【正文】 繼續(xù)與相關部門積極配合，鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構建和諧社會做出更大貢獻。三、我校今后食品衛(wèi)生工作的重點切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。傳染病的防治是學校工作中的重要一項，我校堅持以書面形式將流行性疾病及預防措施告知家長，取得了良好的效果。對學校校門口無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關部門堅決取締。學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學內(nèi)容，加強學生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成“六要六不準”的個人食品衛(wèi)生習慣。學校成立了“后勤安全管理工作領導小組”，實行目標責任制，分管副校長具體抓，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責，層層簽定了學校食品衛(wèi)生安全責任書，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。截止目前，全校無一例學校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。同時，學校衛(wèi)生工作與加強學生自主教育相結合。學校建立、完善了一系列校園安全制度：學校安全制度、值班制度、教室安全管理規(guī)定、食品衛(wèi)生制度等，以制度來保障學校安全與食品衛(wèi)生工作的開展。第五篇：食品衛(wèi)生安全自查報告食品衛(wèi)生安全工作自查報告我們?yōu)榇_保學生食品衛(wèi)生安全，控制食品中毒在校園發(fā)生，我們針對上級文件精神，學校組織相關領導及教師重點就飲食、衛(wèi)生、防疫進行了全面檢查，現(xiàn)將具體檢查情況匯報如下：一、加強領導、強化責任，增強安全防范意識學校首先成立了以校長為首、各班主任為輔的安全管理機制，把食品衛(wèi)生安全的管理納入學校工作的重中之重。以上是我校在落實上級文件做到的事和正在做的工作。、進一步落實有關文件精神，將加大日常檢查力度。學校按區(qū)政府要求對學生就餐衛(wèi)生、安全進行教育。提高一班人服務質(zhì)量。三、加強了對在校就餐管理工作。我學校落實各項基本衛(wèi)生條件。學校要切實解決學生在校飲水問題，提供符合衛(wèi)生要求的飲用水。各校均對相關人員定期開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳、教育。全員發(fā)動開展多種形式衛(wèi)生防病知識宣傳，及時開窗通風，保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生。校園內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生做到干凈整潔，無死角。認真履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職責，組織協(xié)調(diào)相關部門加大學校食品安全的監(jiān)督力度。如食用加碘鹽，加強衛(wèi)生整治工作、加固擋鼠板等。建立食物中毒貨源性疾病突發(fā)事件應急預案及報告制度，各項制度執(zhí)行有序有力、有效。每天有專門負責人進行監(jiān)督檢查。建立健全各種強化管理的規(guī)章制度，成立以校長為中心的督察小組。限于場所條件限制，我園目前一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛(wèi)生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。九、對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。供貨商全部提供相應證件及檢疫證明，不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。四、做到證件齊全有效，幼兒食堂有《餐飲服務許可證》，從業(yè)人員有《健康證》，《衛(wèi)生知識培訓合格證》。二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共45人，幼兒用餐在各班教室進行。針對自查出的問題，我們面對現(xiàn)實，采取積極的態(tài)度，今天能改的就決不留到明天去改，目前無力整改的我們也積極作好預防措施，消除一切安全隱患，努力營造出祥和、歡樂、安全的校園環(huán)境。（三）存在問題。學校對學生來校路線進行調(diào)查，教育接送學生的車主注意安全，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時提出及時消除、杜絕學生乘坐不安全車輛。領導小組雙周對每所學校食堂逐一進行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的，立即要求整改；發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定要求做的，嚴肅批評，限期改正。要求家長配合學校搞好教育，這樣做使學校教育與家庭教育密切聯(lián)系，增強教育效果。面向全體。為了扎實有效地做好學校食品衛(wèi)生安全工作，學校從個體到整體、從學生到教師、從小環(huán)境到大環(huán)境、從教學到后勤都制定了層層有效的規(guī)章制度。（二）工作到位。學校成立了工作領導小組，對全鎮(zhèn)每所學校食堂衛(wèi)生安全進行專項整治。食品衛(wèi)生安全自查報告14一、基本情況：洪藍小學現(xiàn)有中心校一所，村完小五所，村初小四所，在校學生4010人，食堂就餐學生近千人，食堂3個，食堂管理人員4人，工作人員10人。