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正文內(nèi)容

淺論酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)——以微笑服務(wù)為例(參考版)

2024-10-28 12:07本頁面
  

【正文】 個性化服務(wù)和微笑服務(wù)從某種程度上來說是相輔相成的,我們的微笑服務(wù)做到了最好,但是在服務(wù)中沒有一點個性化的服務(wù),那客人也會覺得索然無味,但反過來想一想,如果客人在消費過程中只有很個性的服務(wù),而服務(wù)人員的面部沒有一點表情的話,那大會影響客人的心情,所以我們要將微笑服務(wù)和個性化服務(wù)很好的連接起來.,這樣才能使其在眾企中拔地而出,為即將到來的2008北京奧運會做好準(zhǔn)備!安全部:何小英2007年7月20日。怎樣吸引客人和留住客人,就要看客人需要什么,酒店可以提供什么服務(wù),必須做得比其他酒店好。酒店行業(yè)出售的是一種硬件,同樣也出售一種感覺。個性化服務(wù)要制度化, 個性化服務(wù)是要酒店的服務(wù)人員來實現(xiàn)的,做得是否到位,與每個服務(wù)人員的素質(zhì)密切相關(guān)。有了員工的微笑服務(wù),個性化服務(wù)也是必不可少的,酒店的個性化服務(wù)是隨標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)演變過來的一種服務(wù)理念和形式,是為迎合不同的個體需求而提供的服務(wù)。中國有句老話叫做“朱唇未啟笑先聞”,其實從某種意義上講,微笑本身就是語言的一種,或者說是語言的添加劑。如果把這種微笑與友善、熱誠的目光、訓(xùn)練有素的舉止自然地融為一體,那實際上就是一道令他人贊不絕口的“美味佳肴”。事實上,微笑服務(wù)是后勤管理、服務(wù)和保障工作中一項投資最少,收效最大,事半功倍的措施,是為各個服務(wù)行業(yè)和服務(wù)單位所重視,所提倡,所應(yīng)用的。在服務(wù)市場競爭激烈,強手林立的情況下,要想使自己占有一席之地,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是至關(guān)重要的。它豐富了那些接受的人,而又不使給予的人變得貧瘠,他在一剎那間產(chǎn)生,卻給人留下永恒的記憶”。第五篇:酒店微笑服務(wù)演講稿微笑服務(wù) 個性化服務(wù)各位評委好!我叫何小英,是酒店監(jiān)控中心的監(jiān)控員,今天我演講的題目是“微笑服務(wù),個性化服務(wù)”大家都知道,隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的日常消費水平也高了起來,所以酒店服務(wù)行業(yè)也隨之迅速發(fā)展起來,尤其是對于即將到來的2008年的北京奧運會,酒店行業(yè)競爭異常激烈,酒店要在競爭中處于不敗之地,躋身于先進的行列,僅僅提供規(guī)范化的,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是永遠不夠的,它還要一點附加因素,首先微笑服務(wù)是必不可少的,員工的微笑會給客人一種很溫馨的感覺,會給客人家的感覺,微笑服務(wù),是一個人內(nèi)心真誠的外露,它具有難以估量的社會價值,它可以創(chuàng)造難以估量的財富??梢哉f,凡是提倡“微笑服務(wù)”的窗口部門,必是有一定物質(zhì)基礎(chǔ)的行業(yè)或崗位。我們經(jīng)常在微笑服務(wù)培訓(xùn)后,應(yīng)客戶單位的要求協(xié)助進行后期監(jiān)督管理,并協(xié)助制訂詳細(xì)的監(jiān)督管理材料,就是為了能讓微笑服務(wù)真正在這個崗位上生根、發(fā)芽、開出絢麗的花朵。必須實行嚴(yán)格、規(guī)范、細(xì)節(jié)化的監(jiān)督落實。如果培訓(xùn)后一切都聽之任之,必然會出現(xiàn)以上案例的情況。我們經(jīng)常和培訓(xùn)學(xué)員講,如果規(guī)定每天必須擦五遍桌子的話,如果沒有有效監(jiān)督,實施第一周大家可能都能做到;到了第二周的時候,會有人說:咦,原來擦四遍就擦干凈了,又沒有人盯著,干嘛這么費力地擦五遍呢!