【正文】 注意不要把面包盤子“舔”得很干凈。國人大都會把水芹留下，如果不是真的不愛吃，最好不要剩下。用餐時，以叉子從左側(cè)將肉叉住，再用刀沿著叉子的右側(cè)將肉切開，如切下的肉無法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切開剛好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。吃一般的菜時，如果把手指弄臟，也可請侍者端洗手水來，注意洗手時要輕輕地洗。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時，意味著“請用手吃”。最好是邊切邊吃。若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀較好。吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。吃剩的雞、魚骨頭和渣子放在自己盤子的外緣，不要放在桌上，更不能丟去地上。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不用刀時，可用右手持叉，但若需要作手勢時，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。進(jìn)餐中放下刀叉時應(yīng)擺成“八”字型，將刀叉分話盤中。切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用叉子送入口中。假如先上主菜再上沙拉，就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外側(cè)從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，吃西餐要左手持叉，右手持刀；左手食指近在叉子把上，右手食指按在刀背上。說到全套，很容易使人聯(lián)想到在餐桌上擺滿銀器的畫面，刀叉和湯匙依使用的先后順序排列。用餐時，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。吃到壞的食物非吐出來不可時，也別吐在盤子里，最好在別人不注意時，吐在餐巾上包起來，并要求更換一塊新的桌巾。手指洗過后也是用餐巾擦的。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。餐巾可用來擦嘴或迭手，不可用來擦餐具或擦臉。點(diǎn)菜完畢后將餐巾打開。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。在人們的日常生活中，無論經(jīng)濟(jì)條件好與壞，講衛(wèi)生、愛整潔都是自尊的表現(xiàn)，干凈、整潔就是美的體現(xiàn)。尊重自己尊重別人，恰到好處地表現(xiàn)出來，就能妥善地處理好人際關(guān)系儀容——干凈、整潔即是美儀容即容貌，包括頭發(fā)、臉龐、五官、手等，是被人第一眼看見的自身面貌。例如，當(dāng)你請客戶吃飯的時候，應(yīng)該首先征求客戶的意見，他愛吃什么，不愛吃什么，不能憑自己的喜好，主觀地為客人訂餐，這就叫擺正位置。擺正位置才有端正態(tài)度可言，這是交往時的基本命題。擺正位置在人際交往中，要擺正自己和別人的位置。學(xué)生尊稱自己的導(dǎo)師為老師，同行之間也可以互稱老師，所以有這方面經(jīng)驗(yàn)的人在介紹他人時往往會用受人尊敬的銜稱，這就是“就高不就低”。使用稱呼就高不就低在商務(wù)交往中，尤其應(yīng)注意使用稱呼就高不就低。禮儀的“儀”字顧名思義，儀者儀式也，即尊重自己、尊重別人的表現(xiàn)形式。古人講“禮儀者敬人也”，實(shí)際上是一種待人接物的基本要求。總之，我們?nèi)e人住所拜訪時，一定要自律，盡量不要給主人增添麻煩。到別人家不可亂翻亂動，這也是對主人的不尊重的表現(xiàn)。又如，有的家里客廳布置很有秩序，臥室則不太講究。應(yīng)注意如果主人沒有邀請你參觀他們的其它房間或設(shè)施時，不應(yīng)主動提出參觀；更不能未經(jīng)主人許可就到處亂竄，特別是到人家里訪問時更應(yīng)注意這一點(diǎn)?！