增加學校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構建人民滿意及和諧校園。同時，教育廣大學生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。進一步規(guī)范學校商店經(jīng)營行為。加強學校食品衛(wèi)生安全教育。我們的作法主要有：學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。二、工作措施我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導下，在校委會的高度重視和大力支持下，在相關部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，學校食品安全事故得到有效遏制。食品衛(wèi)生安全自查報告13近幾年，為認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學生的身體健康和生命安全，學校在日常工作中，始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，警鐘長鳴，每年均按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛(wèi)生安全工作實施方案和應急預案，明確專人負責，平時有檢查有記載，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。下一步，我校將在不斷強化餐飲服務食品安全日常監(jiān)管工作基礎上，學校將一如既往地把食堂食品安全作為一項重要內(nèi)容常抓不懈，逐步改善食堂設施設備，與教育局、工商、衛(wèi)生等相關部門密切配合，形成合力，共同研究解決存在的突出問題和安全隱患。第二，食堂承包人食品安全意識淡薄，有待通過培訓、教育來逐步提高。存在的問題及下一步工作打算在開展集中整治，取得階段性成效的同時，也一些矛盾和問題亟需解決。（四）食堂食品儲存加工制作管理貯存食品原料的場所、設備設施保持清潔，儲藏室的食品已分類擺放，干貨、濕貨和新鮮蔬菜各用一間，各間物品擺放整齊、合理規(guī)范，采取了必要的39。（三）健全的各項公示制度學校制定學校食品安全監(jiān)管長效機制，學校已將學校食品安全責任人、經(jīng)營者、監(jiān)督機關的姓名及聯(lián)系電話上墻公示。如發(fā)現(xiàn)或接到舉報一經(jīng)查實沒收銷毀并進行處罰。自查情況（一）建立和完善了食品安全責任制度建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，層層簽訂了責任書；學校分管領導為食堂食品安全的具體責任人；管理食堂的工作人員為食品安全的直接責任人；有學校食堂辦公室并配備專兼職食堂食品安全管理人員，建立了食堂管理人員職責制度；食堂監(jiān)管領導每天組織1次食品安全隱患排查；食堂管理人員每周星期一早上召開1次食堂安全“晨會”以及食堂購買的食品驗收、安全衛(wèi)生檢查、食品采樣留樣、督促從業(yè)人員規(guī)范操作和維持學生就餐秩序；安排了專人負責食堂內(nèi)食品購進、加工、銷售、剩菜剩飯銷毀全過程監(jiān)督；落實了食品安全責任制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責任。目前2家食堂都取得餐飲服務許可證，從業(yè)人員都已經(jīng)持有健康證。學校食堂為承包經(jīng)營模式，我校食堂共2家，學校食堂從業(yè)人員21人。食品衛(wèi)生安全自查報告12為了確保學校食堂食品安全，有效防范群體性食物中毒事件和食源性疾病的發(fā)生，學校本著勤儉節(jié)約，讓利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第首位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。(4)完善食堂資料，規(guī)范管理。加大獎懲力度。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。操作間的排風設施已壞未修繕，與外界相通的窗戶沒有防護網(wǎng)，供餐保溫箱已壞未修繕，打肉機有漏電現(xiàn)象未及時處理。相關資料建設和相關記錄滯后。本周出庫未按要求接受監(jiān)督，沒有對接食堂監(jiān)督人員到場確認，出庫的隨意性較強。七、存在問題。(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。(2)、把好“消毒”關。五、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛(wèi)生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。食品加工場地占地30平方米，幼兒用餐在各班教室進行。食品衛(wèi)生安全自查報告1020xx年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開學校食品衛(wèi)生安全會議后，我園按照會議精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進行了自查，現(xiàn)將自查情況進行報告。規(guī)范食堂管理，建好臺帳。防蠅、防鼠措施不到位。實行了分管領導和后勤人員包保責任制和責任追究制。餐飲具及時用蒸飯車消毒。采購食品、原料做到了索證索票。加工場所堅持天天消毒和打掃，保持干凈衛(wèi)生。對從業(yè)人員不懈地進行思想教育和衛(wèi)生知識培訓，嚴格落實健康檢查制度和食堂工作規(guī)則，保證食品衛(wèi)生安全。利用校園