【正文】 市非遺保護(hù)中心副主任譚小兵表示，目前土家吊腳。倚山臨水而建、造型獨(dú)特的土家吊腳樓，是老重慶吊腳樓的代表，這種傳統(tǒng)建筑技藝最早可追溯到東漢，現(xiàn)在武陵山區(qū)還能看到上萬處吊腳樓，多建于清代，在當(dāng)?shù)赜址Q作“干欄”、“千柱落地式”或“轉(zhuǎn)角樓”，營造工藝科學(xué)、構(gòu)思巧妙。第三篇：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目國務(wù)院公布的第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，重慶渝東南地區(qū)入選項(xiàng)目分別是：酉陽古歌、四川評(píng)書、土家族吊腳樓營造技藝、鑼鼓藝術(shù)（小河鑼鼓）、高臺(tái)獅舞、四川揚(yáng)琴、四川清音、金錢板、榮昌陶器制作技藝和桐君閣傳統(tǒng)丸劑制作技藝。他自己半開玩笑地說，自己的剪紙藝術(shù)是仙女傳的。他們都是先畫，我不畫，光剪。雖然看上去也漂亮多姿，卻失去了剪紙的原生態(tài)美?！薄安胚@手藝啊，別人學(xué)不來，也沒法兒學(xué)，是上天賜的，他是個(gè)天才！”這些是李富才的鄰居對(duì)李富才剪紙的評(píng)價(jià)。”他剪紙的圖案線條簡(jiǎn)單古樸、形象逼真，風(fēng)格與眾不同。其剪紙《老鼠嫁女》中的小老鼠，抬轎的、吹喇叭的，形象各不相同，卻都惟妙惟肖。李富才自幼喜歡剪紙，他的剪紙不用畫線打腹稿，隨意剪來便是栩栩如生。李富才，魯山縣下湯鎮(zhèn)人，這個(gè)看起來有點(diǎn)木訥的老漢，人稱“奇人”，是魯山當(dāng)?shù)氐囊话选扒墒帧薄ＨT峽市陜縣、靈寶、盧氏剪紙，新鄉(xiāng)輝縣李愛榮剪紙，平頂山魯山李富才剪紙，雖因地域不同而風(fēng)格各異，但也有其共同的特點(diǎn)，即以表現(xiàn)傳統(tǒng)民俗為主，原生態(tài)元素較多，文化內(nèi)涵厚重、豐富。河南民間剪紙的大部分內(nèi)容，與普通老百姓的日常生活有關(guān)。南宋周密的《志雅堂雜鈔》中，就有一段是描寫汴梁城里，出售剪紙的盛況：“昔京都大街，有剪花樣者??一少年，能于袖中剪字及花朵之類，獨(dú)擅一時(shí)之譽(yù)。堅(jiān)守原生態(tài)：魯山李富才剪紙河南剪紙歷史悠久。2009年，河南省政府批準(zhǔn)了省文化廳確定的第二批河南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，魚燈花社舞入選第四類傳統(tǒng)舞蹈。舞鋼市委、市政府非常重視魚燈花社舞這一傳統(tǒng)民間舞蹈的保護(hù)工作，要求有關(guān)部門把其作為提升城市文化品位的重要民間藝術(shù)予以發(fā)掘、搶救、保護(hù)。鼓點(diǎn)曲有三百錘、十樣點(diǎn)、上橋、小麻鵲鬧竹園等。，鼓手兩人；直徑60厘米的大鐃兩對(duì)，擊鐃者2至4人；直徑40厘米的中鈸兩對(duì)，打鈸者2至4人；指揮1人。表演中如果遇上舞龍或舞獅社，他們都要給魚燈社讓路，以示對(duì)鰲魚的敬重。舞者少則10人，多則30人，各持魚燈，分排兩隊(duì)。魚腹中固定一個(gè)約1米的木棒，舞者持棒進(jìn)行表演。魚燈的制作方法是：用小竹棍扎成魚的形狀，用彩色綢緞糊其表面，再用毛筆畫上魚眼、嘴、鱗和尾。嫵媚艷麗的魚燈花社舞舞鋼魚燈花社舞起源于乾隆盛世，是本地農(nóng)民為了慶祝風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、百姓安居樂業(yè)的升平盛世，根據(jù)河中魚兒嬉戲游鬧的情景自編自創(chuàng)的舞蹈。