倉(cāng)管員工作職責(zé)5篇(參考版)
2024-10-23 07:50本頁(yè)面
【正文】 ，并協(xié)助倉(cāng)收部完成盤點(diǎn)表，查出盤盈盤虧原因。，減少使用慢食品和酒水的數(shù)量。，嚴(yán)格控制庫(kù)存量，減少倉(cāng)庫(kù)積壓。，熟悉倉(cāng)庫(kù)物資。、領(lǐng)料單的手續(xù)是否完整、正確。10．對(duì)移動(dòng)慢的庫(kù)存商品每月需做出報(bào)表并向成本經(jīng)理匯報(bào)，提出解決措施，預(yù)防不必要的損失及浪費(fèi)。嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)的制度。8． 每月底進(jìn)行月底盤點(diǎn)，如有差異做出差異表，并查明原因。倉(cāng)庫(kù)所有貨物必須做到帳實(shí)相符，倉(cāng)管員應(yīng)隨時(shí)知道所管物資的庫(kù)存量情況。5． 印刷品補(bǔ)倉(cāng)時(shí)，應(yīng)附有樣品，并由使用部門確認(rèn)簽字，附在申請(qǐng)單后。填寫完后交給成本控制經(jīng)理簽字認(rèn)可，并在記錄本上登記好交給采購(gòu)部簽收。貨品卡上應(yīng)有貨物的名稱、規(guī)格、單位、最低周轉(zhuǎn)庫(kù)存量和最高周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。收發(fā)貨后，及時(shí)重新碼垛，保持倉(cāng)庫(kù)的干凈，整潔。發(fā)貨后發(fā)貨人和提貨人應(yīng)簽字。2． 貨物出庫(kù)：首先領(lǐng)料單上應(yīng)有領(lǐng)料部門經(jīng)理簽字、成本部經(jīng)理簽字，其次領(lǐng)料上應(yīng)注明領(lǐng)貨的具體部門，具備以上條件方可發(fā)貨。如有超出采購(gòu)申請(qǐng)單數(shù)量的部分不予于入庫(kù)。特殊的貨品、食品應(yīng)通知使用部門一起驗(yàn)收。8． 收貨員應(yīng)在不斷收貨過程中積累和豐富自身的收貨經(jīng)驗(yàn)。6． 應(yīng)經(jīng)常檢查臺(tái)秤的準(zhǔn)確度，保證收貨數(shù)量的準(zhǔn)確無(wú)誤。4． 每張收貨記錄上應(yīng)有收貨人簽字、驗(yàn)收部門簽字、成本部簽字。3． 每天收貨完畢后，收貨員應(yīng)將當(dāng)天收貨記錄進(jìn)行核算和匯總，并打印收貨記錄匯總表，附在收貨記錄上，交至成本部。如有遲遲未到的貨品收貨員有責(zé)任通知采購(gòu)部盡快將此貨物到貨。2． 采購(gòu)申請(qǐng)單的收貨：貨員收到批準(zhǔn)后的采購(gòu)申請(qǐng)單應(yīng)按使用部門分類存放。第五篇：倉(cāng)管員工作職責(zé)財(cái)務(wù)部的工作程序和工作職責(zé)一、收貨的程序和職責(zé)：酒店的倉(cāng)收部的主要職責(zé)是把好所有進(jìn)入酒店物資的質(zhì)量、數(shù)量的第一關(guān)1．鮮貨的收貨：每天收貨員應(yīng)根據(jù)每日市場(chǎng)采購(gòu)單上的訂購(gòu)數(shù)量和廚房的驗(yàn)收員一起進(jìn)行驗(yàn)收，收貨時(shí)應(yīng)對(duì)每一貨品仔細(xì)檢查，保證所驗(yàn)收的貨品符合酒店的要求，并認(rèn)真秤量和記錄每一貨品數(shù)量，并將完成后的收貨記錄交由廚房廚師長(zhǎng)簽字。每月進(jìn)行材料盤點(diǎn)，確保材料賬實(shí)相符。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)整體安全，保證倉(cāng)庫(kù)材料的防損、防盜、防水、防火。、保管、
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