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特產(chǎn)超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(參考版)

2024-10-21 02:39本頁(yè)面
  

【正文】 由此看來(lái),全球零售業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)成熟階段,便利店的銷(xiāo)售在國(guó)際零售業(yè)總體中所占比重迅速提高,按具體公司規(guī)模便利店類(lèi)別的劃分越來(lái)越細(xì),便利店的市場(chǎng)更加完善,結(jié)合其優(yōu)越的服務(wù)條件,將具有良好的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。一九二七年~一九四六年為美國(guó)便利店的初創(chuàng)期,六十年代末至八十年代末為高速發(fā)展期。后來(lái)這些商店都從早晨7:00到晚上11:00營(yíng)業(yè),成為一周七天、一天16小時(shí)工作的便利店雛形。第五篇:超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)目 錄一、小型超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)便利店的發(fā)展起源便利店在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展二、小型超市在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展特點(diǎn)政府扶持,起步艱難發(fā)展提速,網(wǎng)點(diǎn)劇增發(fā)展便利,首選滬粵密集開(kāi)店,貼身競(jìng)爭(zhēng)模式創(chuàng)新,前景不明三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡(jiǎn)介前言企業(yè)使命企業(yè)目標(biāo)企業(yè)信條企業(yè)價(jià)值觀企業(yè)精神企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針企業(yè)作風(fēng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則1組織架構(gòu)1人力架構(gòu)四、公司盈利運(yùn)作模式定位市場(chǎng)定位?、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)定位?、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位?、目標(biāo)消費(fèi)群定位?、經(jīng)營(yíng)面積定位?、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位?、基本商品定位①、商品占比定位②、商品毛利率定位③、現(xiàn)金采購(gòu)資金占比定位④、商品分類(lèi)和品種數(shù)量及價(jià)格帶定位⑤、門(mén)店經(jīng)營(yíng)商品損耗率的定位⑥、門(mén)店經(jīng)營(yíng)商品淘汰率的定位?、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位①、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位②、自行車(chē)租賃/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位③、涼茶售賣(mài)服務(wù)產(chǎn)品定位④、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑤、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑥、票務(wù)卡類(lèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑦、代售報(bào)名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑧、代購(gòu)禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑨、代繳費(fèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑩、家政相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位?、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售服務(wù)產(chǎn)品定位?、創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品定位五、門(mén)店單店運(yùn)營(yíng)管理模式定位門(mén)店面積定位門(mén)店作息時(shí)間定位門(mén)店組織架構(gòu)定位門(mén)店人力架構(gòu)定位門(mén)店人力編制定位門(mén)店員工工資結(jié)構(gòu)定位門(mén)店員工晉升流程定位門(mén)店商品配置定位門(mén)店設(shè)備配置定位六、投資預(yù)算分析單店設(shè)備投資預(yù)算分析單店投資收益預(yù)算分析五個(gè)到十個(gè)門(mén)店投資收益預(yù)算分析七、門(mén)店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位一年發(fā)展計(jì)劃二至五年發(fā)展計(jì)劃五至十年發(fā)展計(jì)劃八、提升門(mén)店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)的途徑定位客單價(jià)提升的途徑吸引商品消費(fèi)客流的途徑吸引個(gè)性需求的客流的途徑吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑從其他便利店吸引客流的途徑通過(guò)購(gòu)物卡的推廣,與其他商家合作;九、某某便利店發(fā)展SWOT分析S(優(yōu)勢(shì))分析W(劣勢(shì))分析O(機(jī)會(huì))分析T(威脅)分析十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股委托經(jīng)營(yíng)承包經(jīng)營(yíng)擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)附:企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式總經(jīng)理崗位手冊(cè)總經(jīng)理助理崗位手冊(cè)財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊(cè)財(cái)務(wù)人員崗位手冊(cè)出納人員崗位手冊(cè)收銀員崗位手冊(cè)采購(gòu)人員崗位手冊(cè)采購(gòu)部助理文員崗位手冊(cè)持款人員崗位手冊(cè)物流經(jīng)理崗位手冊(cè)1物流分貨員崗位手冊(cè)1物流保管員崗位手冊(cè)1司機(jī)崗位手冊(cè)1人力資源部崗位手冊(cè)1店鋪經(jīng)理崗位手冊(cè)1店鋪助理崗位手冊(cè)1理貨員崗位手冊(cè)1收貨人員崗位手冊(cè)1販賣(mài)促銷(xiāo)人員崗位手冊(cè)小型超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)小型超市的發(fā)展起源便利店(Convenience