學校及學校周邊食品安全專項整治工作總結(jié)(參考版)
2024-10-23 14:50本頁面
【正文】 但這離上級衛(wèi)生部門的要求還有一定的差距，我們將不斷克服薄弱環(huán)節(jié)，努力提高我鄉(xiāng)的食品衛(wèi)生水平，讓廣大市民群眾對食品消費質(zhì)量放心，為我鄉(xiāng)實現(xiàn)又好又快的經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造一個良好的食品衛(wèi)生安全局面。三、建立機制，確保長效由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效，我們借這次活動，建立了多部門聯(lián)動，定期或不定期的檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患，同時加大了宣傳力度，大力宣傳食品安全知識，使食品安全檢查工作深入人心，努力營造一個學校食堂及周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面。周邊副食店均屬無證經(jīng)營，從業(yè)人員無健康證。檢查情況表明，我鄉(xiāng)學校食堂衛(wèi)生總體秩序良好，周邊飲食攤點衛(wèi)生總體秩序不佳。二、突出重點，監(jiān)督到位為確保這此專項整治工作取得實效，我們充分發(fā)揮衛(wèi)計中心所有協(xié)管員的作用，對學校食堂、學校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況，食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量；學校食堂加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查；餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況；中小學校是否供應(yīng)鹵味等冷菜，學校食堂是否有外購冷菜涼菜等作了重點檢查。現(xiàn)將整治工作總結(jié) ：一、領(lǐng)導重視，成立領(lǐng)導小組我鄉(xiāng)根據(jù)文件精神，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，制定了開展學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案，并成立了由楊業(yè)主任為組長，申時喜、孫成端副主任為副組長，衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管人員、公共衛(wèi)生人員，傳染病及突發(fā)公共衛(wèi)生事件上報負責人等多人參與，學校、政府、全力支持，確保此次活動高效有序開展。我們要將食品安全專項整治工作長期堅持下去，不斷克服薄弱環(huán)節(jié)，消除中心校和校園周邊食品安全隱患，確保廣大師生和群眾的食品安全。同時，加大了宣傳力度，食藥所在興峰鄉(xiāng)政府的領(lǐng)導下聯(lián)合興峰鄉(xiāng)衛(wèi)生院于6月22日在興峰場舉辦了食品藥品安全宣傳活動，大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，使食品安全意識深入人心。但也發(fā)現(xiàn)了一些問題，有的副食店缺進貨記錄臺賬，有的餐飲店衛(wèi)生情況不是很理想，我們將監(jiān)督經(jīng)營者進行有效的整改，確保此次專項整治工作取得成效。此次活動出動執(zhí)法人員9人次，共檢查了學校食堂1所、學校周邊飲食店3家、學校周邊副食品店9家。二、突出重點，監(jiān)督到位根據(jù)文件精神，專項整治小組重點檢查了學校食堂、學校周邊飲食店餐飲許可證、從業(yè)人員健康證持證情況；食品及原料質(zhì)
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