【正文】 對造成重大食物中毒事件，情節(jié)告別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。第七條 學(xué)校時食品衛(wèi)生安全責(zé)任實行追究制度。第六條 若發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：（一）、立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，實行“零時”報告制度；由食堂——總務(wù)處——校長室——教育主管部門——衛(wèi)生防疫部門逐級報告，不能“遲報”、“隱報”。學(xué)校德育處應(yīng)定期對學(xué)生加強飲食衛(wèi)生教育，進行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻學(xué)生不買無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。第三條 食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。并且應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣：（一）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。第五篇：學(xué)校食堂預(yù)防食物中毒的預(yù)案和應(yīng)急措施學(xué)校食堂預(yù)防食物中毒的預(yù)案和應(yīng)急措施第一條 學(xué)生食堂管理實行主管校長負(fù)總責(zé)，專職和兼職的管理人員和食堂承包人負(fù)責(zé)的食品衛(wèi)生安全管理制度，食品衛(wèi)生安全是承包合同的重要指標(biāo)。并對演習(xí)情況進行記錄，找出存在問題環(huán)節(jié)和原因，根據(jù)實際情況對預(yù)案進行修改。熟悉應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案的程序和各自的分工及職責(zé)。清理整頓，恢復(fù)生產(chǎn) 根據(jù)上級主管部門的要求，盡快對事故現(xiàn)場進行清理，采取切實可行的防范措施，避免類似的事故再次發(fā)生，并積極做好傷亡人員的善后處理工作，同時盡快恢復(fù)生產(chǎn)，減少因事故造成的損失。五、善后工作事故調(diào)查及處理 事故發(fā)生后，由上級主管部門對事故原因進行調(diào)查，項目部有關(guān)人員要積極配合協(xié)助。組織人員疏散人員設(shè)備, 防止事態(tài)擴大。4．5 軌道聯(lián)電當(dāng)軌道施工出現(xiàn)紅光帶時，要立即通知車站、電務(wù)、工務(wù)等部門，并在設(shè)置防護后立即組織人員查明故障的原因，及時排除故障。當(dāng)挖斷自來水管線并出現(xiàn)管涌時，應(yīng)立即尋找就近的閥門井，迅速將其關(guān)閉，并立即用水泵抽水，防止基坑因浸泡坍塌。在急救醫(yī)生到來后 , 應(yīng)將傷員受傷原因和己經(jīng)采取的救護措施詳細(xì)告訴醫(yī)生。應(yīng)多人平托住傷員身體 , 緩慢將其放至于平坦的地面上。并為急救醫(yī)生留出通道 , 使其可以最快到達(dá)傷員處。情況嚴(yán)重時及時通知車站，封鎖線路進行搶修，加固搶修完畢并經(jīng)確認(rèn)達(dá)到安全行車條件后，方可通知車站放行列車。（2）維護路基及線路穩(wěn)定當(dāng)塌方影響到路基及線路穩(wěn)定時，要立即停止施工，針對所造成的原因組織人員果斷采取草袋堆碼、打木樁等措施進行加固，并派專人日夜監(jiān)護直至工程完成。發(fā)現(xiàn)出血, 應(yīng)迅速采取止血措施, 可在傷口近心端結(jié)扎, 但應(yīng)每半小時松開一次 , 避免壞死。