币兄魅宿k事或者是向主人致謝的拜訪,最好帶些禮物。起身告退時，如主人處還有其他客人，這些客人即使你不熟悉，也應(yīng)遵守“前客讓后客”的原則，禮貌地向他們打招呼，或者說“您們談吧，對不起，我先走一步啦”。告別前，應(yīng)向主人的友好、熱情等給以適當(dāng)?shù)目隙ǎ⒄f一些客套話。此外，當(dāng)遇到以下這幾種情況，也應(yīng)及時告辭：一是雙方話不投機(jī)，或當(dāng)你談話時，主人反應(yīng)冷淡，甚至不愿答理時；二是主人將雙肘抬起，雙手支于椅子的扶手時甚至頻繁地看表等情況。無論是到辦公室還是到家中拜訪，一定要“客聽主安排”，雖然不是“不可多說一句話，不可多走一步路”，但也應(yīng)放棄一些自治；應(yīng)充分體諒主人。吸煙時不可四處走動，吸煙時應(yīng)注意煙霧的走向，如果你吐的煙霧直沖你旁邊的某位不吸煙主人或客人，應(yīng)該主動請求換位或挪動一下坐椅。主人遞煙時，如你不會抽，也應(yīng)致謝，要說“謝謝，我不會抽”。如茶水太燙，應(yīng)等其自然晾涼了再喝，必要時也可將杯蓋揭開，放置杯蓋時，蓋口一定要朝上。進(jìn)屋以后，應(yīng)主動向所有人打招呼、問好，或適當(dāng)寒暄；對陌生人也應(yīng)點(diǎn)頭致意，按主人指點(diǎn)的座位入坐，不可以見座位就坐。夏天進(jìn)屋后再熱，也不應(yīng)脫掉襯衫、長褲；冬天進(jìn)屋再冷也應(yīng)脫下帽子、手套，有時還應(yīng)脫下大衣和圍巾，并切忌說冷，以免引起主人誤會。如果主人訊問“誰呀？”除了天天見面的熟人，主人能辨別你的聲音外，應(yīng)通報(bào)自己的姓名，或姓名加單位，而不能只是回答“我”。（二）拜訪私人住宅時的舉止進(jìn)門訪問前，應(yīng)當(dāng)先輕聲敲門或按門鈴。并對對方抽出寶貴的時間來接待表示感謝。當(dāng)被邀請坐上座時,再移動到上座的位子上。先要清晰地、有禮貌地自報(bào)姓名、所在單位，有無預(yù)約。異性握手，女方伸出手后，男方應(yīng)視雙方的熟悉程度回握，但不可用力，一般只象征性的輕輕一握。握手力度跟上級或長輩握手，只需伸手過去擎著，不要過于用力。握手的順序尊者決定、尊者居前 一般為女士先，男士后；長輩先，晚輩后；上級先，下級后。兩足立正，雙方伸出右手，彼此之間保持一步左右的距離（75厘米左右或一米左右），手掌垂直于地面，四指并齊，拇指張開與對方相握，雙方握著對方的手掌，而不是握指尖。握手的禮儀握手的姿勢上身要略微前傾，頭要微低。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動作，那樣不但顯得拘謹(jǐn)，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態(tài)的莊重。站立時，身體應(yīng)與地面垂直，重心放在兩個前腳掌上，挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。社交禮儀是在社會交往中使用頻率較高的日常禮節(jié)。還有一點(diǎn)也是非常重要的那就是掌握一定的社交禮儀，下面讓我們共同分享一下更能將人們的內(nèi)涵和修養(yǎng)展現(xiàn)的淋漓盡致的設(shè)計(jì)禮儀。而對于有魅力的女人來說，最為關(guān)注的是自身的外在形象。一個魅力十足的女人，她必定外表精致優(yōu)雅，舉止得體大方，言談豐富時尚，聲音輕緩悅耳，眼神充滿善意。她們有著自己的事業(yè)，為這個世界貢獻(xiàn)著自己的一切，她們在社會上更有著自己的地位，并扮演著不可或缺的重要角色，這就不可避免的有一系列的社交活動，也會與很多的人打交道，可以說社交已經(jīng)成為女人生活中的重要的一部分了，那么做為女人要想贏得他人的尊重，要想在平日的表現(xiàn)中更加的出眾，就要提升自身的內(nèi)涵和修養(yǎng)，更好的散發(fā)出女人的魅力，魅力不像容貌是與生俱來的，而是完完全全靠后天的修養(yǎng)凝聚而成。做到彬彬有禮，落落精致，從命一般的進(jìn)退禮節(jié)，只管即便制止各類不禮貌、不文明習(xí)慣。