改革開放以來，伴隨著電影、電視、網(wǎng)絡(luò)和其它藝術(shù)形式的迅速普及，鼓兒詞說唱后繼乏人，這一古老的民間傳統(tǒng)藝術(shù)面臨著嚴(yán)重的生存危機(jī)，正如中國曲協(xié)副主席夏挽群所說：“一個(gè)人去世就等于這門藝術(shù)滅絕”。常用的鼓點(diǎn)有：[緊急風(fēng)]、[長(zhǎng)流水]、[五鼓二板]、[鳳凰三點(diǎn)頭]、[蜻蜓點(diǎn)水]等。演唱前，書鼓用來打鬧場(chǎng)，犁鏵片的撞擊節(jié)奏可以和鼓點(diǎn)的節(jié)奏相一致，也可以加花點(diǎn)，形成一種金鼓齊鳴的熱烈氣氛。書鼓是直徑8寸的扁圓型鼓，放在鼓架上。在演唱前節(jié)奏放慢，演唱時(shí)，犁鏵片只輕輕撞擊，隨著唱腔而伴奏，轉(zhuǎn)緊板時(shí)即每拍一擊。鼓兒詞的伴奏樂器只有犁鏵片（形如半月，長(zhǎng)約三寸，又稱鋼飛）和書鼓。平仄的規(guī)律大致為：凡在韻上的句子為平聲，不押韻的句子為仄聲。在唱詞的結(jié)構(gòu)上，鼓兒詞屬詩贊體，韻、散并用。鼓兒詞的語言具有一定的程式性，稱為“條子”，概括為十八景、二十六歌、七十二贊、分為詩贊、歌、賦、對(duì)、經(jīng)六種形式。“贊白”與河南墜子中的贊子差不多，一般是用來頌揚(yáng)人物或描寫風(fēng)景的。道白分為“清白”、“路白”、“贊白”和“滾口白”幾類。在演唱技巧上，魯山鼓兒詞的唱腔要求唇、口、齒、舌發(fā)音部位和咬字的準(zhǔn)確，聲腔要求抑、揚(yáng)、頓、挫、縈、行、率、結(jié)、敦、拖、嗚、咽等一系列發(fā)音要求。因?yàn)楣膬涸~沒有帶有高音的樂器定音，所以哼腔就顯得特別重要，在落腔中，哼長(zhǎng)腔來加強(qiáng)曲調(diào)的旋律性和韻味，這也是鼓兒詞特有的表現(xiàn)功能。氣哼腔一般用于[起腔]與[落腔]，[起腔]又分[慢起腔]、[快起腔]、[三條腿起腔]三種唱腔。由于藝術(shù)成就顯著，2008年，馮國先生被省曲協(xié)授予“河南省曲藝表演藝術(shù)家稱號(hào)”，政協(xié)魯山縣七屆、八屆委員、魯山縣拔尖人才稱號(hào)。省曲協(xié)主席夏挽群同志對(duì)魯山鼓兒詞給予高度評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)馮國先生“一定要把這一獨(dú)特稀有的民間藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大”。他演出的傳統(tǒng)鼓兒詞代表曲目有《水滸傳》、《楊家將》、《小八義》等8部長(zhǎng)篇大書，自編自演的現(xiàn)代曲目有《和諧社會(huì)新農(nóng)村》、《鷹城頌》、《夸河南》等，其中15支曲目在省、市曲藝演出中獲獎(jiǎng)。馮國生于1956年，14歲拜師于南陽市老藝人劉延如門下，17歲獨(dú)自演出。鼓兒詞約在清光緒年間（18751908）傳入魯山，2009年被列入河南省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，希望寶豐傳統(tǒng)木偶戲能在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注下，得到進(jìn)一步挖掘整理，在傳承人的努力下弘揚(yáng)光大，重現(xiàn)昔日的輝煌。全縣提線木偶團(tuán)隊(duì)不足20家。演出時(shí)，演員一邊操縱木偶表演，一邊像說評(píng)書那樣旁白。現(xiàn)在，周營魔術(shù)師劉順的魔術(shù)道具展銷廳內(nèi)的墻上還掛著一溜木偶。建國后，周營村的徐召顯、徐召林、婁善義、徐海水等人，成立了一個(gè)提線木偶演出隊(duì)，1957年參加河南省第一屆木偶、皮影、曲藝匯演，他們演出的木偶戲《仙鶴吃子》、《伍子胥過昭關(guān)》榮獲一等獎(jiǎng)。