Store)簡(jiǎn)稱(chēng)(CVS),最早起源于美國(guó),由美國(guó)桑斯蘭德公司(Southland Ice Company) Southland Ice公司的創(chuàng)始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意識(shí)到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門(mén)以后,仍有消費(fèi)者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品,便決定貯藏一些這些食品,而當(dāng)時(shí)他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時(shí)營(yíng)業(yè)。擔(dān)保抵押公司前期負(fù)責(zé)開(kāi)設(shè)門(mén)店,開(kāi)業(yè)后,員工采取資產(chǎn)擔(dān)保抵押的方式,接管門(mén)店,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,上交公司相關(guān)費(fèi)用。承包經(jīng)營(yíng)公司前期負(fù)責(zé)開(kāi)設(shè)門(mén)店,開(kāi)業(yè)后,員工采取繳納承包金的形式承包門(mén)店,進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)。委托經(jīng)營(yíng)公司前期負(fù)責(zé)開(kāi)設(shè)門(mén)店,開(kāi)業(yè)后,以委托經(jīng)營(yíng)的方式交給員工經(jīng)營(yíng),員工承包門(mén)店,員工在完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo)任務(wù)后,多勞多得,員工上交費(fèi)用。認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展模式、遵從公司各項(xiàng)管理制度、配合公司實(shí)施各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)方案、日常店面管理、對(duì)本店面經(jīng)營(yíng)成果負(fù)主要責(zé)任;③、投資者:按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入49%,最低不能低于上述總投資的25%,不參與日常管理,全權(quán)委托公司統(tǒng)一管理。一級(jí)市場(chǎng):商品毛利率2025%;二、三級(jí)市場(chǎng):商品毛利率2228%;六、便利店發(fā)展SWOT分析S(優(yōu)勢(shì))分析公司在投資便利店時(shí),具有如下發(fā)展優(yōu)勢(shì): ⑴、具有資本實(shí)力的母公司和兄弟公司的支持; ⑵、具有海外資本市場(chǎng)的投入;⑶、具有市政區(qū)域性的政府網(wǎng)絡(luò)支援;⑷、具有完善的零售管理體系;⑸、具有優(yōu)勢(shì)的管理團(tuán)隊(duì);⑹、具備差異化經(jīng)營(yíng)的思路和項(xiàng)目。其中:①、商品占比定位E、食品占50%(其中:食品占35%;鮮食品占15%);F、日用化妝品20%;G、日用百貨20%;H、其他10%。門(mén)店作息時(shí)間定位根據(jù)門(mén)店所在社區(qū)的商圈和商圈內(nèi)的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),門(mén)店的營(yíng)運(yùn)時(shí)間暫定為:AM:7:00PM:11:00門(mén)店組織架構(gòu)定位門(mén)店人力架構(gòu)定位門(mén)店人力編制定位以經(jīng)營(yíng)面積為80平方米的門(mén)店和三班制的作息時(shí)間為人力編制的依據(jù),人力需求在46人。②、商品毛利率定位為了適應(yīng)零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),公司的商品毛利率定位如下,以確保適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和公司的盈利。⑵、按照職業(yè)內(nèi)別劃分:A、職業(yè)經(jīng)理人類(lèi):如公司經(jīng)理、主管、文員等;B、在校學(xué)生類(lèi):如小學(xué)生、中學(xué)生、大學(xué)生等;C、家庭主婦類(lèi):如主婦、職業(yè)保姆等;經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位⑴、基本商品公司現(xiàn)有或未來(lái)門(mén)店除了與競(jìng)爭(zhēng)者走錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)相互互補(bǔ)的經(jīng)營(yíng)路線外,還應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)與競(jìng)爭(zhēng)者相類(lèi)似的基本的商品品種及結(jié)構(gòu)。即:商品零售+網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售+創(chuàng)新服務(wù)+增值有償服務(wù)=企業(yè)利潤(rùn)/社會(huì)效其具體的盈利模式如下:市場(chǎng)定位 ①、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)定位根據(jù)公司對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和方向,1年到2年內(nèi)主要在國(guó)內(nèi)一級(jí)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)店鋪,3年到5年內(nèi)在國(guó)內(nèi)二、三級(jí)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)店鋪??