食品加工企業(yè)自查報(bào)告(參考版)
2024-10-25 03:57本頁(yè)面
【正文】 5百年字號(hào)，買著方便，吃著放心。5百年美食，一call即到。5好禮送得快，熱線在身邊。5太貴，傷不起，送就要。50、精致生活，就在你的身邊。4希望能貼合商家的心意。4無論身在何處，美食快送服務(wù)。4方便快捷，健康享受。4電話快送服務(wù)，百年美味享受。3真心真意，人到禮到。3游行天下，隨叫隨到。3呼喚我們，送禮不是問題。3我們的服務(wù)，已經(jīng)進(jìn)入微信時(shí)代。3你在哪，我就在哪。2知禮行動(dòng)，快速派送。2預(yù)定美味食譜，享受優(yōu)質(zhì)生活。2美味沒有距離，一鍵即達(dá)。2精裝美食，方便到家。2譽(yù)享百年，質(zhì)傳萬家。1在夢(mèng)中，想著你。1美食全熱線，服務(wù)無極限。1隨身享受美味吧！1愛相隨，禮相伴，情相牽。1特別的誘惑給特別的你。一個(gè)熱線，健康，美味，即刻，送上門。找回童年的回憶。手指點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)，服務(wù)（禮品）到身邊。心。享生活，品美味，輕松一點(diǎn)，瞬間擁有。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購(gòu)買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳?，?duì)出廠的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。四、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況：我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)情況均符合相關(guān)規(guī)定。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。三、生產(chǎn)過程控制情況：我廠每天安排專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了gb6的要求，并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。本廠證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料?，F(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售。根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門的要求。廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購(gòu)進(jìn)和使用都是嚴(yán)格按照gb 6的要求做的。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障，沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。附：《食品安全自查管理制度》和《食品添加劑管理制度》陜西金州農(nóng)業(yè)有限公司 2017年12月28日第四篇：食品生產(chǎn)加工企業(yè)自查報(bào)告模版食品生產(chǎn)加工企業(yè)自查報(bào)告模版從最初組織生產(chǎn)開始，廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營(yíng)，堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步。經(jīng)過此次自查自糾工作，公司基本符合食品生產(chǎn)公司落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識(shí)，杜絕了質(zhì)量安全隱患。自查過程中一位工作人員未戴工作帽，檢查人員及時(shí)指出，該工作人員也立刻意識(shí)到錯(cuò)誤，及時(shí)改正。記錄內(nèi)容包括對(duì)檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)結(jié)果等內(nèi)容；對(duì)生產(chǎn)的每批產(chǎn)品留存樣品，樣品保存期限不少
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