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食品專項整治方案(參考版)

2024-10-25 03:09本頁面
  

【正文】 對食品安全等有關(guān)重大、突發(fā)問題,要立即向當(dāng)?shù)卣蠄?,同時上報上一級機(jī)關(guān),確保重大突發(fā)事件得到及時處理。(五)加強(qiáng)信息報送。要充分發(fā)揮電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)、報刊等媒體的作用,積極宣傳此次整治行動的意義和目的,向社會表明食品藥品監(jiān)管部門打擊違法違規(guī)活動確保藥品安全的態(tài)度和決心。強(qiáng)化本級內(nèi)部聯(lián)動機(jī)制,深入推進(jìn)“局所聯(lián)動”,對發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品及時抽驗,形成監(jiān)管合力。(三)加強(qiáng)協(xié)作,形成合力。對監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題,稽查部門必須及時介入,對符合立案條件的,應(yīng)及時立案查處,深查深究,一查到底。(二)嚴(yán)格執(zhí)法,嚴(yán)厲查處。深入開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動,是關(guān)系人民群眾生命健康安全和社會和諧穩(wěn)定的一件大事。縣局對流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動工作情況進(jìn)行總結(jié),把好的經(jīng)驗和做法上升為管理制度,形成長效機(jī)制,全面實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。同時,積極探索建立食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。要以專項整治為契機(jī),進(jìn)一步督促食品經(jīng)營者落實(shí)十項自律制度,履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)。第二階段:實(shí)施檢查整治階段(9月底前)。根據(jù)本方案的要求,制定專項整治實(shí)施計劃,明確目標(biāo)和責(zé)任分工。三、工作步驟全縣流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動為期半年,2014年10月底前完成。要監(jiān)督肉類及其制品經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗和查驗記錄規(guī)定,執(zhí)行索證索票制度,防止未經(jīng)檢疫檢 驗或檢疫檢驗不合格肉類及其制品流入市場。(七)肉類及其制品市場專項整治。要加強(qiáng)對酒類專業(yè)批發(fā)市場、農(nóng)村集市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村食雜店等散裝酒重點(diǎn)銷售終端區(qū)域的檢查,對貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全、盛裝容器不符合要求的散裝酒,一律封存檢驗,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的散裝酒依法收繳。嚴(yán)格酒類食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入,依法監(jiān)督酒類經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗和記錄制度。把不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、過度包裝、搭售商品、虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等節(jié)日食品市場高發(fā)問題,列為整治重點(diǎn),不斷加大力度監(jiān)管節(jié)日流通環(huán)節(jié)的食品安全。(五)重點(diǎn)食品品種和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所食品經(jīng)營以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場專項整治。經(jīng)營散裝油的食品經(jīng)營者要按照食用油生產(chǎn)批次儲存、銷售,要具備儲存的盛裝標(biāo)準(zhǔn)容器和分裝食用油的設(shè)備或工具,容器上要標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、聯(lián)系電話等內(nèi)容。進(jìn)一步督促食用油經(jīng)營者執(zhí)行進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度,建立健全食用油銷貨臺帳,做到對轄區(qū)內(nèi)食用油經(jīng)營主體、食用油品種數(shù)量質(zhì)量、食用油來源去向的摸底監(jiān)督。嚴(yán)厲查處違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、違法銷售食品添加劑的行為,始終保持嚴(yán)管重打的高壓態(tài)勢。監(jiān)督食品經(jīng)營者所經(jīng)營的食品添加劑符合國家規(guī)定。要督促食品添加劑經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度,認(rèn)真做好銷售臺賬。嚴(yán)格落實(shí)乳制品特別是嬰幼兒配方乳粉的抽樣檢測制度,對發(fā)現(xiàn)的問題乳制品,要立即下架封存,并徹底追查,涉嫌犯罪的要移送公安部門,切實(shí)保障乳制品消費(fèi)安全。嚴(yán)格執(zhí)行乳制品特別標(biāo)注的相關(guān)規(guī)定,對乳制品特別是嬰幼兒配方乳制品市場主體在食品流通許可項目單項審核和管理。(二)乳制品市場專項整治。突出抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)(村)鎮(zhèn)、農(nóng)村旅游景點(diǎn)、長途汽車站等重點(diǎn)區(qū)域的整治和規(guī)范。二、主要任務(wù)(一)農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治。第五篇:流通環(huán)節(jié)食品專項整治方案2014年流通環(huán)節(jié)食品 安全專項整治行動方案為深入貫徹落實(shí)全國、全區(qū)食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神,做好2014年全縣流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作,結(jié)合本縣實(shí)際,制定本方案。要及時報送專項整治階段信息,重要情況隨時報送。(五)及時報送信息。要對食品食品安全風(fēng)險因素進(jìn)行摸排調(diào)查,暢通投訴舉報渠道,建立健全舉報獎勵制度,鼓勵、動員社會各界對各類食品安全隱患進(jìn)行舉報、投訴。經(jīng)過治理仍不能達(dá)標(biāo)的,要堅決予以取締。對企業(yè)存在的問題要責(zé)令企業(yè)進(jìn)行整改。(二)清查工作要細(xì)。嚴(yán)格按照上級要求,抽調(diào)得力人員,對本轄區(qū)所有食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面集中清查。七、健全各項制度建立食品生產(chǎn)企業(yè)誠信檔案,積極引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步健全和落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度,要求食品企業(yè)建立食品安全追溯體系,解決排查食品安全隱患。(二),對轄區(qū)所有食品企業(yè)、食品加工小作坊進(jìn)行一次排查,“五個一批”的要求制定落實(shí)方案,采取果斷措施,開展集中整治,(三)總結(jié)驗收3月19日—3月31日。