【正文】 在一些地方，特別是有知名酒廠分布的地方，一個白酒廠就帶動了一方經(jīng)濟發(fā)展，有效地發(fā)揮了“龍頭”作用。（2）增加就業(yè)白酒釀造是屬于傳統(tǒng)工藝，是勞動密集性產(chǎn)業(yè)，能有效的解決城鎮(zhèn)人口和農(nóng)民就業(yè)，提高農(nóng)民收入，讓農(nóng)民每年有固定的收入，保障農(nóng)民的生活水平，促進農(nóng)民實現(xiàn)城市化，縮小城鄉(xiāng)差別，同時也提高了農(nóng)民的綜合素質(zhì)，估計到2015年將容納近萬人進入白酒行業(yè)。這些都充分說明白酒行業(yè)為增加國家和地方財政積累起到了積極的作用。據(jù)中國白酒專業(yè)協(xié)會不完全統(tǒng)計，1995年全國上萬個白酒企業(yè)共實現(xiàn)利稅約100億元。白酒自建國以來一直是高稅率產(chǎn)品，在食品行業(yè)中居第2位，僅次于煙草。在全國各行各業(yè)中，酒和煙的稅收是最高的，而在酒業(yè)中，白酒的稅收率又遠遠超過其他酒種。白酒行業(yè)應(yīng)該深入餐飲業(yè)的調(diào)查，以更好地適應(yīng)市場需求。我國現(xiàn)階段廣告業(yè)發(fā)展迅速，關(guān)于酒類的廣告很多，也很有特色，在消費者心中留下了一定的印象，取得了很好的效果。酒的銷售可分為生產(chǎn)商直銷和經(jīng)銷商代銷，由此，白酒的倉儲物流也可分為生產(chǎn)商的倉儲物流和經(jīng)銷商的倉儲物流，現(xiàn)階段我國的倉儲物流都發(fā)展得很快，企業(yè)可以把自己的倉儲物流外包給專業(yè)的公司，既可節(jié)約成本，更可以集中精力專注于主干業(yè)務(wù)。近年來，白酒收藏業(yè)包括酒瓶收藏得到一部分人的關(guān)注，鑒于此，應(yīng)該適當(dāng)注重白酒包裝新材料、新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)，加快包裝配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，盡快形成我省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的包裝配套產(chǎn)能。（3）科研開發(fā)白酒生產(chǎn)離不開科研開發(fā)，包括生物工程制品（酶、酵母）、生產(chǎn)工藝、制酒技術(shù)、微機應(yīng)用、微波烤熟等新技術(shù)和現(xiàn)代化檢測手段的創(chuàng)新和應(yīng)用，在這方面，政府起扶植作用、企業(yè)應(yīng)起主導(dǎo)作用，加快本產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)和科研開發(fā)的速度與質(zhì)量。（1）機械業(yè)大規(guī)模白酒生產(chǎn)需要相關(guān)的機器設(shè)備作為保證，我國機械業(yè)發(fā)展加快，目前能提供白酒的生產(chǎn)所需要的機械。相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析除了直接具有上下游關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)之外，其他為其提供互補品和配套品生產(chǎn)或提供專業(yè)化服務(wù)的產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，通過分析這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以看到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的配套條件，這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以在很大程度上促進或是制約產(chǎn)業(yè)鏈上產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（3）田間肥料農(nóng)業(yè)污染，尤其是化肥污染日漸受到社會的關(guān)注，對有機化肥、天然肥料的需求很大。下圖是白酒銷售渠道的分布，企業(yè)應(yīng)該主要從餐飲、商超和煙酒專賣方面這些對企業(yè)白酒直接需求較大的銷售渠道來擴大產(chǎn)品的銷售量。