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酒店工程部工作計劃(參考版)

2024-10-28 16:00本頁面
  

【正文】 總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。8,客房還有多間房窗臺滲水沒有處理,工程部必須在2013年雨季前做好滲水補漏。6,每月定期對酒店樓層所有風(fēng)機濾網(wǎng),每年末對冷凝器進行清洗保養(yǎng)。4. 每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行(關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報,做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。提供高效率(在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質(zhì)素(有強烈的酒店責(zé)任感和強烈的崗位職責(zé)感)服務(wù)。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累,實踐中提高。4)現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。2)、培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌。1)、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)?;蛑袑#瑢﹄姽さ闹R不納入培訓(xùn)計劃,但要進行不定期考核。工程部重點抓好如下工作:1,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能。銀利工程部2012年1月3日第五篇:酒店工程部2013工作計劃酒店工程部2013工作計劃新的一年已經(jīng)到來,面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實。總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。9,樓頂兩個生活儲水箱不能獨立使用,日后清洗和維修都面臨停水問題,影響營業(yè)。7,三樓廚房凍廚冷氣不夠凍(工程遺留問題)工程部計劃在2012年4—5月完工。5,中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養(yǎng)和軸承更換,要在2012年3—4月完工。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程并做好記錄。改進工作服務(wù)程序,加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢,對重點設(shè)備、設(shè)施每日、每班次巡檢,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。3)、培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,熟識酒店各種設(shè)備的性能,面對突發(fā)性的設(shè)備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應(yīng)對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。1)、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)?;蛑袑?,對電工的知識不納入培訓(xùn)計劃,但要進行不定期考核。工程部重點抓好如下工作:1,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能。第四篇:酒店工程部2012工作計劃酒店工程部2012工作計劃新的一年已經(jīng)到來,面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實。工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質(zhì)意識,學(xué)習(xí)掌握新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。(6)嚴格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。(5)加強材料,設(shè)備配件的定置管理。(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。加強人員培訓(xùn),服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。一、工程部今年的總體工作:工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設(shè)施的完好率和舒適度。朝著這個方向不斷努力,不斷改進,不斷提升。要求部門全體員工端正工作態(tài)度,向科學(xué)化、規(guī)范化方向邁進,推行規(guī)范化管理,提倡團隊高效協(xié)作,把努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量作為中心任務(wù)。根據(jù)2期設(shè)備運行情況,制定各班組日常工作計劃。對所以設(shè)施設(shè)備提前制作設(shè)備臺賬,以便交接是進行核對,對臺賬與設(shè)備有出處處進行調(diào)整。(4)貫徹落實能源管理,加強對各水、電、天然氣的使用,檢查每月抄表并進行對比,水、電、天然氣的使用量進行存檔,便于部門成本控制。(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報修舊利廢的情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強電梯維護保養(yǎng)跟進監(jiān)督工作。在原來只對機房、電梯主機進行檢查的基礎(chǔ)上,加強了檢查中乘坐舒適度、穩(wěn)定性及噪聲情況的檢查,到轎頂運行觀察、底坑的查看。電梯檢查方法的更新。按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng),做好電梯,中央空調(diào),配電,供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)主機及配套冷卻塔,水泵,末端風(fēng)機盤管的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)主機順利運轉(zhuǎn)安全。通過培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為租戶提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰。落實:加大檢查監(jiān)督力度,結(jié)合績效考核制度和檢查考評制度,加強執(zhí)行力,強化獎罰的及時性和有效性,提高本部門員工的責(zé)任心,使各項規(guī)章制度落到實處。完善:根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)提出的“酒店式管理,五星級服務(wù)”的方針,對本部工作進行細化,將管理制度深入到日常工作的所有階段和環(huán)節(jié),形成一套完整的工作管理流程。今年工作初步設(shè)想主要圍繞“調(diào)整、完善、規(guī)范、落實”等幾個方面來開展。酒店工程部工作計劃11在送舊迎新之際,工程部在回顧20xx年工作開展的基礎(chǔ)上,總結(jié)經(jīng)驗,找出不足,將以更加務(wù)實的態(tài)度,積極配合公司經(jīng)營的戰(zhàn)略方針,細化管理,從內(nèi)部挖掘潛力,向管理要效益,更加嚴格要求,加強培訓(xùn),勇于面對不足,團結(jié)一心,增強大局意識、責(zé)任意識和協(xié)作意識,同心同德,努力完成工作。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在構(gòu)想著,研究設(shè)計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報著成功的希望吧、畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,如能把這些構(gòu)想變成事實那么對我們的工作,對酒店的成本和服務(wù)上都會有很大的改善。