變戲法，耍提猴，鑼鼓一響解憂愁?！鼻宕?，寶豐提線木偶更為盛行，康熙、乾隆年間，僅周營村就有48家木偶劇團(tuán)。1988年，寶豐縣趙莊鄉(xiāng)岔河寺村出土的宋三彩瓷枕上，繪制有木偶“雙獅斗寶”圖案，若據(jù)此推算，寶豐提線木偶也有1000多年的歷史了。若遇“人戲”與傀儡輕同時(shí)在一個(gè)地方演出，須讓傀儡輕起鼓先演，這叫“前棚嘉禮后棚戲”。傀儡輕臺(tái)搭為“八卦棚”，演師身穿長(zhǎng)衫在圍屏內(nèi)操縱木偶，不可拋頭露面，稱“內(nèi)簾四美”，戲班則稱“四美班”。因?yàn)榭苁苓^漢高祖的御封，傀儡戲藝人的身份地位便得到了提高。劉邦登基以后，感念“木偶美女”于國有功，賜每尊“偶人”以貴妃、貴嬪、貴人等封號(hào)，并將這些木偶作為國寶珍藏在御庫中。劉邦的謀士、護(hù)軍中尉陳平利用冒頓好色、閼氏吃醋的弱點(diǎn)，令工匠制作了好多木偶美女，每尊木偶人裝置幾根絲線，令士兵每天提線引木偶美女在城堞孔穴處手舞足蹈。東大破東胡王，迫使其北遷；西擊月氏，迫使其西遷；南并樓煩、白羊河南王；悉復(fù)秦蒙恬所取匈奴之“河南地”地；成為威脅中國北方的強(qiáng)大武裝集團(tuán)。關(guān)于提線木偶戲的起源，還有另一種說法：公元前209年，冒頓殺父政變，登上匈奴單于寶座。又據(jù)《左傳》記載：周襄王二十八年（公元前 624 年），“楚子伐陸渾之戎，遂至于洛，觀兵于周疆。據(jù)傳說，寶豐提線木偶起源于“百步穿楊”、“百發(fā)百中”的楚國大將養(yǎng)由基。在簡(jiǎn)單的提線木偶中，腿、手、肩和耳以及脊骨底部各縛繩一根。閩南人稱它“嘉禮”，又名“絲戲”。尤其是進(jìn)入河南省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄后，古老的軋琴演奏再次煥發(fā)出了新的生命力。2004年，市、鄉(xiāng)兩級(jí)政府撥出專項(xiàng)資金，制作了6把軋琴、15套演出服裝，建起了袁門村古軋琴演奏樂坊，還制定了軋琴的五年保護(hù)規(guī)劃。但隨著時(shí)代的發(fā)展，年輕人中學(xué)習(xí)軋琴者寥寥，郭家軋琴演奏技法面臨失傳的困境。郭氏軋琴流傳下來的曲子有《大開首》、《高山流水》等多個(gè)曲目。雙手同時(shí)快速震顫，可奏出顫音效果。右手持擦弦桿，在距琴首岳山10 厘米處橫向（與琴弦垂直）軋擦琴弦。軋琴多坐勢(shì)演奏。琴面兩端設(shè)有岳山，張絲弦（用老弦）10 根，弦下施柱（用野生酸棗樹杈）。琴箱呈半管狀，張弦9根，弓長(zhǎng)40厘米。底扳平直，中間開有圓孔。琴底、琴梆、琴面均由桐木制成。舞鋼市楊莊鄉(xiāng)袁門村郭氏家族傳下來的軋琴，是郭九洲的先祖代代相傳，傳至今日的，距今已有300多年歷史。”詩中描繪了軋箏的演奏形式和邊彈邊唱的生動(dòng)情景，甚至把演奏軋箏所用的竹棒和絲弦的產(chǎn)地也都實(shí)錄下來，并對(duì)軋箏美妙絕倫的樂曲予以高度贊美。??趙琴素所嘉，齊謳世稱絕，箏歌一動(dòng)凡音輟。軋箏演奏在唐代詩歌、音樂、筆記中留下了諸多痕跡?！杜f唐書》卷29《志》第九“音樂二”記載：“軋箏，以片竹潤(rùn)其端而軋之。流行于河南、河北、山西、廣西、福建、吉林等省。它是在彈弦樂器——箏的基礎(chǔ)上，經(jīng)過改制而逐步形成的。軋琴，又名“亞箏”、“軋箏”，俗名“滾琴”、“拂琴”、“水琴”。以軋琴傳承人郭九州為代表的郭氏家庭古軋琴演奏樂坊，還常年活躍在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村，為村民帶來古琴的悠揚(yáng)，活躍已經(jīng)富裕起來的百姓的生活。