陀^上是即刻需求不足,便利店的概念還沒(méi)有深入人心,有不少消費(fèi)者把便利店當(dāng)作“小超市”,大家相互學(xué)習(xí)卻沒(méi)有形成核心技術(shù),自己開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品比較少也缺乏特色,商品組合缺乏針對(duì)性,租金成本越來(lái)越高,人力資源嚴(yán)重不足。根據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),這樣的“煙雜店”在上海有3萬(wàn)家;年銷(xiāo)售額達(dá)100億元。這主要是考慮到北京的四季溫差較大,平均溫度較低,人們戶(hù)外活動(dòng)較少,銷(xiāo)售額將會(huì)受到影響。在北京,物美把便利店開(kāi)進(jìn)了北大校園和地鐵站。5.模式創(chuàng)新,前景不明。如今,有不少“兩街四角地”已開(kāi)出了2家到3家便 利店,“四角四店”相對(duì)的情況隨時(shí)都有可能出現(xiàn)。有記者說(shuō),隨便站在哪兒,隨便向各個(gè)方向走,不出5分鐘就一定有一家蘇果便利。4.密集開(kāi)店,貼身競(jìng)爭(zhēng)。在華南地區(qū),由香港牛奶公司開(kāi)辦的7—11在深圳和廣州兩地發(fā)展,擁有7—11在中國(guó)華南地區(qū)(包括香港特區(qū))、新加坡經(jīng)營(yíng)權(quán)的香港牛奶公司成立的廣東賽壹便利店有限公司是國(guó)內(nèi)第一個(gè)得到中央政府部門(mén)正式批準(zhǔn)的外資連鎖便利店合作項(xiàng)目。到2001年底,上海便利店的門(mén)店總數(shù)已達(dá)一千九百八十個(gè),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額27.4億元,分別比2000年上升了72%和61%,便利店占全市零售總額的比重也從1%上升到了1.5%。東北、西北、西南在當(dāng)前發(fā)展便利店并不是十分適合,除非能開(kāi)發(fā)出一種適合當(dāng)?shù)厍闆r的新模式。在中國(guó)大陸,現(xiàn)代意義的便利店首先是從上海與廣東兩地發(fā)展起來(lái)的,而且也是目前發(fā)展得最好的城市。好德便利店成立一年半時(shí),已經(jīng)在上海發(fā)展了430家網(wǎng)點(diǎn),可比門(mén)店的日銷(xiāo)售同比上升了8%,第一年開(kāi)發(fā)的門(mén)店已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了盈利。這些方面不僅對(duì)上海便利店的發(fā)展具有重要的借鑒意義,對(duì)全國(guó)便利店的發(fā)展也具有一定的指導(dǎo)價(jià)值。但到了2001年,由于好德、喜士多、21三個(gè)新品牌的誕生,上海便利店市場(chǎng)出現(xiàn)了新的競(jìng)爭(zhēng)格局。從1995年到2001年前,上海先后出現(xiàn)了可的、羅森、聯(lián)華、良友、85818等公司,并成為五大主導(dǎo)品牌。后來(lái)又出現(xiàn)了百家等十余家便利店“先驅(qū)”?,F(xiàn)存的便利店大都是1995年以后發(fā)展起來(lái)的。然而,20億元能開(kāi)多少便利店?可以開(kāi)1萬(wàn)家非常亮麗的現(xiàn)代便利店!結(jié)果是造成巨大的浪費(fèi)。然而,這場(chǎng)便民店連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展最終是失敗了。即便真的成功,成本和代價(jià)也一定很高。中國(guó)的現(xiàn)代便利店起步于20世紀(jì)90年代初,后來(lái)在政府的大力推動(dòng)下,各種形態(tài)的傳統(tǒng)小店紛紛改名為便民店、方便店、便利店,卻不具有現(xiàn)代便利店的基本功能。由此不難看出,日本零售業(yè)中,綜合商品企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)最為突出,而綜合商品特許企業(yè)中,特許加盟最突出的又是便利商店業(yè)。家庭用品與文化用品特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)有118家,店鋪12681家,銷(xiāo)售額為12681億日元。食品相關(guān)零售業(yè)有特許加盟企業(yè)52家,8112家特許店鋪,銷(xiāo)售額為3780億日元。日本各種零售商店總數(shù)141萬(wàn)家,%,%。特許連鎖企業(yè)的合計(jì)銷(xiāo)售額,近些年來(lái)每年凈增1萬(wàn)億日元。特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)(特許連鎖)數(shù)量,1991年還不到700家,1995年增為755家,1997年為890家,1998年達(dá)923家。家庭市場(chǎng)的店鋪數(shù)2000年一舉增加了720家,%,2001年達(dá)9000億日元以上。如第二大便利商店連鎖店羅森的店鋪數(shù)2000年增至7700家,銷(xiāo)售額超過(guò)1萬(wàn)億日元。2001年7-11的銷(xiāo)售額增至21140億日元(2002年將達(dá)22160億日元),店鋪增至9082家,純利潤(rùn)將增至832億日元。銷(xiāo)售總額為20466億日元,%。在日本,每天光顧7-11的八千多家店鋪的消費(fèi)者有800萬(wàn)人次,全年合計(jì)30億人次,相當(dāng)于日本人口總數(shù)的二十多倍。日本便利商店發(fā)展?fàn)顩r良好,如日本最大的便利商店7-11公司的店鋪數(shù)已由70年代初的一家單體店,發(fā)展到90年代初的5000家,1995年突破6000家,現(xiàn)已超過(guò)9000家。在日本零售、餐飲和服務(wù)業(yè)的全部特許加盟業(yè)態(tài)中,便利商店特許業(yè)也是最為突出的。從組織形式上看,日本便利商店業(yè)中的獨(dú)立商店數(shù)量越來(lái)越少,連鎖商店所占比例越來(lái)越大。