我會用我的知識技術(shù),管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應(yīng)新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。在此,工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平,以求完美。水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術(shù)能力比較強的人去撿查修理。另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行全面處理。水溫越高,水越黃,而且會燙傷客人,正常人洗澡37℃42℃,降低溫度,才能節(jié)能。熱水溫度越高越浪費能源,原因有:同樣的保溫層,熱水管道里邊的溫度越高越難以保溫。熱水系統(tǒng)中有空氣嚷,要排氣??紤]冷熱水管道的管路壓力損失。二、衛(wèi)生間水溫控制(節(jié)水節(jié)電節(jié)氣)如何重力供水,要考慮冷熱水箱水位的高度。檢查各轉(zhuǎn)動部門的潤滑情況,清除污垢后加潤滑。消除吊門導(dǎo)軌上的污物,檢查吊門導(dǎo)軌支架是否牢固。酒店如何節(jié)能(舉兩個例子)一、電梯開關(guān)門(節(jié)電)要檢查開門機架各緊固螺絲是否有松動,松動的應(yīng)施緊。緊急逃生按鈕被按下。平移門上鎖。供給電壓是否正常。報警除塵。各類控制測試??照{(diào)風(fēng)機加壓風(fēng)機卷簾,聯(lián)動檢查。音箱音頻線路是否正常。污水泵水管閥門檢查是否完好。污水系統(tǒng):定期清掏化糞池和隔油池。消防泵盤車試驗。冷熱水泵消防水泵:檢查泵輪,泵殼的磨損,腐蝕情況清洗,泵殼內(nèi)外表面并除銹電機每年保養(yǎng)一次。日常維護工作中,發(fā)現(xiàn)漏汽,應(yīng)及時修復(fù)或調(diào)換并做好周期性維護保養(yǎng)及過濾網(wǎng)清洗工作。疏水閥管理:健全酒店疏水閥的管理,充分合理使用蒸汽熱源,減少浪費。積極做好節(jié)能工作,抓好重油燃燒工藝調(diào)整和重油添加劑等節(jié)約措施的落實。每天做好油水比,氣水比,汽油比的計算工作。發(fā)動機保養(yǎng)計劃:發(fā)電機每月必須發(fā)電一次看是否正常,檢查各線路接點是否松動,電瓶是否正常,冷卻水、柴油機是否漏油現(xiàn)象,定期清理灰塵,保持發(fā)電機房干凈整潔,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。檢查翅片臟堵情況。風(fēng)聲(降低風(fēng)速,清理過濾網(wǎng))風(fēng)機盤管保養(yǎng):過濾網(wǎng)每月清洗一次。葉片臟,動不平衡。風(fēng)機盤管噪音產(chǎn)生的原因:軸承損壞或軸承干摩擦。每月檢查皮帶及軸承并注油??照{(diào)冷凍機組保養(yǎng)項目和周期提出計劃由部門負責(zé)計劃,組織安排,如期實施,需對設(shè)備表面和有關(guān)部件進行檢查,清洗、潤滑、緊固、調(diào)整和消除不正常運轉(zhuǎn)因素,并認真做好記錄,凡屬二級保養(yǎng)均由維修人員負責(zé)拆檢,修復(fù)更換部分零件,調(diào)整定位和空隙,認真做好修理記錄,驗收合格后,由維修人員填好保養(yǎng)單,合格后由主管驗收簽字,方可投入運行,不得使設(shè)備帶故障運行。工程部設(shè)備維護保養(yǎng)計劃空調(diào)冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng):加強空調(diào)冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng)工作必須堅持“預(yù)防為主”和維護與計劃檢查相結(jié)合的原則,做到正確使用,精神維護,是整個系統(tǒng)處于良好的狀態(tài),以滿足使用部門的要求。樹立成本經(jīng)濟概念,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強對配件的市場調(diào)查;對修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報修舊利廢的情況,工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行,杜絕浪費現(xiàn)象,對能源使用部門講解成本控制的重要性,加強材料、設(shè)備、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺賬,建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決,設(shè)備維修,嚴格控制維修成本,我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識,為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。改進工程服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前后臺部門間班組間,上下級之間的工作,及時有效不推諉,多做事,加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。加強人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。酒店工程部工作計劃9新的一年即將到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護保養(yǎng)工作。現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān)、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過關(guān)的問題,損壞率較高,且價格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡易價格便宜實惠的開關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟實用。人性化管理關(guān)愛員工的生活,盡力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,做到團結(jié)友愛,要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個員的積極性、重要性,更有利今后工作的開展。每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時上報財務(wù)部門,配合財務(wù)及時收回水、電費用,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生,防止水電流失。重視功率因素的補償,大型電機設(shè)備投入使用后,及時觀察cos中的變化,從而達到節(jié)電的目的。開源節(jié)流根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證和滿足客人對空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。堅持值班崗位責(zé)任制度,做好交接班手續(xù)。確保設(shè)備的完好率100%。每周定期一次徹底清掃,洗抹設(shè)備的外表,使設(shè)備表層不積土,保持光亮,并及時除銹補涮油漆??傊?,事情無論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。設(shè)備維修嚴格控制外委,盡量控制維修成本。建立好設(shè)備備件臺帳,詳細各配件材料價格,便于控制。(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每天抄水電表并進行對比,水電表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎勵,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機盤管、風(fēng)柜的`清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。每個班組加強對設(shè)施的日常巡檢,按標準路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒
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