汝瓷以其獨(dú)特的審美藝術(shù)品位、深邃的文化內(nèi)涵、尊貴的身價(jià)地位，兼具歷史文化、人文精神等科學(xué)藝術(shù)價(jià)值，成為中國陶瓷史的標(biāo)志之一，也是民族瓷文化的品牌和標(biāo)幟之一，更是汝州市的一張精美名片。其燒制過程主要是氧化還原過程，在1300℃的高溫下，將硅酸鹽中的氧原子奪走。將素?zé)龅拇商ド嫌?、晾干，再?3個(gè)小時(shí)便成。瓷胎晾干后，要打磨三次，使其光滑。其器物多仿青銅器及玉器造型，主要有出戟尊、玉壺春瓶、膽式瓶、樽、洗。汝瓷外觀開片密布，蟹瓜冰紋，上下錯(cuò)落，層次分明，如蟬翼綻放，有大家風(fēng)范。其通體上釉，裹足支燒，燒成時(shí)器物底部用細(xì)小的耐火泥釘支撐，因之器的底部都留有支釘?shù)暮圹E。胎質(zhì)細(xì)密而堅(jiān)致，制作規(guī)整，胎體厚薄適中，細(xì)潔如香灰色，被世人稱為“似玉非玉而勝玉”。釉色瑩潤(rùn)，釉層薄而瑩潤(rùn)，釉泡大而稀疏，有“寥若晨星”之稱。它的特點(diǎn)是釉色呈天青，釉面布滿了細(xì)小的片紋，其色“藍(lán)而不艷，灰而不暗，青而不翠”，有的稍深，有的稍淡，但均離不開“天青”的色調(diào)，因此有蛋青、蝦青、凍青、茶青、豆色等色調(diào)的稱謂。以上四種釉色各顯特色，爭(zhēng)艷斗彩，形成了汝瓷的主要特征。分別生產(chǎn)民間用品和宮廷用品。因?yàn)槿旮G燒制宮廷用瓷的時(shí)間短，故燒制器物數(shù)量有限，汝官窯器物至南宋時(shí)已經(jīng)十分難覓。北宋末年，金兵入侵，宋室南遷，官窯隨之被毀，汝瓷燒制技藝也隨之失傳?！标懹巍独蠈W(xué)庵筆記》卷二記載：“故都時(shí)，定窯不入禁中，惟用汝器，以定器有芒也。宋北區(qū)從北汝河北岸汝州市區(qū)張公巷、文廟，大峪鄉(xiāng)的東溝、陳家莊至黃窯到臨汝鎮(zhèn)的陂池；南區(qū)從北汝河南岸的嚴(yán)和店起沿東南方向延伸至羅圈、桃木溝和清涼寺、梁洼，直至段店。宋代汝州燒造青瓷器的窯址很多，有所謂“汝河兩岸百里景觀，處處爐火連天”的繁榮景象。唐宋時(shí)的汝州所轄梁縣、寶豐、魯山等地，此處有著豐富的陶土和茂密的樹林，從蟒川坡上的嚴(yán)和店到東南的羅圈、桃溝、清涼寺直到魯山段店，方圓百里之遙，大量的方解石、鉀鈉長(zhǎng)石、長(zhǎng)石砂巖、葉臘石、瑩石、硬質(zhì)高嶺土，軟質(zhì)高嶺土、石英等汝瓷主要原料分布地域較廣。汝瓷的燒制始于唐，盛于宋，毀于金。據(jù)史料記載,汝官窯僅在宋哲宗元祐年（1086）至宋徽宗崇寧五年(1106)燒造了20年。尤其專為宮廷燒造御用器的“汝官窯”，其獨(dú)具夢(mèng)幻般的天青之色，面若美玉、瑪瑙入釉、芝麻釘、滿釉、裹足支燒工藝和細(xì)如蟬翼的開片，更具素雅高貴的皇家之氣。汝瓷追求的是“天工與清新”的境界，它古樸、濃厚、天然樸拙、柔麗靜雅，一下子傾倒了那位不會(huì)治國的風(fēng)流皇帝。汝州青瓷土質(zhì)細(xì)膩，骨胎堅(jiān)硬，色澤渾厚，含水欲滴。趙佶的刻意追求的“這般顏色”不知難倒了多少工匠，汝州的工匠們燒制了一窯又一窯的瓷器，但“雨過天晴云破處”的“這般顏色”卻遲遲不露面。清末明初，明道祠和春風(fēng)亭均毀于戰(zhàn)火，只留下殘碑?dāng)囗俸鸵老】梢姷年愛E。后人為紀(jì)念程顥，于商酒務(wù)修明道祠。在辦理政務(wù)的同時(shí)，程顥十分注重教育，這里隨成為全國三大講授理學(xué)的圣地之一。當(dāng)時(shí)寶豐“萬家立灶，千村飄香”,“煙囪如林，酒旗似蓑”。該系列酒，采用30年以上優(yōu)質(zhì)酒基經(jīng)多道工序調(diào)制而成，即延承了古釀技法，又增添了科技創(chuàng)新，最能代表寶豐酒清、正、甜、凈的獨(dú)特口味。