包餃子三年級作文及擴(kuò)展資料(參考版)
2024-10-25 07:30本頁面
【正文】 但我仍然沒有吃飽，這便是母親常說的，自己做的東西再難吃都是山珍海味，這大概就是那時(shí)我的心情，愉悅滿足。蒸餃子的時(shí)候獨(dú)獨(dú)給我備了一個鍋，全家人看了我包的餃子都唯恐避之不及的樣子，一時(shí)間讓我哭笑不得。人就是這樣，上帝給你關(guān)了一扇門的同時(shí)，會給你開一扇窗。包了五六個才勉強(qiáng)好轉(zhuǎn)，雖然歪歪扭扭的實(shí)在不雅觀，但至少不是丸子了，于是我又興奮地繼續(xù)包了十余個。自信滿滿地圍上了圍裙，不管三七二十一，一大勺陷就盛在了皮上。豬肉餡倒是我自己剁的，這不需要什么技術(shù)含量，徒有蠻力便可。父母總說我十指不沾陽春水，所以我出現(xiàn)在廚房的那一刻著實(shí)把他們嚇得不輕。晚飯時(shí)，我一聞到餃子的清香，就迫不及待地趕到家，大口大口地吃起餃子來。就這樣，我做了一個又一個，盡管有些餃子包得太瘦了，樣子也不好看，但我樂在其中。哈，這真像玩橡皮泥啊，我玩得不亦樂乎！只舀了一勺肉餡放在餃皮里，把餃皮對折，中間捏緊，然后把邊角也捏緊，一個彎月樣的餃子就做好了。包餃子我試過幾回了，這次能在爺爺奶奶面前大顯身 手一番，我暗暗得意。爺爺說：“今天，我們自己動手包餃子吧。長這么大還是第一次呢。我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這么不容易，我們再也不敢挑食了。過了沒一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。這次我的39。所以經(jīng)過我再三向媽媽請教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時(shí)餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個度。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了，經(jīng)過我的仔細(xì)觀察和兩手并用，一個餃子終于包成了。朋友們，你們覺得我像那只“瞎貓”嗎？學(xué)會了搟皮接下來就是包餃子了。不過，搟出來的和媽媽的還是有那么一點(diǎn)像的。搟皮也是有竅門的，需要兩只手配合才行，同時(shí)活動，一推一拉，進(jìn)退自如，搟成的皮才有形狀。那天，在我目不轉(zhuǎn)睛的“關(guān)注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。不一會兒，爸爸也來湊熱鬧了！終于包完了，我們包得花樣可多了：有舟山餃子、有波波餃、有三角餃、還有普通餃。終于開始包餃子啦！我學(xué)著媽媽的樣子拿了一片餃子皮，在餃子皮中間放一些肉餡，再在餃子皮的周圍粘些水，最后把餃子皮對折再捏。大約十二點(diǎn)左右，我們一起包起了餃子。早上，爸爸媽媽去了趟菜市場。包餃子真有趣！包餃子三年級的作文 篇4晚上，爸爸說明天去村里的社區(qū)包餃子。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”“餃子”，也有些地方逞為“扁食”或“燙面餃”。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的百姓饑寒交迫兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。吃到糖的人，來年日子更甜美；吃到花生的人健康長壽；吃到棗和栗子早生貴子。有波餃、有元寶餃……我們先把餃子皮放在手上，再放一些肉。經(jīng)過投票選定，最后得出的結(jié)論是：包餃子。奶奶來回打了幾次水，餃子煮熟了。后人就模仿制做一直到現(xiàn)在。相傳，東漢末年，張仲景曾任長沙太守后辭官回家，正好趕上冬至這一天，他看見很多窮人耳朵凍傷，死亡人數(shù)很多，于是搭了個醫(yī)棚，支起了一個大鍋，用一些羊肉、辣椒等提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀贈給窮人吃。媽媽包得又快又好，我好不容易才包好一個，還扁扁的，一點(diǎn)也不像耳朵，都有點(diǎn)泄氣了！媽媽為了鼓勵我，給我講了餃子的來歷。奶奶負(fù)責(zé)搟餃皮，我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子。媽媽說：“別急，要有耐心才能學(xué)會，洗洗手，重來”，就這樣，一個、兩個、三個……，媽媽手把手教我，我連續(xù)包了幾個，媽媽微笑著說：“不錯，這個餃子很好看“。首先媽媽熟練地把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成了長蛇型，用刀切成小圓塊，壓扁再用小搟面杖把面團(tuán)搟成了薄薄的圓圓的面皮，再把肉餡放在面皮中間，把餃子的邊捏在一起，最后兩手輕輕的夾住面皮邊，一壓一個餃子就延生了。我很好奇，心想：我也要包餃子，我跑過去說：“媽媽，讓我也試試吧”，媽媽說：“算了吧，你不會包，別浪費(fèi)了肉餡和面皮”。經(jīng)過這件事也讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人?！甭犃藡寢尩脑挘页錆M了信心，一步一步慢慢的就學(xué)會了，而且我越包越快，越包越好看了。我以為自己做的很好，但是餃子里的肉餡總是掉出來。還要為我操心，我應(yīng)該知恩圖報(bào)，幫媽媽一把。我扭頭看了看，看到的是媽媽忙得不可開交的身影。于是，我坐在沙發(fā)上看書，等待著媽媽。因?yàn)?樣子怪怪的，所以我把它取名叫小怪…接著包了好多，有叫露餡的、有叫完美的、還有叫小可愛的…但最后都變成了早餐，“哇！好香！”不知道這次是不是因?yàn)槭俏易约喊脑騿?？覺得格外好吃?！边^了一會…我先在大面團(tuán)上扯了一塊，然后揉成小圓球在把它壓扁，餃子皮就這樣做好了?！眿寢屨f?！昂猛酆猛郏〉?，事先說明一下，
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