常重要的。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。在工作上要有自信。人都要學(xué)會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過程更加融洽，事半功倍。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的?；叵脒@次社會實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。通過這次的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并且在社會實踐中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身的價值能夠進(jìn)行客觀評價。我相信，這次實踐不僅僅是我的一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，更是一生的寶貴財富!一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，賺不了多少錢的，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，但“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結(jié)合點。雖然只是短短的二十幾天的時間，但在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓(xùn)，通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。且不說你的父母是靠當(dāng)服務(wù)生掙點小錢，仔細(xì)想想，做哪行不需要付出艱辛與努力呢?你有真正想到過做父母的辛和酸嗎?通過這次暑假的社會實踐，我真的學(xué)到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。別人都說你一個大學(xué)生干嘛來吃這種苦，這活累，又沒幾個錢?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義，除了計算機操作外，課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。四，你在工作上的所有表現(xiàn)，任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤，好，有獎。錯，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的，只要關(guān)系到顧客，你就得認(rèn)栽。二，你不能壞菜館的聲譽，因為你還想在那里工作下去。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了，下午4：30準(zhǔn)時上班，再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點多，吃完員工餐，點完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完，所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈，洗手間、走廊沖洗好才能走。“您請慢走”“歡迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時，還要提心吊膽地?fù)?dān)心會不會又來一桌。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務(wù)員，你會覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出，東倒茶、西添酒的。“歡迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。總的來說，看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點，因為包廂的顧客都比較挑剔一點，特別是有些包廂有最低消費。次之的看2個大桌子外加一個小臺或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來定的，當(dāng)然，做得多，做的好，工資就高。包括擦(先用洗潔精水，后用清水)、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。點完名后，就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常，無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生，做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。暑期服務(wù)員實踐報告 12社會實踐目的：為了更好地在假期里度過，積累工作經(jīng)驗，進(jìn)一步體會到一分耕耘一分收獲，所以選擇暑期工作。只能盡早工作，才能使自己生存下去，現(xiàn)在也算是放下心中大石了。我們以極大的熱枕投入到工作中，有不懂的就問那里的老員工。剛開始部長對我進(jìn)行了簡單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說明。在這次實踐中，我是從事服務(wù)員的工作，我知道這個工作可能會比較累，但是我很珍惜這次機會，下面我對社會實踐進(jìn)行說明。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。 在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微，物有所值”，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。第一個是“menu”(菜單) ，第二個是“music”(音樂) ， 第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。暑期的實踐給我?guī)砹诵碌捏w驗和新的體會，因此，我堅信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會有更大的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。社會是殘酷的，到處充滿了激烈的競爭。在競爭中突顯自己，表現(xiàn)自己。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。在他的身上，我學(xué)到了不少的為人處世之道，也學(xué)到了社會需要隱忍和奮斗。我的老板是一位40多歲的中年男人，但卻有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。在這次實踐中，這一點我感受很深。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,每天9點鐘下午2點再從下午的4點晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。我在飯店里的工作是當(dāng)服務(wù)員。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在這個小小的餐飲店里，你會發(fā)現(xiàn)，人沒有三六九等，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡單?？雌饋硭坪鯖]有太多的技術(shù)含量，我以前也是這么想的。實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，學(xué)會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認(rèn)，更想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在?；蛟S，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌才偶倨谏?，快樂又充實?？傊?，這次暑假社會實踐活動，我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著重要的作用。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識，專業(yè)能力上有所提升，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。四、工作中不斷地豐富知識。在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度，擺正位置。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某位名人所說:“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。二、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)?；叵脒@次社會實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。當(dāng)我拿到生平第一次的工資時，雖然不是太多，但是我很興奮?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務(wù)，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好。其中，當(dāng)我圓滿完成一項任務(wù)時，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。漸漸地，總算是熟悉了流程。沒辦法，后來我就站柜臺負(fù)責(zé)點菜，可是點菜時客人問及菜的原料或者做法，我又是一問三不知，幸而旁邊的老員工指導(dǎo)，總算勉強應(yīng)付了第一天。經(jīng)過短暫的培訓(xùn)，7月20日那天我們終于正式上崗了。另外，我們還要記憶菜名、編號以及價格。在培訓(xùn)過程當(dāng)中，我學(xué)到了很多以前不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。但當(dāng)自己真正的接觸這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。因此，我就在一家名叫“有意思茶餐廳連鎖店”里找了一份暑假工。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸，以及鍛煉與提升自身的能力，我在大學(xué)的第一個暑假開始了自己的社會實踐。經(jīng)過一年的大學(xué)學(xué)習(xí)，我充分認(rèn)