受土方坍塌傷害的人員可能造成內(nèi)傷、脊柱傷害和骨折 , 因此也不可急速搖動或移動傷員，應(yīng)多人平托住傷員身體 , 緩慢將其放至于平坦的地面上。清理坍塌土方時應(yīng)采取有效措施，避免對傷員的二次傷害。接車接車員迅速到路口接車 , 引領(lǐng)急救車從具備駛?cè)霔l件的道路迅速到達(dá)事故發(fā)生現(xiàn)場進行救護。如現(xiàn)場傷亡情況較為嚴(yán)重，報警員負(fù)責(zé)迅速打急救電話120, 報發(fā)生傷亡傷害的地點、傷害類型, 同時必須告知工程附近醒目標(biāo)志建筑 , 以利急救中心迅速判斷方位。對一般的磕、碰等輕微傷害，可進行現(xiàn)場包扎處理，并采取切實可行的醫(yī)療保護措施，以免傷勢加重。應(yīng)急小組成員聽到緊急呼救后必須迅速趕到事發(fā)現(xiàn)場進行救護。四、應(yīng)變措施：呼救當(dāng)工地發(fā)生施工料具侵限、人身傷害、挖斷電纜、路基坍塌、線路變形、軌道聯(lián)電，最先發(fā)現(xiàn)情況的人員應(yīng)大聲呼叫，呼叫內(nèi)容要明確：某某地點或某某部位發(fā)生某某情況，將信息盡快準(zhǔn)確傳出。救護人員到達(dá)現(xiàn)場后向其介紹情況，協(xié)助緊急救護。協(xié)助醫(yī)療救護人員將傷員送至安全地點。應(yīng)急辦公室：設(shè)在項目部安質(zhì)科，辦公室主任為安質(zhì)科科長，具體負(fù)責(zé)突發(fā)事故的應(yīng)急處理工作，由現(xiàn)場搶救組、報警組和后勤組組成。三、組織機構(gòu)及職責(zé)工程項目經(jīng)理部成立應(yīng)急預(yù)防領(lǐng)導(dǎo)小組，由項目經(jīng)理任組長（現(xiàn)場總指揮），設(shè)立應(yīng)急辦公室室及聯(lián)系電話，并成立現(xiàn)場搶救組、報警組、后勤組，分別明確人員組成及各自職責(zé)。行車線施工應(yīng)急預(yù)案一、目的：為保護國家財產(chǎn)和職工的人身安全，確保在工程施工中意外情況發(fā)生時，搶救人員和全體職工能有條不紊的按照預(yù)先制定的方案，迅速搶救傷員，最大限度的降低傷亡程度和財產(chǎn)損失，為此制定行車線施工應(yīng)急預(yù)案。對既有線的隱蔽設(shè)施 , 如各種電纜等 , 施工前要調(diào)查清楚位置 , 設(shè)明顯標(biāo)志或覆蓋物加以保護 , 必要時先拆遷后施工。施工必須保證既有橋涵或線路的安全 , 靠近既有線路的基礎(chǔ)開挖邊坡必須是安全穩(wěn)定的坡率 , 防護類支護必須可靠堅固 , 并作好防雨水侵蝕路基邊坡造成不穩(wěn)的準(zhǔn)備。同時對墩臺模型、腳于架嚴(yán)格控制 , 避免侵限。向營業(yè)線旁運送道碴的車輛 , 應(yīng)組織司機學(xué)習(xí)跨越道口以及列車限界有關(guān)的知識 ,平行線路行駛時應(yīng)遠(yuǎn)離鐵路。卸料后要關(guān)好車門、清理好道路 , 領(lǐng)導(dǎo)組織安全員檢查、確認(rèn) , 否則不得下令開車。工作完后 ,未試驗好不離。設(shè)備有異狀、未查清原因不離。對設(shè)備的性能、狀況不清楚不動。電務(wù)作業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行 “ 三不動 ”、“ 三不離 ” 的安全制度。發(fā)生異常情況時要認(rèn)真檢查 , 必要時封鎖線路 , 確保行車安全。汛期對未交的線橋設(shè)備要加強監(jiān)護檢查。要合理確定 , 嚴(yán)格控制 , 認(rèn)真觀察 , 準(zhǔn)確掌握鎖定軌溫及其變化 , 事前進行應(yīng)力放散 , 防止?jié)q軌跑道。對未交接的線路增加巡檢班次 , 防止脹軌跑道 , 發(fā)現(xiàn)異常情況 , 采取果斷措施 , 攔停列車進行處理。