在各類銷售終端中，大中型酒店主要消費中高檔白酒，并通過影響消費者心理帶動商超銷售；大型商超對于產(chǎn)品的面市率有一定的影響。（1）市場營銷產(chǎn)品只有最后到達終端消費者手中進行最終的消費，產(chǎn)品的價值才能實現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)鏈上的相關(guān)企業(yè)的利潤才能得到保證。下游產(chǎn)業(yè)分析下游產(chǎn)業(yè)對本產(chǎn)業(yè)有著直接的需求，產(chǎn)業(yè)價值的最終實現(xiàn)是通過消費者的最后消費實現(xiàn)的，下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，對其上游產(chǎn)業(yè)即所研究的產(chǎn)業(yè)的需求就越大，繼而從需求因素上刺激本產(chǎn)業(yè)擴大再生產(chǎn)，增加企業(yè)利潤。白酒生產(chǎn)需要良好的水質(zhì)，基本上白酒生產(chǎn)企業(yè)都分布于優(yōu)質(zhì)水源區(qū)域，從而保證了優(yōu)質(zhì)的水源供應(yīng)。（2）生產(chǎn)用水白酒生產(chǎn)用水包括直接接觸原料、半成品和成品的釀造用水和冷卻、鍋爐等使用的非釀造用水。在這方面做得較好的是瀘州老窖，早在2002年，瀘州老窖提出了建設(shè)有機高粱生產(chǎn)基地的設(shè)想，并陸續(xù)在瀘州選點開展相關(guān)試點探索，取得了“無公害高粱基地”認(rèn)證書，有機高粱、小麥生產(chǎn)、加工、銷售及管理體系獲得了 “有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證”等初步成果。但是近年來糧價有上升趨勢，白酒產(chǎn)業(yè)成本會有所增加，白酒釀造企業(yè)要時刻注意這點并采取相關(guān)預(yù)防措施。（1）糧食種植業(yè) 白酒釀造的糧食原料主要包括高粱、小麥、大米、糯米、玉米、大麥等谷物。上游產(chǎn)業(yè)分析上游產(chǎn)業(yè)是為本產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供原材料的產(chǎn)業(yè)，是本產(chǎn)業(yè)供給的主要來源，因此，分析所研究產(chǎn)業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r能知曉本產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原材料供給優(yōu)勢或本產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約性因素。相應(yīng)地，若產(chǎn)業(yè)鏈中的某一環(huán)節(jié)力量太弱甚至缺失會影響產(chǎn)業(yè)鏈中一系列產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。隨著國防現(xiàn)代化的不斷推進，裝備投入占軍費開支的比例將逐步提高，新裝備的研發(fā)生產(chǎn)往往需要購置新的高性能機床。除支線客機、零部件制造及轉(zhuǎn)包業(yè)務(wù)發(fā)展迅速外，商用大飛機項目未來也將集中采購一大批高速加工中心、五軸聯(lián)動加工中心和五軸聯(lián)動高速龍門銑床、重型落地式鏜銑加工中心等關(guān)鍵設(shè)備。若2020年我國核電裝機容量達到8000萬千瓦，粗略估算由此帶來的機床需求將達到2000億。工程機械的下游需求以房地產(chǎn)、基建和采礦業(yè)為主，三者占總需求的比例分別為50%、30%和15%。（一）汽車行業(yè)汽車整車及零配件行業(yè)占據(jù)了機床行業(yè)約45%的消費額，汽車行業(yè)對機床產(chǎn)品的需求具有數(shù)量大、多層次、全方位等特點，基本覆蓋了絕大多數(shù)機床產(chǎn)品。目前，數(shù)控機床行業(yè)的主要上游產(chǎn)業(yè)市場競爭充分，除鋼鐵鑄件的價格受鋼鐵價格上漲而有可能溫和上漲外，其他產(chǎn)品價格基本保持穩(wěn)定或穩(wěn)中有降。