營(yíng)養(yǎng)缺乏病(一)上(參考版)
2024-11-04 05:11本頁面
【正文】 ,。①水腫型營(yíng)養(yǎng)不良(kwashiorkor)：以蛋白質(zhì)缺乏為主而能量供給尚能適應(yīng)機(jī)體需要，以全身浮腫為特征。(一)蛋白質(zhì)一能量營(yíng)養(yǎng)不良。)其他疾病過程而引起的營(yíng)養(yǎng)素缺乏。繼發(fā)性——由于(y243。ng)總結(jié),第六章 膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防。,內(nèi)容(n232。,維生素D缺乏病 嬰幼兒佝僂病 成年人骨軟化(ruǎnhu224。u)型營(yíng)養(yǎng)不良：以能量缺乏為主，體重低于標(biāo)準(zhǔn)的60%。體重為標(biāo)準(zhǔn)的60%~80%。)；防止淘米次數(shù)過多；少加堿；經(jīng)常吃干豆和雜糧不生吃有抗硫胺素因子的魚貝類. . 〔2〕開展易感人群維生素B1營(yíng)養(yǎng)狀況的監(jiān)測(cè)和干預(yù) 嬰幼兒、兒童、孕婦、乳母、生長(zhǎng)期青少年、妊娠及哺乳期婦女、重體力勞動(dòng)者、高溫工作者、酗酒者. . 〔3〕廣泛開展健康教育活動(dòng) 〔4〕維生素B1強(qiáng)化食品 維生素B1強(qiáng)化到米、面制品者,第四十五頁，共四十八頁。,預(yù)防 〔1〕改進(jìn)谷類加工方法，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu) 防止谷物碾磨過細(xì)(gu242。晚期(wǎnqī)有發(fā)紺、心臟擴(kuò)大、心力衰竭，腦淤血、肺淤血及肝淤血均可發(fā)生。,〔4〕嬰兒腳氣病 多發(fā)生于出生數(shù)月的嬰兒。 心肌病變。nɡ ji224。,第四十二頁，共四十八頁。njīng)型 最顯著的病癥為水腫，可從下肢普及全身。,第四十一頁，共四十八頁。ng)表現(xiàn) 〔1〕亞臨床型 攝入量3個(gè)月以上不能滿足需要。,第四十頁，共四十八頁。n x236。 〔4〕抗硫氨素因子 淡水魚中含有硫氨素酶。,第三十九頁，共四十八頁。原因是：以精米為主食，且氣候炎熱潮濕，汗液中喪失的維生素B1較多。 我國(guó)南方(n225。,四、維生素B1缺乏(quēf225。ngōng)喂養(yǎng)兒、冬季出生的小兒——出生后1~2周給予維生素D制劑。 新生兒——母乳喂養(yǎng)，盡早曬太陽。,第三十七頁，共四十八頁。nshēn)多產(chǎn)的婦女及體弱多病的老人。,第三十五頁，共四十八頁。,3〕其他(q237。zhī)及脊柱上下肢彎曲變形。,第三十三頁，共四十八頁。ng)表現(xiàn) 〔1〕佝僂病 1〕神經(jīng)精神病癥 多汗、夜驚、易激惹“枕禿〞或環(huán)形脫發(fā),佝僂病時(shí)，患兒最早出現(xiàn)、最晚 恢復(fù)的生化(shēnɡ hu224。tā)原因 肝、腎疾病,第三十二頁，共四十八頁。,第三十一頁，共四十八頁。)調(diào)節(jié)因子之一。)病,維生素D是人類生命所需的營(yíng)養(yǎng)素，是鈣平衡的最重要的食物(sh237。)易感人群的維生素A營(yíng)養(yǎng)狀況 〔3〕對(duì)易感人群進(jìn)行干預(yù) 〔4〕選用膳食補(bǔ)充劑和維生素A強(qiáng)化食品,第三十頁，共四十八頁。,第二
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