【正文】 。實施標(biāo)準化生產(chǎn)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征之一。規(guī)范化栽培，是提高資源產(chǎn)出率的基本保障。第二步建立油用原料基地，品種以天府13號、中花8號、03雙2413為主。生產(chǎn)基地化、產(chǎn)品專用化，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)。4四川花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的根本途徑?！熬盼濉币詠?，全國食用花生加工轉(zhuǎn)化率在30%以上，四川僅10%左右，隨著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，預(yù)計四川食用花生的加工轉(zhuǎn)化率將逐步達到30%，“十三五”末期年加工量可達210 kt生果。預(yù)計“十三五”末期四川花生面積仍將占全國的5%，即達到275 kha。作為我國三大油料作物（油菜、大豆、花生）之一的花生，尚有較大的市場空間， kha，有關(guān)專家預(yù)計到“十三五”末（2020年）我國花生面積將達到5500 kha。據(jù)2005年統(tǒng)計， kha以上的主縣（市、區(qū)）11個、單產(chǎn)2376 kg/ha，（市、區(qū)）14個、單產(chǎn)2360 kg/ha，4 ha以下的零星種植縣（區(qū)）114個、單產(chǎn)2322 kg/ha,表明主產(chǎn)區(qū)在技術(shù)措施上并無明顯優(yōu)勢、規(guī)范化栽培程度低是全省的普遍問題。小春茬口遲播和窄行麥套花生面積大，遲播遲發(fā)面積占60%以上；平作栽培、滿天星種植方式普遍，不利于高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)的形成；氮磷鉀合理施肥面積小，花生高產(chǎn)物質(zhì)基礎(chǔ)嚴重不足。四川花生育種居全國中等水平，中粒種選育具有一定優(yōu)勢，“八五”以來已育成了適應(yīng)不同栽培制度、適于不同用途的花生品種，提純復(fù)壯也從未間斷，為生產(chǎn)應(yīng)用創(chuàng)造了良好基礎(chǔ)。2005年全省264 kha花生分布于139個縣（市、區(qū)）， kha以上的主產(chǎn)縣（市、區(qū)）只有11個、花生面積占全省的37%， kha的次產(chǎn)縣（市、區(qū)）14個、%， kha以下的零星種植縣（區(qū)）多達114個、花生面積占全省的35%，即使在主產(chǎn)縣（市、區(qū)）， ha左右、 ha以上的專業(yè)戶極少。四川花生的加工企業(yè)集中在成都、德陽，廠家規(guī)模小、又不在主產(chǎn)區(qū)，原料需求量不大，沒有建立原料基地，龍頭效應(yīng)未能很好發(fā)揮，不能帶動生產(chǎn)發(fā)展，沒有形成完整的產(chǎn)、購、加、銷體系，生產(chǎn)基地化、產(chǎn)品專用（優(yōu)質(zhì)）化程度很低。————————作者簡介： 崔富華（1953－），四川南充人，研究員，南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所花生研究室主任，從事花生育種、耕作栽培及發(fā)展研究。四川花生不榨油，消費形式全為直接食用，但精加工制品極少、絕大部分以粗加工品或家庭制作消費?！熬盼濉币詠?，四川花生發(fā)展較快， kha、 kt、 kg/ha；和“八五”期間比較，%、為全國同期遞增率（%），%、%，與全國遞增率（%、%）相近；%、%，%、%，表明四川花生的資源擴張型發(fā)展比全國更為突出，這是四川花生持續(xù)發(fā)展中急待解決的問題。應(yīng)大力推進技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)整體水平，才能把四川花生的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。四川是全國14個花生主產(chǎn)?。▍^(qū)）之一，面積居第6位、總產(chǎn)居第8位，是西部地區(qū)和長江中上游最大的花生產(chǎn)區(qū)。成都農(nóng)商通研究中心 楊麗第五篇：四川花生產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策四川花生產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策崔富華，夏友霖（四川省南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所四川南充637000）摘要：本文根據(jù)四川花生生產(chǎn)、加工利用狀況，分析了四川花生產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及主要問題，預(yù)測了“十三五”末的發(fā)展水平，從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、基地化生產(chǎn)、規(guī)范化栽培、標(biāo)準化示范四個方面提出了發(fā)展對策。