建立完善的組織和巡邏檢查維修制度 , 認(rèn)真及時填寫檢查記錄和交接班記錄。對斷軌、脹軌、物料侵限、損壞行車設(shè)備等 “ 兩違 ” 的事故茵子 , 遵照 “ 三 不放過 ” 的原則 , 認(rèn)真嚴(yán)肅地提級調(diào)查分析、處理。民工不許單獨上線 , 必須置于有經(jīng)驗的路工和 施工負(fù)責(zé)人監(jiān)督之下。限速地段隨時檢查線橋質(zhì)量 , 按設(shè)測速儀掌握速度 , 遇超速現(xiàn)象要立即通報。鋪設(shè) 的舊軌、舊道岔、舊枕 , 必須質(zhì)量良好 , 符合技術(shù)規(guī)范?？焖倭熊嚨竭_(dá)施工地點前20分鐘必須停止影響列車運行的施工 , 人員、機具、設(shè)備等撤至規(guī)定距離以外。列車臨近時必須在足夠的時間內(nèi)將人員和料具撤出限界以外。金屬料具不許搭接鋼軌和絕緣節(jié) , 防止軌道電路故障 , 影響信號使用。行車線施工的各種防護用品及停車、慢行等信號標(biāo)志必須齊全、有效、醒目并按設(shè)正確 , 快速列車通過的施工及其限速區(qū)段在原減速信號牌前方 600 米處增設(shè)快速列車減速信號牌。嚴(yán)禁擅自動行車設(shè)備 , 杜絕超計劃施工和點前超量作業(yè)?？焖倭熊囃ㄟ^地段 , 線路兩側(cè)施工機械及堆放物品距鋼軌頭部外側(cè)必須保持在 2m 以上。施工完了 , 必須消記。嚴(yán)格把住點前方案審定、施工準(zhǔn)備 , 點中安全檢查 , 點后工程質(zhì)量三大關(guān)口 , 在確保安全的前提下 , 減少對運輸?shù)母蓴_和影響?，F(xiàn)場安全防護員必須盯崗到位。每班施工作業(yè)前，必須由安全員進行安全技術(shù)交底及講解安全注意事項，進行班前安全教育。施工方案的內(nèi)容必須全面，能夠用來指導(dǎo)施工，設(shè)計計算書應(yīng)計算準(zhǔn)確，符合規(guī)定，審批手續(xù)完備。加強對分包單位的安全管理，不能以包代管。制定安全生產(chǎn)責(zé)任制，要具體到每個部門的每個崗位，并定期進行安全考核，不合格的對其進行誡勉或下崗。二、事故易發(fā)部位及環(huán)節(jié)：施工料具侵限；人身傷害；挖斷電纜；路基坍塌；線路變形；軌道聯(lián)電；三、預(yù)防及監(jiān)控措施：（一）、建立健全安全管理制度成立施工現(xiàn)場安全管理小組，由項目經(jīng)理任組長，施工全過程進行監(jiān)督檢查。通訊聯(lián)系。當(dāng)建筑物發(fā)生坍塌，造成人員被埋、被壓的情況，應(yīng)在確認(rèn)不會再次發(fā)生同類事故的前提下，立即組織人員進行搶救受傷人員并撥打120向當(dāng)?shù)丶本戎行娜〉寐?lián)系，詳細(xì)說明事故地點、嚴(yán)重程度、聯(lián)系電話，并派人到路口接應(yīng)。因搶救傷員、防止事故擴大以及疏通交通等原因，需要移動現(xiàn)場物件時，必須做出標(biāo)記、標(biāo)志、拍照詳細(xì)記錄和繪制事故平面圖，并妥善保管現(xiàn)場重要痕跡、物證等。保衛(wèi)小組職責(zé)：（1）維護現(xiàn)場秩序，阻止無關(guān)人員進入；（2）進行人員疏散，保證人員安全撤離；（3）保證交通線路暢通，保障救災(zāi)物資安全、順利到達(dá)目的地；（4）事故發(fā)生后，對現(xiàn)場周邊進行封鎖，控制無關(guān)人員進行現(xiàn)場。2．現(xiàn)場救援小組職責(zé)：(1)負(fù)責(zé)事故原因、事故責(zé)任、事故損失的調(diào)查；(2)負(fù)責(zé)對事故責(zé)任人的確定，對事故處理意見的綜合分析工作；(3)進行事故現(xiàn)場的搶險救援工作。(12)配合上級部門進行事故調(diào)查處理工作。