一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖一般來說，數(shù)控機床的主要零部件有1500多種，決定數(shù)控機床整機性能的部件有數(shù)控系統(tǒng)、刀庫和機械手、數(shù)控刀架和轉(zhuǎn)臺、主軸單元(含電主軸)、滾珠絲杠副和滾動導(dǎo)軌副、防護罩和數(shù)控刀具等功能部件等，核心功能部件主要包括數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控銑頭、數(shù)控刀架和數(shù)控轉(zhuǎn)臺等。天貓銷量最好的20款非禮品裝食用茶油中，1L及1L以下產(chǎn)品占55%，5L裝占30%。市場缺乏普通包裝茶油，且非禮品裝小規(guī)格食用茶油、外用茶油受市場歡迎l l l 現(xiàn)階段的包裝茶油均以禮品裝為主，%。而且通過茶油專賣店可以有效推動團購渠道銷售突破健康同質(zhì)化，為定位做減法目前茶油市場的定位基本都是以“健康”為定位核心，而且在健康的旗幟下，融入了一系列健康信息，其實這已經(jīng)走入了茶油兩大定位誤區(qū)。而茶油調(diào)和油則走中低端市場，做茶油中的“金龍魚”，小眾市場做影響力，大眾市場做銷量，兩者配合，相得益彰。隨著茶油的健康功能逐漸被認(rèn)知，未來茶油必將作為草本食用油的替代品占據(jù)更多食用油市場份額。專賣店：2012年，金浩在長沙開設(shè)國內(nèi)茶油行業(yè)首家專賣店，浙江景寧畬之坊油茶在浙江設(shè)有2家專賣店，目前以直營店的方式銷售茶油較少。電商：天貓共有65個茶油品牌。五、銷售2011年國內(nèi)食用油消費量2743萬噸，%，遠低于發(fā)達國家橄欖油消費量占食用油總消費量40%的比重。 企業(yè)提升倉儲管理水平，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)倉儲廠房。四、流通目前油茶市場流通體系是產(chǎn)業(yè)鏈中較為薄弱環(huán)節(jié)，茶油流通由企業(yè)承擔(dān)，主要依靠普通公路物流運輸。茶皂素產(chǎn)品純度不足，存在活性不強。至2009 年，我國14 個油茶主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）共有茶油加工企業(yè)659 家，其中加工能力在500 噸以上的企業(yè)只有178家，我國具有精煉能力的企業(yè)只有200 家左右。脫臭：除去油料在加工和儲藏過程中酸敗、變質(zhì)所產(chǎn)生的異味。二、茶油加工壓榨法：作坊式土榨法+機械壓榨，出油率為1528% 浸出法：利用有機溶劑提取茶油，出油率約40% 脫膠：脫除毛油中的磷脂等膠體物質(zhì)，磷脂在高溫下使毛油色澤加深、質(zhì)量下降。茶油加工公司自主基地化種植：為控制茶油質(zhì)量，領(lǐng)先企業(yè)如金浩等開始自建基地進行種植，或采用“公司+基地+農(nóng)戶”形式合作種植。高產(chǎn)優(yōu)良油茶品種并未得到大面積推廣：油茶籽產(chǎn)量最高的湖南省50%以上的油茶林已經(jīng)種植60年以上，改造油茶林面積也在8%以內(nèi)，油茶林品種繁雜且老化，經(jīng)營粗放，產(chǎn)量極低。油茶種植需要在五年以上才能開花結(jié)果，果實生長周期約12個月，610年產(chǎn)量逐年上升，10120年為大量結(jié)果期，因此在油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃出臺實施后，到2014年以后油茶種植面積和油茶產(chǎn)量才會出現(xiàn)大幅度增長。：以湖南、江西、廣西為主。繁殖圃294個，油茶籽產(chǎn)量為109萬噸。繁殖圃442個，油茶籽產(chǎn)量為148萬噸，%；從事油茶良種苗木培育、種植、茶油以及其他副產(chǎn)品生產(chǎn)加工的企業(yè)有1174個，油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達245億元。%，總體呈低速增長趨勢。第四部分 供應(yīng)鏈上下游思維導(dǎo)三個育苗大棚,聘請科技人員利用嫁接技術(shù),每年可培育玫瑰苗木400余萬株,同時建立2000平方米的科研試驗廠房,投資50萬余元購置加工機械和試驗設(shè)備,初步形成小批量生產(chǎn)能力,主要加工生產(chǎn)玫瑰花醬、玫瑰紅酒、玫瑰花茶。實現(xiàn)物流配送系統(tǒng)的打造和完善，線上線下完美結(jié)合為采購者打造良好的采購經(jīng)驗，同時也需要打造強大的物流配送系統(tǒng)。