加工環(huán)節(jié)多樣化、新穎化：借鑒國際上的加工技術(shù)，提高加工產(chǎn)品用量包括快餐食品、方便食品、制罐、冷凍薯。種薯分類化：種薯按照食用、飼用、加工等類型分類，保證生產(chǎn)的馬鈴薯加工用量，而且不同種類的種薯采用不同的質(zhì)量衡量標(biāo)準，同時建立縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管體系，實時監(jiān)測種薯質(zhì)量。因此，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展是大勢所趨。隨后，相關(guān)的扶持政策推出，如2015年7月初在四川、貴州、內(nèi)蒙、甘肅等省（區(qū)）召開試點，同時提高產(chǎn)地初加工補助資金。協(xié)會+基地+農(nóng)戶+批發(fā)市場：成立馬鈴薯專業(yè)協(xié)會，吸納農(nóng)戶會員，由協(xié)會出面接受訂單、發(fā)展項目，然后按項目、訂單生產(chǎn)，同時建立馬鈴薯批發(fā)市場和交易市場，保障農(nóng)戶收益。研發(fā)技術(shù)+產(chǎn)品加工+農(nóng)業(yè)培訓(xùn)+龍頭企業(yè)+品牌建設(shè)：農(nóng)民的馬鈴薯種植技術(shù)是整個馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)。再加上某些干旱地區(qū)，玉米的收益比馬鈴薯高，而且費工少、價格高、穩(wěn)定，畝純收入輕松超過1000元，農(nóng)民更愿意種玉米。而且對于散戶，投入不足，質(zhì)量相對較差，價格就更低了。成本增加，種植意愿降低先給大家計算下種植一畝馬鈴薯的成本：種子400元+化肥300元+農(nóng)藥200元+人工工資200元+機械使用費100元+土地流轉(zhuǎn)、水費等600元=1800元。90年代以來，我國馬鈴薯加工業(yè)才開始發(fā)展，21世紀以來初具模型，但與歐美發(fā)達國家相比仍是“小巫見大巫”。但是各用途分布極不均衡，僅鮮食就占到總量的6070%，飼用占13%左右，而最能創(chuàng)造經(jīng)濟效益的加工僅占10%。根據(jù)馬鈴薯農(nóng)業(yè)開發(fā)的意見來看，到2020年，我國的馬鈴薯種植面積、單產(chǎn)分別還有18%、15%的發(fā)展空間，而且馬鈴薯增加的種植面積主要是利用冬閑田，因此不會對其他三大主糧有影響。而且我國不同省份的馬鈴薯單產(chǎn)差異較大。，%，占世界總種植面積的四分之一。一、我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀種植面積和單產(chǎn)連年增加，但單產(chǎn)仍小于世界平均水平我國馬鈴薯種植范圍非常廣，但產(chǎn)量比較集中。會上提出我們國家資源總量大、種類多，但人均占有量少，且環(huán)境承載力越繃越緊，急需轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，發(fā)掘糧食生產(chǎn)能力新潛力。但是在我國，直到去年馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略才被提出。鎂產(chǎn)業(yè)涉及領(lǐng)域很廣，有許多新產(chǎn)品市場非常廣闊，附加值很高，亟需開發(fā)；比如休閑運動器材、兒童用具、醫(yī)療器具、家飾產(chǎn)品、旅游工藝品以及精密鑄造、精密鍛造，只要用心去做，小產(chǎn)品可以打出大市場，做成大產(chǎn)業(yè)。如富士康科技集團是專業(yè)從事電腦、通訊、汽車零部件等生產(chǎn)的高新科技企業(yè)，具有雄厚的科技研發(fā)實力和市場開拓能力，目前年深加工原鎂4多萬噸；抓住發(fā)達地區(qū)產(chǎn)轉(zhuǎn)移的機遇，不斷創(chuàng)優(yōu)環(huán)境，加快推進與大企業(yè)的戰(zhàn)略合作，不但可以充分發(fā)揮大企業(yè)的資金、市場優(yōu)勢，實現(xiàn)互利共贏，更能帶動我市鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到一個更高水平。政府要積極組織鎂合金汽車輪轂的示范應(yīng)用，鎂合金汽車輪轂對乘用車節(jié)能效果明顯，但真正大面積推廣還有很長的路要走，建議省市政府制定優(yōu)惠政策，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，通過加強與汽車行業(yè)協(xié)會的溝通，爭取能夠在城市出租車上進行小批量試用，成熟時再進行大面積推廣。積極爭取擴大鎂合金應(yīng)用領(lǐng)域的國家政策。建議省、市政府把鎂產(chǎn)業(yè)作為我省、市的一個特色產(chǎn)業(yè)重點加以傾斜扶持，以我市聞喜縣銀光鎂業(yè)集團為龍頭，加快建設(shè)聞喜鎂合金精深加工產(chǎn)業(yè)園，使其成為鎂產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)、新產(chǎn)品孵化、應(yīng)用推廣的產(chǎn)業(yè)化基地。