于是就開始擦四遍;第三周的時候,又想:其實擦三遍也是蠻干凈的,于是又變成擦三遍……最后,如果監(jiān)督還是跟不上,甚至擦桌子都能變成想起來就擦一遍、想不起來就算,這種尷尬的局面。規(guī)章制度配合規(guī)章制度配合的目的,就是為了跟進、監(jiān)督,實現(xiàn)有效的長期執(zhí)行。只有把微笑與舉止、語言、眼神等進行自然、流暢、得體的配合,才能展現(xiàn)給人們一個良好的服務(wù)風(fēng)貌、規(guī)范的服務(wù)行為。既然是“流程”,很明顯,僅僅培訓(xùn)“微笑”是遠遠不足的,還須有相關(guān)的配套服務(wù)行為。規(guī)范的培訓(xùn)規(guī)范培訓(xùn)是有效實施微笑服務(wù)的基礎(chǔ)。微笑服務(wù),是自信、陽光、規(guī)范、親和力的外在表現(xiàn)。既然產(chǎn)品或事件本身及硬件環(huán)境良好,那么與之相配套的服務(wù)規(guī)范就應(yīng)該同等良好,否則就成了“金玉其外、敗絮其中”。應(yīng)該說,窗口人員除了提供有形的產(chǎn)品或者事件本身外,還包括產(chǎn)品或事件本身包括的服務(wù)。如何才能讓微笑服務(wù)的培訓(xùn)更有效?根據(jù)我們多年的培訓(xùn)心得和學(xué)員反饋,認(rèn)為起碼應(yīng)該做到、做足以下四點:心態(tài)調(diào)整不可否認(rèn),很多窗口崗位的人員,不屑于“微笑服務(wù)”,是因為他們覺得認(rèn)為做完工作就行,沒有必要那么客氣,甚至有人有“微笑服務(wù)”是低聲下氣、是“奴文化” 這種不健康心理。在當(dāng)前消費者對自我權(quán)益的在意、被人尊重的需要、行業(yè)競爭越來越加大的情況下,體現(xiàn)良好、規(guī)范、人性化服務(wù)的“微笑服務(wù)”,越來越被人們所重視,甚至被當(dāng)作本單位的形象大使、產(chǎn)品附加值的招牌。蓋茨說過,在市場經(jīng)濟條件下,現(xiàn)代的競爭就是員工素質(zhì)的競爭。因此,無論何時、何地,我都會微笑地面對生活。微笑給予人和善,給予人溫暖,慷慨地給予人微笑是成功的秘決之一。試想一下,如果服務(wù)員只會微笑而對賓客心里有什么想法,什么要求,一概不知,一概不問,這樣的微笑又有什么意義呢?因此微笑服務(wù)是在感情上把客人當(dāng)成的朋友、親人,與他們同喜、同憂,成為客人的知心人。微笑不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與賓客在感情上的溝通,當(dāng)我們向賓客微笑時,我們要表達的意思是“見到你很高興,愿意為你服務(wù)”,微笑體現(xiàn)了這種良好的心境。前廳是我們服務(wù)的窗口,我的崗位是大堂副理,主要負(fù)責(zé)前廳的管理、賓客的接待和突發(fā)事件的處理,每天以笑臉迎接每一位賓客和同事是我最基本的原則,當(dāng)賓客看到我們熱情的笑臉,才會在酒店住得開心,過得愉快,員工也會被微笑所感染?!拔沂且粋€行者,步履輕盈,在為客戶服務(wù)的路上,我的臉上帶著笑容,我的心中充滿陽光,我的行囊中為服務(wù)準(zhǔn)備了一切:澎湃的激情、寬容的陽光、真誠的努力、真摯的熱情。心鑄業(yè),情化人。投訴舉報是直接反映客戶用水訴求的一條通道,客戶對企業(yè)行風(fēng)建設(shè)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)直接進行監(jiān)督,是企業(yè)直接面對客戶,了解、掌握、發(fā)現(xiàn)自身問題的方式之一,有助于企業(yè)進一步做好和提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。,完善反饋回訪制度,促進供水服務(wù)再上新臺階。通過召開月度例會等形式,對優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作及時進行分析、點評和制定改進措施,從而確保了優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有落實,為行風(fēng)建設(shè)工作不斷深入、扎實的開展打下了堅實的基礎(chǔ)。、法規(guī)、制度的規(guī)定,加大明察暗訪力度,組織開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)督查活動。