加強專業(yè)知識的培訓(xùn) ,大范圍培訓(xùn)電商人才將互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)和先進的計算機技術(shù)，與手機通信、電視電話結(jié)合起來，融入互聯(lián)網(wǎng)線上教育，實施遠程教育，普及電商化轉(zhuǎn)型知識和經(jīng)驗，將高校教育與國家發(fā)展結(jié)合起來，雙向解決畢業(yè)生就業(yè)難和人才缺乏的矛盾。對未來發(fā)展，本文提出了以下幾條建議。物流配送不完善 建立完善的物流體系。缺乏健全的法律體制 電子商務(wù)是全球信息化、虛擬化和數(shù)字化，它與海關(guān)、政策、道德、稅收、知識產(chǎn)權(quán)及個人隱私權(quán)等有著密不可分的法律聯(lián)系。長期以來，基于開放性網(wǎng)絡(luò)的電子商務(wù)，由于電子線路的可竊聽性、電子信息的可復(fù)制性以及互聯(lián)網(wǎng)軟、硬件存在的一些缺陷，致使黑客攻擊、病毒侵害、網(wǎng)上欺騙、網(wǎng)上盜竊等非法現(xiàn)象時有發(fā)生，加之人們的安全防范意識還比較淡薄，電子商務(wù)的安全性（包括信息的保密性、完整性、有效性、不可抵賴性，交易身份的真實性）受到質(zhì)疑，大大降低了大眾對電子商務(wù)的信賴程度，阻礙了電子商務(wù)的快速發(fā)展。中國網(wǎng)庫的單品電商模式以供應(yīng)鏈管理為基礎(chǔ)，運用大數(shù)據(jù)全面進行商業(yè)模式的變革、低成本建立持續(xù)穩(wěn)定的多種網(wǎng)上生意通道，并開展上下游供應(yīng)管理，打通整個產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟活力，這才是壁紙行業(yè)實體企業(yè)進行電子商務(wù)的核心價值，從而有效實現(xiàn)增量經(jīng)濟?；谶@一模式理論建立起來的單品產(chǎn)業(yè)平臺，只專注一款單品，通過聚合單品產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)商、采購商以及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)，從而使平臺具有鮮明的行業(yè)特點，能夠很好地體現(xiàn)出行業(yè)規(guī)則。但是也準(zhǔn)備將農(nóng)產(chǎn)品的采購、倉儲、輸送、營銷售后服務(wù)綜合為一體，并提供質(zhì)量認(rèn)證和信譽保障。交易對接“ ABC”模式：以京東為代表。一、目前主要的電子商務(wù)模式綜合型平臺模式阿里巴巴平臺是多維度綜合型平臺模式，而相應(yīng)的淘寶、天貓等卻是以多維度展開的?？梢哉f，互聯(lián)網(wǎng)在縮短生產(chǎn)者與運銷業(yè)距離的同時，也使商務(wù)活動變得更加高效、高質(zhì)，生產(chǎn)商和供應(yīng)商只需要利用很短的時間最大限額度的獲取行業(yè)市場信息，進而增強適應(yīng)市場的能力和企業(yè)的生命力。與傳統(tǒng)的玫瑰銷售信息不靈，銷售渠道不暢通相比，互聯(lián)網(wǎng)銷售很大程度上解決了，信息不靈，銷售渠道不暢通的問題，并且省去了大量的中間渠道和環(huán)節(jié)，縮短了產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的時間，提高了整個生產(chǎn)、消費、使用的效率和體驗感，使花農(nóng)利潤增加，提高花種植積極性。玫瑰+電商正邁入前所未有的發(fā)展速度，加入互聯(lián)網(wǎng)，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)是今后企業(yè)發(fā)展的明智之舉。行業(yè)內(nèi)大部分利潤將被技術(shù)水平高、質(zhì)量好的企業(yè)取得。近年來，普通玫瑰制品產(chǎn)品的價格一直處于上升的態(tài)勢，但上漲幅度有限，而新興的產(chǎn)品由于技術(shù)和性能的優(yōu)勢價格表現(xiàn)強勢，上漲幅度較大。目前國內(nèi)種植的玫瑰品種大多數(shù)為傳統(tǒng)豐花玫瑰和苦水玫瑰，國際流行的優(yōu)良品種保加利亞大馬士革玫瑰和法國百葉玫瑰種植較少，尚未形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。