（10）對《預(yù)案》的執(zhí)行或演練情況進行總結(jié)、評比。對《預(yù)案》提出調(diào)查、修訂和補充。（7）組織《預(yù)案》的學(xué)習(xí)和演練及改進。（5）為救援提供物資保障和其他保障條件。（4）發(fā)生事故時。（2）分析事故情況，確定事故救援方案，制定各階段的應(yīng)急對策及采取緊急處理措施。應(yīng)急預(yù)案一、組織機構(gòu)及其職責(zé)分工 指揮部： 總 指 揮；** 副總指揮：****（公司經(jīng)理）成 員：** 醫(yī)療救治小組:**為組長，醫(yī)療室全體人員為醫(yī)療救治組成員； 現(xiàn)場救援小組：**為組長，施工現(xiàn)場管理人員及后勤工作 員；保衛(wèi)小組：**為組長，全體保安部人員為成員。加強檢查維修：電工要加強現(xiàn)場用電，定期檢查設(shè)備開關(guān)線路等電元件，發(fā)現(xiàn)故障及隱患及時排除并做好記錄。4)、認(rèn)真執(zhí)行安全技術(shù)交底制度，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)程。規(guī)范現(xiàn)場用電設(shè)施及操作1)、現(xiàn)場施工用電設(shè)計要有針對性嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)計內(nèi)容；2)、施工現(xiàn)場嚴(yán)格按JGJ592011標(biāo)準(zhǔn)實行，用電系統(tǒng)做到三級配電二級保護，一級一間一漏，開關(guān)箱有門有鎖。醫(yī)院急救中心120火警119匪警110值班電話：****** ******************************* ****************************** ************************************七、防止觸電事故預(yù)防措施建立完善的規(guī)章制度，落實責(zé)任制并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。三、應(yīng)急物資及裝備（1）救護人員的裝備：頭盔、防護服、防護靴、防護手套、安全帶、呼吸保護器具、擔(dān)架、繃帶等；（2）通訊器材：固定電話一個，移動電話。根據(jù)事故現(xiàn)場情況，判斷是否可能發(fā)生再次，撤離所有人員至安全地帶。二、應(yīng)急響應(yīng)當(dāng)事故發(fā)生后，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即報告給項目部負(fù)責(zé)人，對事故現(xiàn)場進行警戒，嚴(yán)格保護事故現(xiàn)場。3．醫(yī)療救護小組職責(zé)：(1)負(fù)責(zé)現(xiàn)場緊急處臵指揮及中毒、負(fù)傷人員的分類搶救；(2)緊急呼叫“1 20”救護車，運送過程的護理搶救護和住院、轉(zhuǎn)院工作；(3)現(xiàn)場救護：進行人工呼吸，緊急包扎等；(4)為現(xiàn)場救援人員提供醫(yī)療咨詢；(5)對群眾做好自救與互救的宣傳，并宣傳簡單救護基本知識。(13)根據(jù)事故災(zāi)害情況，有危及周邊單位和人員的險情時，組織進行人員和物資的疏散工作。(11)負(fù)責(zé)向上級部門做事故及救援報告。（9）適時調(diào)解各救援部門人員組成，保證救援組織正常工作。（8）負(fù)責(zé)了解、檢查各救援部門的工作，及時提出指導(dǎo)或改進意見。（6）負(fù)責(zé)內(nèi)外信息的接受和發(fā)布，向上級報告或匯報事故救援情況。負(fù)責(zé)救援工作的組織、指揮，向救援部門發(fā)出各種援行動命令。（3）確定各部門職責(zé)，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系