為保護(hù)和傳承寶豐酒的傳統(tǒng)釀造技藝，新一代寶酒人在國家級(jí)白酒評(píng)委、高級(jí)工程師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人盧振營的帶領(lǐng)下，經(jīng)數(shù)十年的科研攻關(guān)，在挖掘、整理、繼承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上，不斷提升寶豐酒的品質(zhì)。近年來，傳統(tǒng)的寶豐酒釀造工藝面臨諸多問題。1989年榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，位居中國十七大名酒之列。由于是以自熱環(huán)境溫度為主掌控生產(chǎn)質(zhì)量，為了保證制曲、發(fā)酵和蒸餾的質(zhì)量，確保溫度的可控性，進(jìn)而保證原酒以及成品酒的品質(zhì)和口感風(fēng)格的穩(wěn)定性，寶豐酒業(yè)在每年夏季停工，保證了清香型寶豐酒的品質(zhì)風(fēng)格，也形成了清香型寶豐酒不上頭、醒酒快的典型風(fēng)格特點(diǎn)，成為引領(lǐng)健康白酒消費(fèi)的新風(fēng)尚。如今的寶豐酒釀造，傳承清香型白酒古法精髓，融入現(xiàn)代科技工藝，實(shí)現(xiàn)了釀造過程中的恒溫可控發(fā)酵，即以低溫制曲、低溫發(fā)酵、低溫溜酒為核心的“三低原則”。清字當(dāng)頭，凈字收尾，千年古法的“地缸發(fā)酵”工藝，釀就了寶豐酒純凈柔順的自然口感。經(jīng)過選料、粉碎、制曲、培曲、釀造五大工序，可以有效排除原輔料中的邪雜味，各道工序互不影響。再將蒸好的高粱降溫加入粉碎成綠豆大小的曲料，方可入缸發(fā)酵?！扒逭舳吻濉?是寶豐酒傳統(tǒng)的釀造工藝的核心環(huán)節(jié)，最具代表性的是入甑蒸糧、入缸發(fā)酵和裝甑蒸餾。整個(gè)釀制過程始終貫穿“清、凈”二字。專職評(píng)酒員品嘗、化驗(yàn)后，入庫貯陳老熟（見下圖）。酒花分大清花、二清花、小清花（或絨花）、過花、水花，度數(shù)分別為70－79度、62－69度、48－55度、28－35度、10－20度、5－8度。最后是量質(zhì)摘酒，看花量度。蒸餾要緩火蒸餾，中溫流酒，大氣追尾。其過程中，裝甑、蒸餾是重要工序，技術(shù)性強(qiáng)，對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大。發(fā)酵成熟的酒醅為紫紅色，清香濃郁。潤(rùn)料要求不漏漿、無干疙瘩。曲粉碎為大如豌豆、小如綠豆?fàn)睢８吡粸轭w粒飽滿、皮薄均勻的優(yōu)質(zhì)高粱。曲塊成熟，存入自然通風(fēng)、干燥的曲房?jī)?nèi)備用。寶豐酒的曲用大麥、小麥、豌豆為主要原料制成的曲坯，放入可調(diào)節(jié)溫度、濕度，通風(fēng)的內(nèi)襯房。寶豐酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，采用“清蒸二次清”工藝，地缸發(fā)酵，陶壇貯陳。氣候上屬北亞熱帶與暖溫帶的過渡地帶，北緯34度的陽光和水土構(gòu)成了釀造清香型白酒得天獨(dú)厚的原生態(tài)環(huán)境。從爵內(nèi)的大篆銘文上可以看出其地造酒業(yè)歷史之悠久、規(guī)模之宏大。從質(zhì)地上分有銅、石、陶、玉、骨、瑪瑙、綠松石等；從用途上分有杯、盅、壺等。經(jīng)專家考證，現(xiàn)平頂山市郊薛莊鄉(xiāng)南面的原滍陽鎮(zhèn)，即古應(yīng)國都城所在地，它也是后來漢代父城縣應(yīng)鄉(xiāng)，即今寶豐縣南。古時(shí)汝河流經(jīng)汝州的一段稱之為汝海，汝海之南就是汝河之南岸，寶豐即在汝河的南岸。又據(jù)載：儀狄始作酒醪，變五味，于汝海之南，應(yīng)邑之野。由此