由此看來(lái),全球零售業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)成熟階段,便利店的銷(xiāo)售在國(guó)際零售業(yè)總體中所占比重迅速提高,按具體公司規(guī)模便利店類(lèi)別的劃分越來(lái)越細(xì),便利店的市場(chǎng)更加完善,結(jié)合其優(yōu)越的服務(wù)條件,將具有良好的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。一九二七年~一九四六年為美國(guó)便利店的初創(chuàng)期,六十年代末至八十年代末為高速發(fā)展期。后來(lái)這些商店都從早晨7:00到晚上11:00營(yíng)業(yè),成為一周七天、一天16小時(shí)工作的便利店雛形。第四篇:超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)xx學(xué)院20152016學(xué)年第二學(xué)期《創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》期末考試大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)序號(hào): 編碼:作品名稱(chēng):《日本進(jìn)口商品超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 2014級(jí)xx班團(tuán)隊(duì)名稱(chēng): xx xx團(tuán)隊(duì)成員:2016年6月目錄一、小型超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)????????4便利店的發(fā)展起源便利店在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展二、小型超市在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展特點(diǎn)????????4政府扶持,起步艱難發(fā)展提速,網(wǎng)點(diǎn)劇增發(fā)展便利,首選滬粵密集開(kāi)店,貼身競(jìng)爭(zhēng)模式創(chuàng)新,前景不明三、組織架構(gòu)???????????????????6四、公司盈利運(yùn)作模式定位?????????????6市場(chǎng)定位⑴、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)定位⑵、目標(biāo)消費(fèi)群定位經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位⑴、基本商品定位①、商品占比定位②、商品毛利率定位五、門(mén)店單店運(yùn)營(yíng)管理模式定位???????????8門(mén)店面積定位門(mén)店作息時(shí)間定位門(mén)店組織架構(gòu)定位門(mén)店人力架構(gòu)定位門(mén)店人力編制定位門(mén)店員工工資結(jié)構(gòu)定位門(mén)店商品配置定位六、某某便利店發(fā)展SWOT分析??????????9S(優(yōu)勢(shì))分析W(劣勢(shì))分析O(機(jī)會(huì))分析T(威脅)分析七、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道????????????10員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股委托經(jīng)營(yíng)承包經(jīng)營(yíng)擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)一、小型超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)小型超市的發(fā)展起源便利店(Convenience Store)簡(jiǎn)稱(chēng)(CVS),最早起源于美國(guó),由美國(guó)桑斯蘭德公司(Southland Ice Company) Southland Ice公司的創(chuàng)始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意識(shí)到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門(mén)以后,仍有消費(fèi)者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品,便決定貯藏一些這些食品,而當(dāng)時(shí)他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時(shí)營(yíng)業(yè)。進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè),加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。走訪社區(qū)聯(lián)系客戶(hù),了解客戶(hù)的需要。盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。十四、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián),至少5年。四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團(tuán)體客戶(hù);發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利1XX,年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。企業(yè)知名度與形象。財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。1積極參與公益活動(dòng)。1提供購(gòu)物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。強(qiáng)調(diào)賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化??商峁╊~外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車(chē)、代客送禮等。所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類(lèi)別品項(xiàng)上特別齊全。(三)、競(jìng)爭(zhēng)者特性:強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷(xiāo)售。單身在外者。較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商
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