㈡衣飾及其禮節(jié)1．要寄望時代的特點(diǎn)，浮現(xiàn)時代精神； 2．要寄望小我私家性格特點(diǎn)3．應(yīng)切合本身的體形㈢ 白領(lǐng)女士的禁忌禁忌一：發(fā)型太新潮禁忌二：頭發(fā)如亂草禁忌三：扮裝太浮夸禁忌四：臉青唇白禁忌五：衣裝太新潮禁忌六：妝扮太性感禁忌七：每天扮“女黑俠”禁忌八：腳踏“松糕鞋”二、活動禮儀要塑造精采的寒暄形象，必需精細(xì)精美禮貌禮節(jié)，為此，就必需寄望你的行為活動。⑤不要借用他人的扮裝品。③不要在男士面前扮裝。①扮裝的濃、淡要視時間、場合而定。當(dāng)眾嚼口香糖有些人必需嚼口香糖以貫串連接口腔衛(wèi)生，那么，我們該當(dāng)寄望在別人面前的形 象。假若你要吐痰，把痰抹在紙巾力，丟進(jìn)垃圾箱，或去洗手間吐痰，但不要忘了清理痰跡和洗手。假若有些場合未便利通話，就講述來電者說你會打回電話的，不要勉強(qiáng)接聽 而影響別人。假若下次你的手機(jī)在響起的時候，游人在你旁邊，你必需報(bào)歉說：“對不起，情原諒”。鈴響時，找安祥、人少的處所接聽，并節(jié)制本身措辭的音量。蹲姿 正確的要領(lǐng)應(yīng)該彎下起蓋，兩個起蓋應(yīng)該并起來，不應(yīng)該分隔的，臀部向下，上體貫串連接直線，這樣的蹲姿就典雅柔美了。假若你要蹺腿，兩條腿是合并的；假若你的裙子是很短的話，必然要小心擋住。站姿女人的站立姿勢應(yīng)該是：舉頭，挺胸，收腹，兩腿輕微分隔，臉上帶有自信，也要有一個挺秀的以為?？滏捏w態(tài)，會使你看起來年輕的多，也會使你身上的衣服顯得更漂 亮。握手是不成以把一只手放在口袋。別人伸手同你握手，而你不伸手，是一種不友好的行為。握手的時間凡是是35秒鐘。人們應(yīng)該站著握手，不然兩小我私家都坐著。父老與晚輩之間，父老伸脫手后，晚輩才華伸手相握。標(biāo)準(zhǔn)的握手姿勢應(yīng)該是平等式，即精致地伸出右手用手掌和手指用一點(diǎn)力握 住對方的手掌。握手 它是一種常見的“晤面禮”，貌似儉樸，卻蘊(yùn)涵著龐大的禮儀細(xì)節(jié)，承載著 厚實(shí)的寒暄信息。微笑是人際交 往重的潤滑劑，是廣交伴侶、化解矛盾的有效手段。微笑 微笑可以表示出溫馨、親切的心情，能有效地縮短雙方的間隔，給對方留下 夸姣的心理感應(yīng)熏染，從而形成融洽的交游氣氛，可以回響反映本人高尚崇高的涵養(yǎng)，待人的 至誠。在社行運(yùn)動中，也是用眼睛看著對方的三角部位，這個三角是以兩眼為上線，嘴為下頂角，也便是雙眼和嘴之間，當(dāng)你看著對方這個部位時，會營造出一種社 交空氣。洽談業(yè)務(wù)時，假若你看著對方的這個部位，會顯得很嚴(yán)峻當(dāng)真，別人會感想你有丹心。使你在碰到無聲的交換時，越發(fā)長于不雅察看，越發(fā)等閑制止誤解。最廣泛的示意行動，是從相 互問候致意最先的。真正夸姣的酒不僅是它的廣告、酒標(biāo)、酒瓶所包裝的外在美，更告急的是酒自己以及它的故事、產(chǎn)地的風(fēng)土人情和釀酒師的心血所蘊(yùn)含的內(nèi)在美。葡萄酒的佐餐性和雅致情調(diào)對我們漸漸遠(yuǎn)離干杯習(xí)慣也許會有促進(jìn)浸染。舉杯是很有須要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣賞它迷人的顏色，鼻子可以聞到它的芳香，嘴可以享受它的甘旨，舉杯時悅耳的聲音則是給耳朵享用的。所以內(nèi)行的做法便是酒占杯子的三分之一最好，雖然品嘗事后(如在用飯的時候)，倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。而葡萄酒倒?jié)M了就無法搖擺羽觴使酒里的香氣揮發(fā)出來了。記得千萬不要象我在餐廳見到的一位先生一樣，他竟說：“怎么不給主客倒?給我倒也不倒?jié)M了?沒禮貌!”一下子將處事生僵在那里了，做對了還挨訓(xùn)，又不敢當(dāng)客人干犯這位客人，只有背后笑他土。如何在餐廳享受處事假若你此刻還沒有點(diǎn)酒履歷，發(fā)起請?zhí)幨律鸀槟泓c(diǎn)的菜配酒。手的溫度差別于酒溫，手溫會影響到葡萄酒的風(fēng)姿，只有拿羽觴柄和杯托才不會影響酒的溫度。