【正文】 把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序，是及時(shí)掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容和程序。1事故消除后，工程總監(jiān)應(yīng)在2個(gè)工作日內(nèi)將事故報(bào)告以書面形式向酒店匯報(bào)，事故報(bào)告中寫清事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、處理事故時(shí)間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。1故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復(fù)原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)故障消除。1當(dāng)事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準(zhǔn)確恢復(fù)和啟動(dòng)設(shè)備，重新啟動(dòng)時(shí)爐膛應(yīng)進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運(yùn)行。工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進(jìn)行疏散，對其他員工及顧客進(jìn)行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴(yán)禁現(xiàn)場吸煙。工程部經(jīng)理立即到達(dá)現(xiàn)場擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。工程部接到燃?xì)庑孤┬畔⒑?，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時(shí)立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場。鍋爐、直燃機(jī)火焰熄滅時(shí)應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機(jī)程序。對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)熟練掌握（電動(dòng)、機(jī)械兩種）。鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)庑孤?yīng)急預(yù)案工程部員工在平時(shí)巡邏時(shí)應(yīng)提高警惕。4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。如果泄漏嚴(yán)重，此時(shí)無論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。（3）需超過4小時(shí)修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井（4）報(bào)告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。2．排污管道（1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。（3）及時(shí)報(bào)告主管工程師安排維修。7 、恒壓給水系統(tǒng)（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。5 、消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺(tái)水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。2 、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險(xiǎn)部位，并將電梯升到最高樓層，防止機(jī)件受損。嚴(yán)重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施給排水：1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。5．急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)就是否應(yīng)通知總經(jīng)理，此時(shí)留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。2．工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。生命寶貴，請務(wù)必注意您自己的安全。勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。酒店全體員工要提高消防安全意識(shí)，熟悉本預(yù)案所賦予的任務(wù)和職責(zé)，做好打有準(zhǔn)備之仗，打有把握之仗的思想準(zhǔn)備。十一、要求所有參加救災(zāi)滅火的人員，要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身搶救保護(hù)國家、酒店和人民生命、財(cái)產(chǎn)的安全。各對講機(jī)平時(shí)要及時(shí)充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現(xiàn)場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò)。十、注意事項(xiàng)要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護(hù)保養(yǎng)。各部門集合，查看清點(diǎn)本部門人員有無缺少。九、滅火戰(zhàn)斗后工作：指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場遭人破壞。保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示前臺(tái)值班員撥打“119”報(bào)警。七、現(xiàn)場指揮者要求：由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理，依次類推。六、疏散集合地點(diǎn)：酒店車場空地前臺(tái)人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)．尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。大廈有很多安全出口，切記到達(dá)一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標(biāo)識(shí)指引的方向行走，千萬不要走錯(cuò)方向。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。（3）、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。1廚房、員工廚房：（1）、廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃?xì)?、電器、空調(diào)以及電源開關(guān)。（2）、切斷辦公室的電源。（5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點(diǎn)集合。（3）、安派車輛到車場集合地點(diǎn)停放待命。1人力資源部（1）、鎖好所有抽屜。（5）、通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。（3）、電腦房確保電腦資料的完整。1財(cái)務(wù)部（1）、出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。（3）、派人對餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。1餐飲部：（1）、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場面。（5）、房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人的疏散引導(dǎo)、安頓和解釋工作。（3）、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標(biāo)“V”符號(hào)表明此房間已無客人。1房務(wù)部（1）、向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大堂以免造成混亂場面，指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。（8）、通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。（6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應(yīng)急電源。（4）、確保應(yīng)急電源的正常工作，使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進(jìn)行現(xiàn)場檢查，若發(fā)現(xiàn)有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要及時(shí)更換。（2）、非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配備的工具立即趕到車場人員集結(jié)地點(diǎn)，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，隨時(shí)準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。（2）、嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞或渾水摸魚。（5）、前臺(tái)必須留人堅(jiān)守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。（3）、火災(zāi)發(fā)生后，如果有客人查問表示關(guān)切，在沒有得到領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理的特殊指示下，值班人員應(yīng)對客人做好委婉的解釋工作。前臺(tái)（1）、前臺(tái)接到火災(zāi)報(bào)警電話通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。（3）、火勢較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢蔓延、擴(kuò)大，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知前臺(tái)通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。消防保安部經(jīng)理（1）、在接到火警報(bào)告后，2分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場。（2）、不當(dāng)班的領(lǐng)班到場清點(diǎn)人數(shù)分派任務(wù)，按有關(guān)人員指引的方向，帶領(lǐng)隊(duì)員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行滅火工作。