工廠承包租賃協(xié)議(參考版)
2024-11-04 22:44本頁面
【正文】 / 8。十、設(shè)立行政監(jiān)管評分表，對衛(wèi)生情況、維護保養(yǎng)情況、人員言談舉止、儀容儀表、制度執(zhí)行情況每天進行打分，得分60分以下的，一次扣考核分2分。九、監(jiān)督從業(yè)人員培訓(xùn)：對新入職員工進行為期23天的管理制度及企業(yè)文化理念培訓(xùn)，合格后，對員工進行職業(yè)技能培訓(xùn)。餐飲部對需要采購的物品，填寫工作時效單，對于餐廳所需的物品按工作方案規(guī)定，由總經(jīng)理簽字，自填寫之日起計算期限，對其他物品需要在總公司審批的，在批準(zhǔn)之后計算限期時間。七、審計部每月對園區(qū)財務(wù)核算和制度執(zhí)行情況進行審計，審計報告提出的問題，應(yīng)在3個工作日內(nèi)調(diào)查清楚并給以答復(fù)，提出整改措施。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生間消耗品隨時補充，嚴(yán)格管理。行政人員定期檢查通過檢查評分表評分。檢查發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，對乙方按性質(zhì)進行處罰。三、杜絕浪費。包廂清理后及時關(guān)燈，下班時檢查、關(guān)閉水電，消除不安全因素。二、安全情況管理為保證消防安全，后廚以外的場所禁止明火燒飯菜、使用電爐、禁止在園區(qū)吸煙等。根據(jù)當(dāng)期出勤情況，核算工資，當(dāng)年底薪不得超過核發(fā)數(shù)字總額，在用人高峰時期，保證用工。一、人員管理員工入職，入職人員均辦理入職手續(xù)，各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)在公司備案。公司行政人員，歸屬總公司制度約束，對公司管理人員考核標(biāo)準(zhǔn)同總公司，每月由總經(jīng)理負責(zé)考核。應(yīng)由乙方承擔(dān)的其他費用。每公里所含費用，包括過路費、加油費、修理費、停車費。經(jīng)營中產(chǎn)生的通訊費用、辦公費用。園區(qū)辦理餐飲手續(xù)產(chǎn)生的招待費用。餐廳營業(yè)場所衛(wèi)生間用消耗品費用。餐廳各項成本，包括采購費用。固定費用采取內(nèi)部轉(zhuǎn)賬的形式確認(rèn)支付，按實際發(fā)生額確認(rèn)的，按報銷單據(jù)計算。/ 8 細則2：餐飲部費用核算內(nèi)容財務(wù)核算由莊園財務(wù)部統(tǒng)一負責(zé)，每月的收入、費用開支情況，在次月5日之前，由財務(wù)部出具報表，由承包人確認(rèn)，對有異議的，雙方核對確認(rèn)，確認(rèn)無誤后上報總公司。放假期間1個月工資總額6萬元承包。工資費用： 旺季6個月每月前廳51人，后廚26人，工資總額每月16萬元之內(nèi)承包。八、后附協(xié)議細則：關(guān)于前廳的人員配備和工資表餐飲部費用核算內(nèi)容公司行政監(jiān)管細則甲方：荷韻莊園有限責(zé)任公司乙方：（郭曉宏）****年**月**日****年**月**日/ 8 細則1：關(guān)于前廳的人員配備和工資表一、人員配備：大堂1名；主管整個園子人員行政管理，和服務(wù)質(zhì)量；營業(yè)狀況，企劃設(shè)計，營銷策略等，主管兩名；分配；包廂和涼亭一名，大廳和陽光棚帶茶園一名，部長五名；主要負責(zé)各個區(qū)域的服務(wù)衛(wèi)生人員紀(jì)律，分配是；包廂1人，六角亭1人，大廳1人，陽光棚1，茶園1人，吧員；三名，營業(yè)部長一名；主管，營業(yè)，菜品培訓(xùn)，點菜技巧，菜品推薦等，營業(yè)員四名；負責(zé)點菜，和客人溝通，服務(wù)員；25名，分配，包廂5人，涼亭4人，大廳6人，陽光棚5人，茶園5人，傳菜部長：一名，主要負責(zé)菜品傳遞和盯單，畫單，傳菜員： 七名，主要負責(zé)全園子菜品傳遞，保潔： 二名，主要負責(zé)營業(yè)場所的衛(wèi)生，和各個營業(yè)場所的衛(wèi)生間衛(wèi)生，共計51人，就餐人數(shù)310人，共計包廂31個，二、各崗位底薪大堂經(jīng)理： 1名，底薪5000；主管： 2名，底薪2500/名，合計5000；部長： 5名，底薪18002000/名，合計900010000；服 務(wù) 員：25名，底薪16001700/
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