成立機構(gòu),加強對優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作的領(lǐng)導(dǎo),按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,黨政領(lǐng)導(dǎo)對行風(fēng)建設(shè)工作親自抓,一級抓一級,層層落實。這樣不僅讓客戶滿意了,同時也做好了服務(wù)的延伸,樹立了服務(wù)的品牌,為爭取更大的客戶市場提供了堅實的基礎(chǔ),達到互惠互利的目的。在服務(wù)工作中,要做個有心人,認(rèn)真總結(jié)得與失,改正不好的,吸取優(yōu)秀的,努力升華自己,不斷提高業(yè)務(wù)技能。,勤于思考,努力提高業(yè)務(wù)技能學(xué)無止境,每個人要做好本職工作,除了接受系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)外,一線工作人員還必須要有好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,勤于思考,善于接受新鮮事物、新鮮知識,對各項規(guī)章制度爛熟于心,服務(wù)人員必須掌握國家水資源及供水、用水的相關(guān)政策法規(guī)內(nèi)容,做到熟知、會用。我們在對客戶的服務(wù)過程中要時時、事事站在客戶的角度考慮問題,要做到理解客戶、幫助客戶,以客戶所想、所急為工作出發(fā)點。這樣的結(jié)果就是靠我們用心的全過程服務(wù),和客戶做真誠的朋友,贏得客戶的信任,從而爭取了更大的市場。在與客戶進行溝通時,我們的工作人員針對客戶的疑慮和需求,真誠面對,把所有可供選擇的水源點做了一個詳細(xì)的比較,并向客戶一一說明制定供水方案的原則,最終以科學(xué)詳實的方案、優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)取得了客戶的理解??梢詮挠盟畧笱b、優(yōu)化供水方案等各個方面,為客戶提供咨詢當(dāng)好參謀,幫助他們解決實際的用水困難和心中的疑慮。二是主動出擊,當(dāng)好參謀。對于重要客戶要經(jīng)常走訪,面對面與客戶交流,使客戶能及時了解公司的相關(guān)信息,同時我們也能了解到客戶的想法和需求,特別是在用水高峰及谷底時,做好政策宣傳,讓客戶用好水。面對這些對改進我們工作有價值的信息,我們應(yīng)虛心接受,認(rèn)真反思,不斷改進提高我們的服務(wù)質(zhì)量。從另一個角度講,他們提意見,說明他們對提供的服務(wù)有一定的期望和信賴,正因為“有希望才有失望,有失望才有意見”。同時我們面對的客戶性格各異,素質(zhì)層次不盡相同,如果稍有不慎就會引起客戶的不滿,他們的不滿意說明我們工作沒做到位,遇到這種情況,我們不應(yīng)一味冷處理,而是要耐心聆聽他們的抱怨和批評,讓他們把心里話說出來?!彼鼤r時刻刻提醒我們,對待別人一定要寬容、學(xué)會賞識、學(xué)會等待,作為客戶服務(wù)人員,需要大度,需要寬容,學(xué)會換位思考,將心比心,時刻為客戶著想,寬以待人,嚴(yán)以律己。服務(wù)是無止境的,在工作中,要腳踏實地做好每一個細(xì)節(jié),真正做到“服務(wù)無處不在,改變從我做起”,滿懷激情做好客戶服務(wù)工作。當(dāng)然我們也有心情不好的時候,但既然我們選擇了這個崗位,就必須記住自己的責(zé)任和使命。在工作中要保持激情,激情四溢的人對待工作的態(tài)度是積極的,眼里只有工作,他會將工作當(dāng)作事業(yè),為工作而歌,快樂工作,有努力工作的熱情,有實現(xiàn)自我價值的人生抱負(fù),有不畏困難迎難而上的堅強意志,有樂觀進取的人生態(tài)度。要把這一份責(zé)任感當(dāng)成我們戰(zhàn)勝工作中諸多困難的強大精神動力,我們就會有足夠的智慧解決工作中的難題??头ぷ骺此坪唵?,但它需要責(zé)任心去支撐,不管我們面對什么樣的客戶,我們都應(yīng)該做到盡心盡責(zé)地為他們服務(wù),不厭其煩地為他們講解。,以飽滿的激情投入工作工作意味著責(zé)任,每一個崗位所規(guī)定的工作任務(wù)就是一份責(zé)任,從事客服工作就應(yīng)該擔(dān)負(fù)起這份責(zé)任。