（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。（2）、嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞和渾水摸魚。（6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。（4）、當(dāng)消防車或救護(hù)車到來時(shí)，及時(shí)引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。（2）、禁止無關(guān)人員和車輛進(jìn)入大堂和停車場。（6）、事后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門領(lǐng)導(dǎo)做匯報(bào)。（4）、火勢較小時(shí)，應(yīng)立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等）進(jìn)行滅火。（2）、到達(dá)火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場后立即進(jìn)行查看，確認(rèn)火警的真假，如果確認(rèn)為誤報(bào)或假報(bào)，應(yīng)對樓層火災(zāi)顯示盤進(jìn)行消音和復(fù)位處理；并及時(shí)向消防監(jiān)控中心匯報(bào)火警誤報(bào)或假報(bào)的原因。以便事后以書面形式向上級和有關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)。（內(nèi)容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災(zāi)正處于緊急疏散狀態(tài)，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)準(zhǔn)備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標(biāo)示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作?。┗?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽?，反?fù)播放。（9）、根據(jù)火勢大小，啟動(dòng)消防廣播。（8）、電話通知消防安保部經(jīng)理和當(dāng)日總值經(jīng)理，報(bào)告起火的時(shí)間、火災(zāi)的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。（6）、撥打“119”向消防部門報(bào)警，請求消防隊(duì)的援助。（4）、如果現(xiàn)場反饋回來的信息是真實(shí)火警時(shí)，必須立即用對講機(jī)通知當(dāng)值領(lǐng)班和巡邏隊(duì)員以及其他消防隊(duì)員用最短的時(shí)間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行火災(zāi)撲救工作。（2）、當(dāng)接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器發(fā)出的報(bào)警時(shí)，應(yīng)立即查明報(bào)警部位并安排一名值班人員攜帶對講機(jī)到報(bào)警現(xiàn)場，對火警進(jìn)行確認(rèn)并向消防監(jiān)控中心反饋信息；同時(shí)進(jìn)行消音處理和做好報(bào)警記錄，以便日后查詢。（3）、利用離火災(zāi)現(xiàn)場最近的消防器材（滅火器或消火栓）進(jìn)行滅火，阻止火勢蔓延、擴(kuò)大。四、各崗位的應(yīng)急救災(zāi)程序火災(zāi)現(xiàn)場人員的報(bào)警和滅火（1）、當(dāng)火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即向酒店消防監(jiān)控中心報(bào)警；并說明自己的身份、失火的地點(diǎn)、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。三、撲救火災(zāi)的原則在火災(zāi)撲救過程中要堅(jiān)持救人第一的指導(dǎo)思想，切實(shí)把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。酒店各部門成立義務(wù)消防隊(duì)，隊(duì)長由各部門第一負(fù)責(zé)人擔(dān)任，隊(duì)員按本部門員工總數(shù)的25%來進(jìn)行組建，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。根據(jù)國家《消防法》，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定此消防安全應(yīng)急預(yù)案。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；火災(zāi)隱患的整改情況；消防安全疏散情況；消防水道、消防水源情況；滅火機(jī)的培植及有效情況（二年更換一次）；用火用電情況，有無違章；員工消防知識(shí)的掌握情況；1消防安全重要部位的管理情況；1易燃易爆物品的管理情況。十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄填寫火災(zāi)事故情況報(bào)告追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責(zé)任人。制定防范措施。十一、設(shè)施保障保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護(hù)等的運(yùn)輸工具。十、通訊聯(lián)絡(luò)建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各部門人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)已疏散的人員進(jìn)入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護(hù)好一切設(shè)備器材，指導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。接待消防隊(duì)，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。八、防煙、排煙開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況；根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防隊(duì)員為撲救火災(zāi)全過程。疏散被困人員及疏散物資的次序：先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)送行動(dòng)不便的人員安全疏散；現(xiàn)場救護(hù)，組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時(shí)對傷員進(jìn)行處理或送醫(yī)院救治。公安消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊(duì)，服從公安消防統(tǒng)一指揮。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導(dǎo)，護(hù)送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個(gè)環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困人員指明方向。四、撲救指揮部的職責(zé)根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報(bào)發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進(jìn)行果斷的撤離。向消防隊(duì)匯報(bào)火情以及現(xiàn)場的情況，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場配合加快火警。總指揮的職責(zé)：根據(jù)火災(zāi)實(shí)際情況，確定撲救的各項(xiàng)措施。報(bào)警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達(dá)現(xiàn)場。酒店消防滅火的應(yīng)急預(yù)案4一、報(bào)警與接警酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。如往下的通道被阻無法通行使，應(yīng)改向上行，至頂樓屋面等待救援。切勿返回房間去取物品。切記！千萬不要使用電梯！關(guān)閉門窗，阻止煙霧火勢蔓延。引導(dǎo)賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點(diǎn)。備注：在疏散過程中應(yīng)采取的行動(dòng)：鎮(zhèn)定，不要驚慌失措。五）賓館內(nèi)其他辦公室無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：1）全體工作人員應(yīng)將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。2）各樓層服務(wù)員疏散好客人并關(guān)閉門窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動(dòng)不便人員撤離。5）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。2）大堂副理、總臺(tái)接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點(diǎn)賓客人數(shù)，保證每一位賓客都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。2）部門派人帶好考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，保證每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。6）部門派人收集考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。4）停車場保安應(yīng)通知所有車輛向路撤離，指引消防車至消防入口。B、阻止外來車輛入店。2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。（二）疏散應(yīng)急處置預(yù)案以下分別以賓館各部門為單位，制定各部門的疏散預(yù)案。4）關(guān)閉所有空調(diào)通風(fēng)設(shè)備和煤氣總閥門。2）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊(duì)和相關(guān)工作人員使用，由現(xiàn)場指揮長決定是否關(guān)閉樓層防火卷簾門。保安通過電話、對講機(jī)等通訊工具接（聽）到命令后，要嚴(yán)格控制賓館出入口，無特殊情況（除應(yīng)急救援、滅火人員外），只許出，不許進(jìn)。消控中心接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警信號(hào)或火警電話后，迅速指