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正文內(nèi)容

質(zhì)檢工程師工作職責(zé)(參考版)

2024-11-03 22:01本頁面
  

【正文】 1協(xié)助常務(wù)副總經(jīng)理做好日常經(jīng)營管理工作中的協(xié)調(diào)工作,常務(wù)副總經(jīng)理外出時,受常務(wù)副總經(jīng)理辦公室委托,行使常務(wù)副總經(jīng)理辦公室職。1負(fù)責(zé)地方職能部門的協(xié)調(diào)工作,確保質(zhì)、量、價相一致,維護酒店的信譽和消費利益。1按照有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)各類質(zhì)量管理文件、資料、報表的擬稿、印發(fā)、催辦、立卷、歸檔等工作。參加酒店涉及服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量、工作質(zhì)量方面的重要活動,并做好具體工作。認(rèn)真作好賓客意見的收集、整理、分析、反饋、保存等方面工作,及時向被投訴部門發(fā)出《賓客投訴意見轉(zhuǎn)達表》,并做好投訴意見的分析、調(diào)研、匯總、統(tǒng)計工作;及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋和傳遞質(zhì)量管理方面的信息,并提出建議或處理措施,供酒店領(lǐng)導(dǎo)審定處理。負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)外質(zhì)量管理信息的收集、處理、傳遞、儲存和選用,以確保質(zhì)量管理信息為酒店帶來活力和效益。負(fù)責(zé)組織建立酒店的質(zhì)量管理體系,健全質(zhì)量管理網(wǎng)絡(luò),開展系列的質(zhì)量管理活動,使酒店的質(zhì)量管理日趨完善,達到經(jīng)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。根據(jù)酒店經(jīng)營方針和各項工作目標(biāo),制定酒店的質(zhì)量管理計劃和開展質(zhì)量管理小組活動方案,并組織實施。⑥參與酒店一切服務(wù)質(zhì)量檢查工作,包括衛(wèi)生環(huán)境、培訓(xùn)效果和 節(jié)假日安全的檢查。④負(fù)責(zé)打印并下發(fā)《質(zhì)檢通報》。②收集客人意見反饋,包括客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的肯定和批評。⑧、統(tǒng)計各部門員工受處分及被扣罰情況,以書面形式報人力資 源部。⑥、匯總分析寫出質(zhì)量分析月報,提出解決措施、建議及下月重 點,報部門經(jīng)理。④、將一周質(zhì)檢情況整理、匯總,擬寫《質(zhì)檢通報》,打印下發(fā) 各部室。②、作詳細檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題后及時通知所在部門及時解決問 題。質(zhì)檢小組成員(行政值班經(jīng)理、質(zhì)檢員)必須秉著公正、公平、一視同仁、嚴(yán)格要求的態(tài)度對酒店實施檢查,并如實將檢查情況記錄在工作日志上,次日早例會交總經(jīng)理批閱。獎勵實施(經(jīng)濟獎勵):質(zhì)檢員及質(zhì)檢小組的其它成員在對酒店例行質(zhì)量檢查時,發(fā)現(xiàn)工作表現(xiàn)突出的班組或員工符合酒店獎勵的范圍,可由質(zhì)檢員直接開具獎勵單寫清被獎勵的原因及事跡經(jīng)過,報總經(jīng)理審批,人力資源部備案。六、獎勵規(guī)定獎勵條件:工作中表現(xiàn)突出的先進個人,先進部門及符合酒店獎勵范圍的。(4)若受罰人對投訴意見仍不服者,可予接到處理意見起三日內(nèi)直接向總經(jīng)理投訴。(3)經(jīng)查核實處罰恰當(dāng)?shù)?,?yīng)維持原罰,并將調(diào)查結(jié)果及處理意見以書面形式通知投訴人。投訴及處理(1)員工對所受處罰不服,也應(yīng)先在“處罰單”上簽字,然后于三日內(nèi)向人力資源部提出書面申訴,并提出有關(guān)依據(jù)。對部門經(jīng)理的處罰規(guī)定:部門經(jīng)理所轄部門員工過失影響較大,并給酒店造成一定損失的,部門經(jīng)理將依據(jù)實際情況處以“一般過失”或“嚴(yán)重過失”一次。經(jīng)受罰人簽名,報部門經(jīng)理后執(zhí)行。處罰實施 由部門或質(zhì)檢直接開具處罰單或員
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