建議省、市政府以西北工業(yè)技術(shù)研究院運城分院為牽頭單位，以銀光鎂業(yè)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，積極聯(lián)合國內(nèi)知名院校等科研單位，把鎂合金應(yīng)用作為重大科技專項，撥付專項資金，專門用于鎂合金的技術(shù)攻關(guān)和新產(chǎn)品開發(fā)，爭取早日取得突破。建立促進鎂工業(yè)發(fā)展的產(chǎn)學(xué)研合作聯(lián)盟。這些問題有的靠企業(yè)自身努力可以得到解決，有的則需要市、省、國家層面去落實解決。通過推動運城市鎂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動全市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。四、我市鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路和目標(biāo)發(fā)展思路我市鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路是要緊緊抓住國家加快發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的機遇、以資源、區(qū)位、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢為基礎(chǔ)，以提高自主創(chuàng)新能力和企業(yè)市場競爭能力為重點，以體制創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)優(yōu)為動力，以集聚高端人才、引進緊缺人才、培育創(chuàng)新人才為支撐，充分發(fā)揮大企業(yè)集團在招商引資、招才引智、投資融資、技術(shù)創(chuàng)新和項目推進的作用，加快推進鎂產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集聚、向規(guī)模化和集約化方向發(fā)展，推動鎂產(chǎn)業(yè)總量擴張、結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，將運城建成全國最大、競爭力最強的鎂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。由于國內(nèi)鎂合金應(yīng)用有限，在汽車等領(lǐng)域擴大應(yīng)用的進程進展緩慢，產(chǎn)量難上規(guī)模，訂單批量小，導(dǎo)致生產(chǎn)加工成本偏高，出口量又出現(xiàn)下降，全國鎂企業(yè)產(chǎn)能利用率不到50%，鎂及鎂加工企業(yè)普遍效益不佳，鎂及鎂合金企業(yè)舉步維艱?！谛袠I(yè)層面，產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)對鎂合金應(yīng)用的認知有差異，前瞻性不夠，行業(yè)間缺乏有效協(xié)同和協(xié)調(diào)，難以啟動和實施大的推廣項目，鎂合金產(chǎn)品標(biāo)準體系不完善,汽車能效和輕量化標(biāo)準門檻還有待提高,以上原因?qū)е骆V合金應(yīng)用一直處于徘徊局面?！谑袌鰧用妫延械逆V合金科技成果的轉(zhuǎn)化率低，未建立成果共享機制，產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用較少，產(chǎn)學(xué)研用還未能有機結(jié)合。鎂材料應(yīng)用和鎂合金產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略和規(guī)劃還未能明確和細化。與鋁合金相比，鎂合金塑性成型加工難度大，比鋁合金加工成本高，如鋁板材價格在3萬元/噸，而鎂合金薄板價格達15萬元/噸，鎂合金擠壓型材價格也達410萬元/噸，這在很大程度上擬制了鎂合金的推廣應(yīng)用。全市鎂產(chǎn)業(yè)主要以低端原鎂材料生產(chǎn)為主，以資源性產(chǎn)品出口為主，以簡單的初級加工為主，高端深加工產(chǎn)品的研發(fā)投入不足，高附加值產(chǎn)品亟需開發(fā)，并亟需提升轉(zhuǎn)型。當(dāng)前鎂合金加工大多采用鋁合金設(shè)備，但鎂合金與鋁合金存在若干特性差異，使得鎂合金表面質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量得不到有效保障。鎂合金板材是鎂合金中最高檔產(chǎn)品，在航空、交通運輸、國防工業(yè)等方面具有廣闊應(yīng)用前景，而傳統(tǒng)的鎂合金板材主要采取熱軋和擠壓方法生產(chǎn)，工藝流程長、成材率低、成本高，是鎂合金大量應(yīng)用中的主要產(chǎn)業(yè)瓶頸。與鋁合金相比，鎂合金要替代鋁合金得到廣泛應(yīng)用，還存在很多技術(shù)瓶頸。陜西神木地區(qū)利用豐富的煤炭資源發(fā)展煤焦鎂產(chǎn)業(yè)鏈，利用焦?fàn)t煤氣冶煉金屬鎂，成本比我市低2000元/噸左右。