主管每日工作流程(參考版)
2024-10-27 14:47本頁面
【正文】 67：30 組織晨會 7：30。保潔主管應(yīng)具備的基本素質(zhì)，有物業(yè)保潔管理經(jīng)驗。工具及材料的領(lǐng)用應(yīng)本著滿足工作實際需要，努力降低消耗，節(jié)約成本，從嚴控制的原則。，保潔主管每天應(yīng)全面檢查兩次，填 寫檢查登記表。 掌，對環(huán)境清潔衛(wèi)生、綠化區(qū)域常青負全面責(zé)任。悅壹利盈物業(yè)，較高的職業(yè)道德，任勞任怨的奉獻精神。、衛(wèi)生等方面的做法和經(jīng)驗，取長補短，不斷改進日常工作中的不足和缺陷，提高管理水平和清潔標(biāo)準(zhǔn)。將檢查結(jié)果填入考核表格內(nèi)，每月總結(jié)一次，報經(jīng)理評定。，對管轄樓宇的各個樓層、公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，以及設(shè)施的狀態(tài)情況做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時通知客服，并督促及時解決。第四篇：保潔主管崗位職責(zé)及每日工作流程悅壹利盈物業(yè)保潔主管崗位職責(zé)，熱愛樓宇管理工作，熱心為業(yè)戶商家服務(wù)，團結(jié)全體員工齊心協(xié)力地完成各項工作任務(wù)。1指導(dǎo)吧臺和迎賓做好結(jié)算和歡送客人離店。1檢查督促服務(wù)員餐中服務(wù)流程是否規(guī)范，加強與客人的交流，妥善及時解決客人投訴，并與客人建立良好的關(guān)系。117：00督促服務(wù)員做好晚餐準(zhǔn)備，辦理好布草等物品的收發(fā)配送等。16：30監(jiān)督領(lǐng)班和服務(wù)員打卡和出勤。協(xié)調(diào)吧臺按規(guī)定程序做好客人簽單和結(jié)算埋單。加強與客人的溝通，了解客人情緒，妥善處理客人投訴，并及時向餐廳經(jīng)理報告，遇有vip客人舉行重要會議，要現(xiàn)場指揮，親自上臺服務(wù)。督促領(lǐng)班和服務(wù)人員做好餐中服務(wù)，檢查糾正服務(wù)人員領(lǐng)位、值臺、上菜、斟酒、站立、行走、介紹菜名價格和給客人送茶水、酒水、面巾等值臺服務(wù)是否規(guī)范，重點解決服務(wù)員拒客催客和索要客人酒水獎的問題。上午11：30開始，督促領(lǐng)班和服務(wù)員做好立崗服務(wù)，檢查糾正員工儀容儀表、立崗站姿、禮貌用語是否規(guī)范。上午11：00掌握當(dāng)日客情，了解各包廂及大廳上客情況、客人要求、協(xié)調(diào)吧臺開好菜單，將了解的賓客意見及客情及時報告給經(jīng)理，反饋給后堂。督促安排各部人員做好餐前準(zhǔn)備工作，重點清查衛(wèi)生和餐用具的準(zhǔn)備工作，安排好低值易耗品的領(lǐng)發(fā)。上午9：40召開班前會，檢查員工儀容儀表是否達到要求。檢查安排大廳、包廂和門前及相關(guān)部位的衛(wèi)生，查看設(shè)施、設(shè)備的動轉(zhuǎn)狀況，需維修的及時報修。協(xié)助主管做好員工思想工作，主動與員工溝通，負責(zé)協(xié)調(diào)好員工之間的關(guān)系，進行思想教育。在開餐過程中時刻注意托盤、電梯、餐車及用具的衛(wèi)生，收市時檢查安排好所屬部位特別是大廳的衛(wèi)生清
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