六、時間安排(一)宣傳發(fā)動1月27日—2月8日。根據(jù)我區(qū)食品生產(chǎn)實(shí)際和現(xiàn)狀,及時深入排查食品質(zhì)量安全風(fēng)險和隱患,及時制定有針對性的工作措施,明確監(jiān)管人員、明確監(jiān)管責(zé)任、明確解決時限,切實(shí)做到提前預(yù)防、提前整治,確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全事件。(四)建立長效機(jī)制。在此次食品安全專項整治中,對發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工單位存在的違法行為一律按法律規(guī)定的上限執(zhí)行。要從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠生產(chǎn)全過程逐企進(jìn)行徹底清查,對生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面分析,對發(fā)現(xiàn)的各類問題將依法處置到位。(二)逐企落實(shí)。四、整治措施(一)摸清底數(shù)。五是對企業(yè)委托加工備案情況進(jìn)行清查治理。三是對企業(yè)生產(chǎn)過程和關(guān)鍵控制點(diǎn)控制情況進(jìn)行清查治理,重點(diǎn)解決不按標(biāo)準(zhǔn)、工藝要求組織生產(chǎn),生產(chǎn)過程不控制、無記錄和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有效性等問題。一是對企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件情況進(jìn)行清查治理,重點(diǎn)解決擅自改變許可條件、衛(wèi)生環(huán)境臟亂差等問題。一是對產(chǎn)品銷往京津市場的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行整治;二是對國抽、省抽、風(fēng)險監(jiān)測不合格以及發(fā)生過違法違規(guī)行為、有不良記錄的企業(yè)進(jìn)行整治;三是對日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整治;四是對此次專項治理過程中新發(fā)現(xiàn)的問題及安全風(fēng)險點(diǎn)和相關(guān)企業(yè)進(jìn)行整治。我局根據(jù)橋西食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的實(shí)際情況,重點(diǎn)對調(diào)味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、食用植物油、方便食品、糧食加工品、蛋制品、辣椒制品等8類重點(diǎn)食品進(jìn)行檢查。三、范圍及重點(diǎn)(一)整頓范圍所有生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊。對未按照有關(guān)規(guī)定提交自查報告,未按規(guī)定與質(zhì)檢部門指定的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行比對檢驗,未按有關(guān)規(guī)定對產(chǎn)品進(jìn)行加嚴(yán)檢驗的,一律按法律規(guī)定的上限予以處罰。對有生產(chǎn)加工行為,但拒絕進(jìn)行抽檢或故意隱瞞生產(chǎn)情況,提供虛假樣品的,一律按法律規(guī)定的上限進(jìn)行處罰。對食品生產(chǎn)加工企業(yè)在生產(chǎn)加工活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的實(shí)施生產(chǎn)許可證管理產(chǎn)品的,以及采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的,一律吊銷食品生產(chǎn)許可證。對未按規(guī)定進(jìn)行委托加工食品備案或者未按規(guī)定在委托加工生產(chǎn)的食品包裝上標(biāo)注的、委托未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)加工已實(shí)行生產(chǎn)許可證管理食品的,未按規(guī)定實(shí)施出廠檢驗的,一律吊銷食品生產(chǎn)許可證。凡企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗手段、生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化,未按照規(guī)定辦理重新申請審查手續(xù)的,一律責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)銷售,限期進(jìn)行整改,并處違法生產(chǎn)銷售產(chǎn)品貨值金額3倍以下罰款,有違法所得的,沒收違法所得,限期整改達(dá)不到要求的,一律注銷其生產(chǎn)許可證。對全區(qū)所有獲證食品生產(chǎn)企業(yè)開展是否符合生產(chǎn)許可條件審查。二、排查整頓目標(biāo)(一)總體目標(biāo)通過對轄區(qū)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊進(jìn)行徹底清查,全面排查梳理食品生產(chǎn)加工方面存在的問題和區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性食品安全風(fēng)險隱患,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工食品行為,堅決淘汰和關(guān)停一批不具備條件的食品生產(chǎn)企業(yè),切實(shí)強(qiáng)化食品生產(chǎn)者的主體責(zé)任意識,有效規(guī)范食品 生產(chǎn)加工行為,提高生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量水平,確保不發(fā)生大的食品安全問題。nbsp第四篇:2011食品專項整治行動方案某某局食品安全專項整治行動方案為嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工食品行為,有效規(guī)范食品生產(chǎn)加工秩序,繼續(xù)抓好食品安全整頓工作,加快食品安全長效機(jī)制建設(shè)進(jìn)程,進(jìn)一步提升我區(qū)食品安全保障水平,保障廣大人民群眾身體健康和生命安全,結(jié)合我區(qū)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)和安全的實(shí)際情況,制定本方案。市政府將對各縣區(qū)開展食品藥品專項整治情況進(jìn)行督促檢查。各縣區(qū)要參照本方案,制定切合各自實(shí)際的實(shí)施方案。切實(shí)貫徹“以監(jiān)督檢查為主,抽樣檢驗為輔”的原則,不斷擴(kuò)大抽驗覆蓋面,增強(qiáng)抽驗的代表性和針對性,并做好對抽驗不合格藥品的核查工作。遵循“市場運(yùn)作,政府引導(dǎo)”的原則,制定鼓勵藥品零售連鎖和集中配送的政策措施,鼓勵藥品零售連鎖企業(yè)采取加盟連鎖等形式,擴(kuò)大門店覆蓋面,鼓勵藥品批發(fā)企業(yè)對鄉(xiāng)、村衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥店實(shí)行集中配送,促進(jìn)農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。成立市縣兩級農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立由政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),食品藥品監(jiān)督管理部門牽頭,有關(guān)部門配合的組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。全面完成我市藥品新辦批發(fā)企業(yè)及縣以下藥品零售企業(yè)的gsp
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