同時優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要我們不斷的努力,因為它是一個“只有更好,沒有最好”的長遠沒有終點的目標(biāo),所以我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣而不是刻意的做作,只有這樣才能讓自己輕松長遠地投入工作。一個發(fā)自內(nèi)心的微笑猶如寒冬的暖流,盛夏的清涼,不僅給人帶來舒適與溫馨,還能適時化解矛盾與尷尬??蛻羰俏覀兎?wù)的對象,我們的工作也需要他們的支持與配合,在相互的支持與配合中共同成長,共同發(fā)展。對客戶真誠是服務(wù)理念很重要的一部分,它既是一種主動、奉獻的態(tài)度,也是一種把滿足客戶的需求當(dāng)成最大目標(biāo),不斷滿足客戶需求并盡量超越其期望的服務(wù)行為。加強制度建設(shè)、行風(fēng)建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,就要轉(zhuǎn)變思想,更新觀念,發(fā)揮“俯首甘為孺子牛”的奉獻精神,用心工作,不斷提高“服務(wù)于黨和國家工作大局,服務(wù)于用水客戶,服務(wù)于社會經(jīng)濟發(fā)展”的水平。本文就如何做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)談幾點看法,與大家共享。作為公共服務(wù)行業(yè),搞好服務(wù)是亙古不變的主題,而現(xiàn)代企業(yè)的不斷發(fā)展往往體現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量的提高上。[關(guān)鍵詞]自來水公司;優(yōu)質(zhì)服務(wù);工作措施。酒店管理專業(yè)09級畢業(yè)論文第三篇:做好以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心做好以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)“為核心的客戶服務(wù)管理工作[摘要]自來公司做好八個方面的優(yōu)質(zhì)服務(wù):樹立 “真誠服務(wù),共謀發(fā)展”的服務(wù)理念;提高服務(wù)意識,以微笑服務(wù)拉近客戶距離;強化責(zé)任心,以飽滿的激情投入工作;寬以待人,嚴(yán)以律己,不將個人情緒帶到工作中,耐心聽取他人的建議;加強交流,主動溝通,用心服務(wù);通過溫情服務(wù),贏得客戶滿意;善于學(xué)習(xí),勤于思考,努力提高業(yè)務(wù)技能;急客戶之所急,想客戶之所想,為客戶和企業(yè)創(chuàng)造雙贏局面。在這里,首先感謝我的指導(dǎo)老師老師,在我選題時提出了寶貴意見,并在我論文的寫作過程中給予了細(xì)心的指導(dǎo);還要感謝三年來教受過我的老師,是他們教受我專業(yè)知識和做人的道理;另外還要感謝我的同窗,他們讓我知道了友誼的珍貴。三年里,我學(xué)習(xí)了關(guān)于旅游與酒店的專業(yè)知識,對旅游與酒店業(yè)有了深層次的了解。酒店管理專業(yè)09級畢業(yè)論文旅游學(xué)院參考文獻 《酒店禮儀》第一版 廣東 廣東經(jīng)濟出版社 2005年 7374頁 《現(xiàn)代禮儀教程》第一版 天津 天津科學(xué)技術(shù)出版社 2000年 《新編現(xiàn)代酒店(飯店)禮儀禮貌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》第一版 北京 藍天出版社 2004年 《現(xiàn)代禮貌禮儀》第四版 廣州 廣東旅游出版社 2004年 網(wǎng)絡(luò)酒店管理專業(yè)09級畢業(yè)論文旅游學(xué)院致 謝轉(zhuǎn)眼間,大學(xué)生活即將結(jié)束。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)者,需要體察員工的情緒,對員工開展有效的培訓(xùn),讓每一名員工對自己所服務(wù)的酒店又自豪感和責(zé)任感;使每一名員工對每一位顧客真誠的微笑,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。要獲得更多顧客的
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