由于缺乏對終端客戶的深入了解，銷售環(huán)節(jié)參與較少，加上中間商的刻意隱瞞，玫瑰產(chǎn)品在市場上還沒有形成一定的品牌效應(yīng)，樹立和打造我國玫瑰制品的品牌形象任重道遠。在品質(zhì)的選擇上沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致玫瑰制品良莠不齊，產(chǎn)品產(chǎn)量低而不穩(wěn)，質(zhì)量參差不齊，影響了整體形象和效益。目前我國還沒有專業(yè)的玫瑰種植加工科研機構(gòu)，缺少高科技人才和專門機構(gòu)的指導(dǎo)，尤其在玫瑰品種選育上多年來未形成獨立的品種系列，玫瑰品種在國際市場上處于劣勢地位。玫瑰產(chǎn)品品種較少。我國玫瑰產(chǎn)品市場存在的問題：玫瑰產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏規(guī)模效應(yīng)。而縱觀其他地區(qū)，我國的玫瑰制品知名品牌很少，大量中小企業(yè)充斥市場。我國的玫瑰廠家制品以平陰縣為主要龍頭生產(chǎn)地區(qū)，種植傳統(tǒng)豐花玫瑰和甘肅苦水玫瑰。我國玫瑰產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)主要分布在山東（60%）、甘肅（15%）和承德（10%），其它地區(qū)（15%）。第二部分：我國玫瑰相關(guān)企業(yè)現(xiàn)狀及產(chǎn)能 我國的玫瑰產(chǎn)品行業(yè)增長迅速，%%，并將會在今后的三年內(nèi)以高于11%的速度增加。我國的玫瑰產(chǎn)業(yè)一定會有一個飛躍性的發(fā)展。只要在開發(fā)系列化妝品、食品、飲料、釀酒、制茶、制藥、日用品等方面下一點功夫，打開玫瑰初級產(chǎn)品的出路。極少有盈利的企業(yè)。唯一缺乏的就是玫瑰相關(guān)新產(chǎn)品的開發(fā)。玫瑰產(chǎn)品的深度開發(fā)是發(fā)展玫瑰產(chǎn)業(yè)的唯一出路。我國在玫瑰產(chǎn)業(yè)化方面積累了豐富的經(jīng)驗。各地政府對于發(fā)展玫瑰產(chǎn)業(yè)都在資金、政策等各個方面給予大力的扶持。玫瑰產(chǎn)業(yè)符合我國發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。我國發(fā)展玫瑰產(chǎn)業(yè)有著許多得天獨厚的優(yōu)越條件我國是世界上玫瑰、薔薇、月季等野生資源的自然分布中心。（2）甘肅苦水：，主要品種為“苦水玫瑰”，主要用途為鮮切花花蕾等。市場需求迅速年平均增長12%，市場需求缺口60%。玫瑰花提取玫瑰油及系列產(chǎn)品的國內(nèi)外市場潛力非常巨大，因此，大力發(fā)展玫瑰花種植基地、配套建設(shè)玫瑰深加工項目，極具商機，前景廣闊。據(jù)市場調(diào)查，我國藥用、食用、化工用及出口干玫瑰花年需求30萬噸以上，而目前產(chǎn)量不足10萬噸，與市場需求相差甚遠，供需矛盾十分突出。天然玫瑰油市場價格逐步上漲，市場缺口越來越大。在今后相當(dāng)長的一段時間，香料工業(yè)還將保持高速度的發(fā)展趨勢，對玫瑰及其深加工產(chǎn)品的需求量也逐年增加。國際香料工業(yè)1990年產(chǎn)值為51億美元。玫瑰產(chǎn)品在餐飲業(yè)、化妝品行業(yè)、制藥業(yè)等都得到廣泛應(yīng)用。隨著科技水平的提高，對玫瑰的深加工產(chǎn)品已不斷出現(xiàn)。也是一種備受人們青睞的觀賞花，玫瑰是世界著名的觀賞植物，近年來玫瑰的食用價值和藥用價值受到人們的關(guān)注，玫瑰為薔薇科薔薇屬落葉叢生灌木，原產(chǎn)地是中國，在我國華北、東北、西北、華東、華南均有分布，我國玫瑰花栽培技術(shù)已有1300多年的歷史，現(xiàn)歐洲、俄羅斯、朝鮮、日本均有種植。2）血壓監(jiān)測： 有機會，但機會比較小。目前健康管理最成熟的就是心率測量。健康功能：主打健康管理，內(nèi)置多種類型傳感器, 針對心率、血壓、卡路里消耗、睡眠監(jiān)測等體征指標(biāo)進行健康管理，成為人體的體檢中心，并與iPhone、iPad實時同步（配合ios8上的healthkit使用），預(yù)計有以下功能：1）心跳檢測：技術(shù)比較成熟，利