葡萄酒是要應(yīng)高腳杯來配。我們該如何欣賞和享用它，如何不在餐桌上放洋相，成了社會認(rèn)得必修課程，因?yàn)楹染迫缃褚呀?jīng)被公認(rèn)為社交禮儀中關(guān)頭的一個關(guān)鍵。因此到境外旅游，操作獨(dú)霸這些小常識是十分須要的。百里差別風(fēng)，千里差別俗。在我國，人們習(xí)習(xí)用頷首暗示同意、承認(rèn)，搖頭暗示否定、阻擋。拇指與食指在我國暗示“O”，中指、無名指、小指翹伸直暗示“3”。如翹拇指，在我國和其他一些國家暗示傳頌、了不起、第一的意思，而在美國、法國暗示攔路搭車；伸食指和中指，在我國暗示第二或數(shù)目字“2”，在英國則有兩種含義，當(dāng)做這一手勢時，手掌朝著對方，暗示勝利，若手背朝著對方，則暗示欺侮；單伸食指在我國暗示數(shù)字“1”，還用于提請寄望，而在美國暗示請對方稍等，在澳大利亞則暗示“請?jiān)賮硪槐【啤薄３塑囎?，男士?yīng)向女士讓座；男女同座不要旁若無人地大聲鼓噪。男女同行，男的應(yīng)走在外側(cè)，即靠車行道一邊，使女的多一分安適感；最先行走時應(yīng)讓女士先行。到餐館就餐，假若與別人同桌，須征得先到客人的同意后方可入座，否則，會被視為粗魯。出行坐車，要讓客人坐在駕駛座旁邊的位置上，以此為上座。雨天走訪，雨具應(yīng)放在室外，不成穿雨衣入室。首次扳談切忌探詢看望對方的收入、家當(dāng)、春秋和婚姻；異性之間扳談時眼睛不能老是盯著對方；在路上與婦女扳談該當(dāng)邊走邊談，不能停下站著措辭；與婦女同座時不要抽煙；同相識的婦女打號召，男方應(yīng)起立，女的可以坐著答復(fù)。和人扳談，要端莊和悅，彬彬有禮。首先要寄望衣著整齊。進(jìn)出電梯：一般要“先出后入”；陪同客人時無人控制電梯時要“先進(jìn)后出”，有人控制電梯時“后進(jìn)后出”。出入房門：“后入后出”。個人衛(wèi)生，生活衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生4．愛護(hù)環(huán)境（節(jié)約有限資源、維護(hù)自然環(huán)境）第二節(jié)交通禮儀一、徒步行走 1．遵守交通規(guī)則：走人行道靠右行走走過街道（走人行橫道、過街天橋、地下通道，不要橫穿馬路或跨越專用的隔離欄）看紅綠燈（紅燈停，綠燈行）服從管理（服從交警、協(xié)管員的管理）2．明確方位單行行走：前排為上，隨行于領(lǐng)導(dǎo)、長輩、貴賓之后，初來乍到就引導(dǎo)帶路。遵紀(jì)守法，保護(hù)公物，禮讓有序，無礙于人。這實(shí)質(zhì)上就是當(dāng)代社會主義社會的社會公德的基本內(nèi)容。講究公德，不僅是每個公民的天職，而且也是社會穩(wěn)定、有序發(fā)展的重要保證。在日常生活中，只要與他人接觸，就有必要運(yùn)用一些基本的禮儀。公共禮儀第一節(jié)社會公德一、公共禮儀的概念公共禮儀是在公共場所要遵循的行為規(guī)范。6．系統(tǒng)整體原則—指禮儀本身是一個有機(jī)的系統(tǒng)，我們應(yīng)該認(rèn)識到這種系統(tǒng)性，用系統(tǒng)的方法來認(rèn)識和處理禮儀的相關(guān)問題。4．遵守公德的原則—文明禮貌、尊重他人、遵章守紀(jì)、敬老愛幼。2．公平對等原則—一視同仁，禮尚往來。5．由表及里的功能性：溝通功能、協(xié)調(diào)功能、維護(hù)功能、教育功能。指不同民族和地方的禮儀具有各自不同的特點(diǎn)。3．推陳出新的繼承性。各種禮儀規(guī)范都是在社會生活中共同議定、眾所習(xí)用而形成的。社交禮儀在整個人類社會的發(fā)展過程中普遍存在，并被人們廣泛認(rèn)同。自然環(huán)境與社會環(huán)境。3．社交禮儀的媒體：指進(jìn)行社交禮儀活動時所依托的一定的方法、手段和介質(zhì)。2．社交禮儀的客體：指社交禮儀行為和社交禮儀活動的指向者和承受者。使用領(lǐng)域分類：社交禮儀、乘車禮儀、用餐禮儀、服飾禮儀、演講禮儀、談判禮儀、文書禮儀、求職禮儀、家庭禮儀、旅游禮儀、婚慶禮儀等等。范圍分類：國際禮儀、涉外禮